Brauerei Gasthof Wiethaler

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Welserplatz 6
91207 Lauf an der Pegnitz


Speisekarte von Brauerei Gasthof Wiethaler

Zuletzt aktualisiert am 16.12.2024
Knödelpommes
mit hauseigenen Dips
8,50
Karotten-Orangen-Suppe
mit Croutons und Sahnehaube - auch vegan möglich
6,00

vegan vegan

Pfannkuchensuppe
5,00 wahlweise mit Leberknödel
6,00
Knoblauchbrot
5,50

vegetarisch vegetarisch

Karpfen und Karpfenfilet
auf der Rückseite der Speisekarte
Mittwochs-Special:
1/2 Knusprige Schweinshaxn mit Kloß
12,40
Echt Fränkisch: Schäuferla
mit rescher Kruste und Kloß
16,80
Wiethaler's Schweinebraten
in dunkler Landbiersoße mit Kloß
13,00
Braumeistersteak
mit goldgelben Knödelpommes und Röstzwiebeln
17,80
Bierkutscherpfännchen
Lende in Waldpilzsoße mit Rösti und Bohnen
24,00
Zart gebratene Gänsebrust
mit Blaukraut und Kloß
27,00
Sauerbraten
in feiner Lebkuchensoße mit Kloß
16,00
Cordon bleu
mit Kartoffelsalat oder Pommes
15,20
Schnitzel Wiener Art
mit Kartoffelsalat oder Pommes
13,00
Pfeffrige Sellerie-Versuchung
Sellerieschnitzel mit Pfeffersoße und Rösti
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gerahmter Wirsing
auf Bandnudeln mit Mandeltopping und Parmesan
13,80
Hausgemachte Kürbisnockerl
in Salbeibutter mit Tomatensugo
16,50
Sellerieschnitzel im Kerndl-Knuspermantel
mit Kartoffelsalat
15,50
Nudeln Waldpilz
mit Parmesan und frischen Kräutern
15,80
Käsespätzle in der Pfanne
mit Röstzwiebeln
12,50

vegetarisch vegetarisch

Bunter Salat
mit Rösti und Schafskäse
13,80
3 Fränkische Bratwürste
mit Kartoffelsalat oder Kraut
11,50
Weihnachtliche Lebkuchen Panna Cotta
7,50
Hausgemachte Apfelküchla
im Weißbierteig mit Eis
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauerei Gasthof Wiethaler ist der 16.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.