Mevan

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Bahnhofstraße 2a
30853 Langenhagen


Speisekarte von Mevan

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2024
Hummus (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
Kichererbsenmousse mit Sesamcreme und Zitronensaft
5,50

vegan vegan

Auberginen-Kaviar (vegetarisch, glutenfrei)
gegrillte Aubergine mit Joghurt, Tahini, frischem Knoblauch und Zitrone
5,50

vegetarisch vegetarisch

Muhammara (vegan)
Walnüsse mit Paprika, Tomaten, Granatapfel-Elixier und geröstetem Brot
5,50

vegan vegan

Labneh (vegetarisch, glutenfrei)
Joghurt mit gehackten Walnüssen, Minze und Olivenöl
5,50

vegetarisch vegetarisch

Ezme (scharf, vegetarisch, vegan, glutenfrei)
5,50

vegan vegan

Alan Pasta (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
Zeytun Salat mit grünen Oliven, Tomaten, Paprika, Petersilie, Granatapfel-Elixier und Olivenöl-Dressing
6,50

vegan vegan

Hummus Lahme (glutenfrei)
Kichererbsenmousse mit gebratenem Lamm und Nüssen
6,50
Sambusik Sucuk
Blätterteig gefüllt mit gewürztem Rinderhack und Labneh
6,50
Sambusik Lahme
Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch
6,50
Sambusik Jibneh (vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Gouda und Thymian
6,50

vegetarisch vegetarisch

Sambusik Spinat (vegetarisch)
Teigtasche mit Spinat gefüllt
6,50

vegetarisch vegetarisch

Sambusik Labneh
Teigtaschen gefüllt mit Frischkäse und Zwiebeln
6,50
Kibbeh
Teigbällchen mit Lammhack und Weizengrütze
8,50
Patata Hara (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
gebratene Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Zitrone
6,50

vegan vegan

Kleiner Falafelteller (vegetarian, vegan, gluten-free)
würzige Beignets aus Kichererbsen und Gemüse
6,50

vegan vegan

Gemischter Vorspeisenteller
Salat• Hummus• Muhammara• Labneh• Kibbeh• Sambusik Sucuk• Sambusik Lahme• Falafel
15,00
Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller
Salat• Hummus• Muhammara• Labneh• Sambusik Jibneh• Sambusik Spinat• Falafel
15,00

vegetarisch vegetarisch

Fatousch Salat (vegetarisch)
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, gebratenem Brot, Käse und Granatapfel Elixier
10,00

vegetarisch vegetarisch

Tabouleh Salat (vegetarisch, vegan)
mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl
10,00

vegan vegan

Halloumi Salat (vegetarisch, glutenfrei)
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Halloumi und Granatapfel Elexier
10,00

vegetarisch vegetarisch

Tavuk Salat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Granatapfel-Elixier und gegrillter Hähnchenbrust
12,50
Gemischter Salat (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
Eisbergsalat mit Zwiebeln, Gurken, Oliven, Olivenöl, Tomaten, Petersilie und Granatapfel Elexier
10,00

vegan vegan

Mevan-Teller
mit gegrillter Hähnchenbrust, Kebab, Salat, Falafel, Hummus, Labneh, Etme und Sambusik Sucuk
18,00
Mevan Tauk
mit gegrillter Hähnchenbrust, gebratenem Gemüse, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
22,00
Mevan Kebab
mit gegrilltem Kebab, gebratenem Gemüse, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
22,00
Mix Grillteller
gegrillte Lammkeule• Salat• Aioli• Safransauce• Beilage nach Wahl
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lahme Meschwie
gegrillte Lammkeule mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
24,00
Kebab
gegrillter Lammfleisch-Spieß mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
18,00
Tauk Teller
gegrillte Hähnchenbrust mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
18,00
Kebab Xaschxasch
gehacktes gegrilltes Lammfleisch mit Petersilie, Knoblauch und einer Beilage nach Wahl, dazu Tomatensauce
19,00
Shish Tauk
Hähnchenbrust mit speziellen Gewürzen, Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
18,00
Kebab Banyer
gehacktes Lammfleisch mit Gouda, gegrillten Pistazien, Aioli, Safransauce, Salat und einer Beilage nach Wahl
20,00
Kebab Kasabi
gegrilltes gehacktes Lammfleisch mit Bulgur, gebratener Paprika, gebratenen Zwiebeln, Hummus, Labneh und einer Beilage nach Wahl
20,00
Pizola Teller
4 gegrillte Lammkoteletts mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
26,00
Lahme Fitir
gebratenes Lammfleisch mit gebratener Paprika, gebratenen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl, Hummus, Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl
22,00
Tavuk Fitir
gebratenes Hähnchenfleisch mit gebratener Paprika, gebratenen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl, Hummus, Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl
18,00
Kibbeh Labanieh
gekochte Teigbällchen mit Lammfleisch, Reis und Joghurtsauce
20,00
Magluba Lamm
gebratene Auberginenscheiben mit Lammhack, Salat, Reis und Labneh
18,00
Magluba Hähnchen
gebratene Auberginenscheiben mit Hähnchenfleisch, Salat, Reis und Labneh
18,00
Toschka
arabisches Brot gefüllt mit Lammhack, Gouda, Salat, Hummus und Labneh
16,50
Maria
arabisches Brot gefüllt mit Lammhack, Petersilie, Knoblauch, Tomaten, Salat, Hummus und Labneh
16,50
Shawarma-Teller
mit Hähnchenfleisch im Brot Aiolisauce, Salat und Pommes frites
13,00
Falafel Teller (vegetarisch, vegan)
würzige Beignets aus Kichererbsen und Gemüse, dazu Salat, Hummus und Tahinisauce
13,00

vegan vegan

Sambusik (vegetarisch)
gemischte Teigtaschen gefüllt mit Käse und Spinat, dazu Hummus, Labneh und Salat
14,50

vegetarisch vegetarisch

Maglube (vegetarisch)
gegrilltes Gemüse mit Reis, Nüssen und einer Sauce nach Wahl
16,00

vegetarisch vegetarisch

Gemüse Pfanne
gebratenes Gemüse mit Safransauce, dazu Reis
16,00

vegetarisch vegetarisch

Samck Meschwie
gegrillte Dorade mit Salat und Tahinisauce
26,00
Samck
gebratene Lachsfiletstücke, dazu Labneh, Auberginenkaviar, Salat und einer Beilage nach Wahl
26,00
Jede Platte wird mit vielen verschiedenen Fleischsorten auf dem Lavastein gegrillt. Dazu werden Salat, Sauce, und eine Beilage nach Wahl serviert.
Grillplatte
47,00
Reis
7,00
Selbstgemachte Kartoffelscheiben
5,00
5,50
Safransauce
3,00
Alle Gerichte werden mit Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Alan-Teller
mit gegrillter Hähnchenbrust
9,50
Hakim-Teller
mit gegrilltem Lammhackfleisch
9,50
Mevam-Teller
mit Falafel, Sambusik Käse, Lahme und Halloumi
9,50
Kadaif (1 Stück)
süße Teigtaschen gefüllt mit Milchcreme
3,50
Basbusikdas (1 Stück)
Grießkuchen mit Zitrone und Kokosnuss
2,00
Künefe
gebackenes Engelshaar mit spezieller Creme
8,00
Gemischte Dessert-Schüssel
7,50
Gemischte Dessert-Platte (für 2 Personen)
16,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mevan ist der 02.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.