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Zum fränkischen Wirtshaus

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Nürnberger Str 12
91207 Lauf

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Speisekarte von Zum fränkischen Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 16.10.2023
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Wochenkarte:

Fränkischer Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, dazu Pommes und Sommersalat
16,80 €
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Ofenfrisches Krustenschäufele
mit Kloß und Sauerkraut oder Beilagen-Salat
11,80 €
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Teriyaki-Rindfleisch mit Wok-Gemüse
mit Udon-Nudeln und Teriyaki-Soße
12,80 €

vegan vegan

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Gourmet-Teller
Rumpsteak vom Angus-Rind, Lachsfilet und Schweinefiler, dazu Whiskey-Pfeffer-Soße, Speckbohnen und Kartoffelkroketten
17,90 €
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Fränkische Bratenplatte
(Schäufelefleisch, Schweinebraten und eine Laufer Bratwurst) mit Kloß und Soße und Sauerkraut
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte vom US-Beef
mit hausgemachten Bratkartoffeln oder Pommes, Buntsalat und Kräuterbutter
16,90 €
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Tageskarte:

frische gebratene Dorade
mit Gemüse und Salzkartoffeln
14,20 €
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Fischgrillteller (Lachs & Zanderfilet)
mit Gemüse und Salzkartoffeln
13,90 €
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Fränkischer Sauerbraten
mit Klößen mit Preiselbeeren und Salat
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Schweinelendchen
in Pilz-Rahmsoße mit gegrilltem Speck und hausgemachtem Butterspätzle
12,50 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes und Beilagen-Salat
13,90 €
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Gegrilltes käseüberbackenes Hähnchenbrustfilet
in Champignonsoße und Rösti Ecken oder Pommes
11,80 €
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Schweinerückensteak vom spanischen „Duroc-Schwein"
mit Farmerkartoffeln und dazu Pfeffersoße
14,90 €
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Mittagskarte

Hähnchenbrustfilet vom Grill oder gebacken
in Thaicurry- oder Süß-Sauersoße mit Gemüse und Reis
7,90 €
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Knusprige Ente
in Thaicurry- oder Süß-Sauersoße mit Gemüse und Reis
8,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak
mit Bratkartoffeln, Röstzwiebeln und Meerrettich
8,50 €
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Würziges Rindergulasch
mit Kartoffelkloß
7,90 €
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Putengeschnetzeltes
mit Butterspätzle und Champignon-Rahm-Soße
8,00 €
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Gebratene Nudeln
mit Gemüse und Hühnerfleisch
8,50 €
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Die Klassiker

Schweinebraten mit Kloß
Saftiger Braten vom Schweinehals mit Kartoffelkläßchen in Bratensoße, dazu Beilagen-Salat
9,90 €
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Paniertes Schnitzel aus der Pfanne
Schweineschnitzel paniert mit Kartoffelsalat oder Pommes, dazu Beilagen-Salat
9,90 €
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Paniertes Cordon Bleu aus der Pfanne
Schweineschnitzel gefillt mit Schinken und Käse, dazu Kartoffelsalat oder Pommes und einen Beilagen-Salat
11,90 €
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„Fränkisches Wirtshaus" Grill-Platte
Putensteak, Schweinesteak, Rumpsteak, dazu Bratkartoffeln, Salat und Kräuterbutter
16,90 €
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„Schorschler"
Bunte Salate der Saison mit gegrillten Putenstreifen & Dressing
8,90 €
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„Hau Mi Nauf"
Bunte Salate der Saison mit gegrillten Putensteak, Rumpsteak & Dressing
13,50 €
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Asiatische Gerichte:

Miso-Suppe
mit Tofu und See-Algen
4,30 €
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Tom Yam Gung-Suppe
Scharfe Suppe mit Scampi und Champignons
4,95 €
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5 vegetarische Mini-Frühlingsrollen
3,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Knusprige Ente
in Thaicurry- oder Süß-Sauersoße mit Gemüse und Reis
11,80 €
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Hähnchenbrustfilet vom Grill oder gebacken
in Thaicurry- oder Süß-Sauersoße mit Gemüse und Reis
10,80 €
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Frische Garnelen (Black Tiger Prawns)
in Thaicurrysoße mit Gemüse und Reis
14,85 €
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Gebratener Tofu
in Thaicurrysoße mit Gemüse und Reis
8,90 €
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Traditionelle vietnamesische Phò Bò
Rinderbouillon mit gegrilltem Rumpsteak-Streifen, Reisbandnudeln und frischen Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander
12,90 €
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Für die Bellesle

4 Nürnberger Bratwürste
Mit Pommes
5,50 €
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Kleiner Schweinebraten
Mit Kartoffelkloß und Soße
7,50 €
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Kleines Schnitzel
Schweinschnitzel mit Kartoffelsalat oder Pommes
7,50 €
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Kloß mit Soß
Der Klassiker, nicht nur für die Kleinen!
5,00 €
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6 Chicken-Nuggets
Mit Pommes
6,50 €
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Vorspeisen:

Leberknödelsuppe
4,90 €
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Pfifferling & Stockschwämmchen Cremesuppe
mit Trüffel-Öl
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer gemischter Salat
mit Scampi
8,90 €
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Frischer gemischter Salat
(normal)
3,90 €
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Frischer gemischter Salat
(groß)
6,90 €
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Beilagen:

Portion Pommes
3,50 €
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Hausgemachte Bratkartoffeln
3,90 €
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Hausgemachte Butterspätzle
mit Soße
5,50 €
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Sauerkraut
3,19 €
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Apfelblaukraut
3,19 €
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Fränkischer Kartoffelsalat
3,30 €
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Vegetarische Gerichte:

Bratkartoffeln
mit Spiegelei und Salat
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Salat
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsespätzle
mit Salat
9,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Was für Danach:

Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Sahne
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
5,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Haselnussschnaps
(40% Alc.)
5,50 €
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Williams Birnenschnaps
(40% Alc.)
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum fränkischen Wirtshaus ist der 16.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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