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Restaurant Haus Horst

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Hamicher Straße 3
52379 Langerwehe

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Speisekarte von Restaurant Haus Horst

Zuletzt aktualisiert am 04.03.2024
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Speisekarte

Vorspeisensalat (vegi)
mit karamellisierten Apfelspalten und gerösteten Nüssen
7,00 €
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Süßkartoffel Puffer
mit Serrano Schinken und Bärlauch Dip
7,50 €
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Süßkartoffel Puffer
mit Räucherlachs und Senf-Dill Dip
8,00 €
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Vitello Tonnato
Kalbsrücken Tranchen auf Thunfischcreme
9,50 €
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Möhren-Süßkartoffel Suppe
mit gebratener Garnele und gebratenem grünen Spargel
7,50 €
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Cous Cous-Wildkräuter Salat (vegi)
mit gebratenen Apfelspalten und gratiniertem Ziegenkäse
16,50 €
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Ravioli mit geschmorter Rinderbacke gefüllt
an flambierten Cocktailtomaten und Blattspinat an Trüffelrahm
18,00 €
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Tagliatelle (vegi)
mit gerösteten Walnusskernen und karamellisiertem grünen Spargel an Zitronen-Kräuter Rahm
17,50 €
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Auf der Haut gebratenes Lachsfilet
an Pernodschaum auf Bärlauch-Spinat Risotto
23,00 €
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Kabeljau
mit Ratatouille im Filoteig gegart, dazu Bärlauch Kartoffeln
23,50 €
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Cordon Bleu „Holzfäller Art“
gefüllt mit gebratenen Champignons, geschmorten Zwiebeln und Gouda. Dazu Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
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Coq au vin
In Rotwein und Gemüse geschmorte Hähnchenteile, dazu Rosmarinkartoffeln
18,00 €
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Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Kartoffelrösti und Gurkensalat
23,00 €
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Schweinefiletmedaillons an Pfefferrahm
dazu Bratkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
20,50 €
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Hamburger „Pfanntissimo“
Brioche Bun, 100% Rindfleisch, Salat, Tomate, Essiggurke, Malzbier-BBQ Sauce, Bacon, Cheddar, Onion Rings. Dazu reichen wir Pommes Frites.
17,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
vom Schweinerücken oder Hähnchenbrust mit Pommes Frites und Salat. Wahlweise mit Champignon-, Paprika- oder Pfefferrahmsauce.
17,50 €
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Rumpsteak vom Grill mit Röstzwiebeljus
dazu Rosmarinkartoffeln und Bohnen im Speckmantel
27,50 €
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Walnuss-Honig Polenta (vegi)
mit Apfelchutney und Vanilleeis
7,50 €
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Schoko-Nougat Mousse mit Pflaumenragout
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Horst ist der 04.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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