Speisekarte von Wiener Café

Zuletzt aktualisiert am 22.07.2024

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Vorspeisen und kleine Happen Salate Kalte Speisen Pizza-Spezialitäten wie bei Mutter`n Geflügelgerichte Für unsere kleinen Gäste Fischgerichte Aus der Pfanne in der Pfanne Schnitzel und Steaks vom Schwein Rind vom Grill und aus dem Topf vom Kalb aus heimischen Wäldern

Vorspeisen und kleine Happen

gebackener Camembert

mit gelierten Preiselbeeren auf Toast

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Garnelenspieß, Garnelen

am Spießer gebraten, auf Toast mit Knoblauchsoße

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Salate

Salatteller

mit verschiedenen Gemüsesalaten der Saison und Dressing

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Kalte Speisen

Aufschnittplatte

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Pizza-Spezialitäten

Pizza Margharita

mit Broccoli und Käse

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wie bei Mutter`n

Bauernfrühstück, Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln mit zwei Eiern und Milch gebunden, dazu Rohkost u. saure Gurke

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Rinderroulade, Petersilienkartoffeln u. Rotkraut

ganz ohne Fleisch und doch mit viel Geschmack

vegetarisch

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Blumenkohl

mit Käse-Rahmsoße, dazu Petersilienkartoffeln und Rohkost (4)

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Geflügelgerichte

Hähnchenkeule

mit Butterreis und Broccoli und Rahmsosse

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Putenbrust paniert,

mit Pommes und Erbsen

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Für unsere kleinen Gäste

Asterix Sonntagsessen, Schweineschnitzel

mit Pommes und Mischgemüse

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Spaghetti Bolognese

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Fischgerichte

Zanderfilet,

mit gehobelten Mandeln paniert und gebraten, dazu Herzoginkartoffeln u. Broccoli

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Forelle Müllerinnenart,

mit Petersilienkartoffeln, Rotkohl und brauner Butter

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Aus der Pfanne in der Pfanne

Bergmannspfanne, Schweinefleisch

in Streifen kurz gebraten, mit Gemüse und frischen Champignons fertig gegart, dazu Röstkartoffeln

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Schnitzel und Steaks vom Schwein

Schweinesteak Sanssouci,

ein Steak einseitig paniert, mit Schinken und Tilsiter Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln

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Schweinelende paniert,

mit Käse überbacken dazu Broccoli und Herzoginkartoffeln

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Rind vom Grill und aus dem Topf

Rinderzunge,

gepökelt und gekocht, mit Petersilienkartoffeln brauner Butter und Blumenkohl

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Rumpsteak

mit gedünsteten Zwiebeln, Reis und Butterbohnen

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vom Kalb

Wiener Kalbsschnitzel,

paniert mit Erbsen, dazu Kartoffeln

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aus heimischen Wäldern

Wildgulasch

mit Waldpilzen gebraten, dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wiener Café ist der 22.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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