Hotel Restaurant Dragonerbau

Gemüsespieß

Fleisch -und Gemüsespieß frisch vom Grill

mit Folienkartoffel und Kräuterdip

Rinderspieß

Fleisch -und Gemüsespieß frisch vom Grill

mit Folienkartoffel und Kräuterdip

Gemüsespieß

Rinderspieß

Hähnchenspieß

#Rumpsteak Tag

Jedes #Rumpsteak aus der Karte

#Schnitzel Tag

verschiedene Variationen

Gratinierte Zwiebelsuppe

Hessische Kartoffelsuppe

mit Speck und frischem #Baguette

Rinderkraftbrühe

mit Einlage und frischem #Baguette

Handkäs

mit Musik, Butter und frischem #Baguette

Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren und frischem #Baguette

Bunter Salatteller der Saison

an einem Kräuterdressing, mit gratiniertem Ziegenkäse & Honig, dazu frisches #Baguette

Bunter Salatteller der Saison

an einem Kräuterdressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen dazu frisches #Baguette

Bunter Salatteller der Saison

mit #Garnelen im Wan - Tan Teig dazu frisches #Baguette

Dragoner Käsespätzle

an einer Zwiebelschmelze und kleinem Salat

Zucchinischiffchen

mit Gemüsereis gefüllt und Käse überbacken

Hessische Kartoffelpfanne

mit Gemüse der Saison

#Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes Frites und kleinem Salat

#Schnitzel

mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und kleinem Salat

#Schnitzel an einer Rahmsauce

mit Pommes Frites und kleinem Salat

#Schnitzel

mit Camembert überbacken, Preiselbeeren, Pommes Frites und kleinem Salat

#Schnitzel „Allgäuer Art“ überbacken

mit Champignons, Zwiebeln, dazu Pommes Frites und kleinem Salat

#Schnitzel

mit hessischer grüner Sauce, Pommes Frites und kleinem Salat

#Schnitzel

mit Pfefferrahmsauce Pommes Frites und kleinem Salat

#Schnitzel

mit geschmorrten Zwiebeln Pommes Frites und kleinem Salat

#Cordon Bleu

mit Pommes Frites und kleinem Salat

Panierte Schweinelendchen

an einer Sauce Bernaise, dazu #Bratkartoffeln & ein kleiner Salat

Schweinelendchen

an einer Champignonrahmsauce, Kroketten und kleinem Salat

Hähnchenbrust auf Reis

mit Grillgemüse an einer fruchtigen Tomatensauce

#Rumpsteak an einer „Café de Paris“ Sauce

mit Rösti und kleinem Salat

#Rumpsteak

mit Kräuterbutter und einer #Ofenkartoffel

#Rumpsteak

mit geschmorrten Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Rinderfilet

mit Kräuterbutter und einer #Ofenkartoffel

Rinderfilet

mit geschmorrten Zwiebeln und #Bratkartoffeln

Zanderfilet auf Reis an einer Rieslingsauce

mit kleinem Salat

Dragoner Platte

Variation aus #Rumpsteak, Schweinefilet und Hähnchenbrust mit Grillgemüse, #Bratkartoffeln, dazu Champignonrahmsauce

für Einen

für Zwei

Lauwarmer Schokokuchen

mit flüssigem Kern auf einem Fruchtspiegel

Vanilleeis

mit heißen Waldbeeren

Schwarzwaldbecher

mit Sahne

Crêpe

mit Zimt & Zucker +

mit Nutella +

mit einer Kugel Eis +

mit Waldbeeren +