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Mevan

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Bahnhofstraße 2a
30853 Langenhagen

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Speisekarte von Mevan

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2024
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Kalte Vorspeisen

Hummus (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
Kichererbsenmousse mit Sesamcreme und Zitronensaft
5,50 €

vegan vegan

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Auberginen-Kaviar (vegetarisch, glutenfrei)
gegrillte Aubergine mit Joghurt, Tahini, frischem Knoblauch und Zitrone
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Muhammara (vegan)
Walnüsse mit Paprika, Tomaten, Granatapfel-Elixier und geröstetem Brot
5,50 €

vegan vegan

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Labneh (vegetarisch, glutenfrei)
Joghurt mit gehackten Walnüssen, Minze und Olivenöl
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ezme (scharf, vegetarisch, vegan, glutenfrei)
5,50 €

vegan vegan

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Alan Pasta (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
Zeytun Salat mit grünen Oliven, Tomaten, Paprika, Petersilie, Granatapfel-Elixier und Olivenöl-Dressing
6,50 €

vegan vegan

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Hummus Lahme (glutenfrei)
Kichererbsenmousse mit gebratenem Lamm und Nüssen
6,50 €
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Warme Vorspeisen

Sambusik Sucuk
Blätterteig gefüllt mit gewürztem Rinderhack und Labneh
6,50 €
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Sambusik Lahme
Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Lammfleisch
6,50 €
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Sambusik Jibneh (vegetarisch)
Teigtaschen gefüllt mit Schafskäse, Gouda und Thymian
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sambusik Spinat (vegetarisch)
Teigtasche mit Spinat gefüllt
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Sambusik Labneh
Teigtaschen gefüllt mit Frischkäse und Zwiebeln
6,50 €
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Kibbeh
Teigbällchen mit Lammhack und Weizengrütze
8,50 €
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Patata Hara (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
gebratene Kartoffelscheiben mit Knoblauch, Petersilie, Olivenöl und Zitrone
6,50 €

vegan vegan

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Kleiner Falafelteller (vegetarian, vegan, gluten-free)
würzige Beignets aus Kichererbsen und Gemüse
6,50 €

vegan vegan

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Gemischter Vorspeisenteller
Salat• Hummus• Muhammara• Labneh• Kibbeh• Sambusik Sucuk• Sambusik Lahme• Falafel
15,00 €
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Gemischter vegetarischer Vorspeisenteller
Salat• Hummus• Muhammara• Labneh• Sambusik Jibneh• Sambusik Spinat• Falafel
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Salate

Fatousch Salat (vegetarisch)
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, gebratenem Brot, Käse und Granatapfel Elixier
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tabouleh Salat (vegetarisch, vegan)
mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Bulgur, Zitronensaft und Olivenöl
10,00 €

vegan vegan

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Halloumi Salat (vegetarisch, glutenfrei)
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie, Halloumi und Granatapfel Elexier
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tavuk Salat
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Petersilie und Granatapfel-Elixier und gegrillter Hähnchenbrust
12,50 €
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Gemischter Salat (vegetarisch, vegan, glutenfrei)
Eisbergsalat mit Zwiebeln, Gurken, Oliven, Olivenöl, Tomaten, Petersilie und Granatapfel Elexier
10,00 €

vegan vegan

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Hauptgerichte

Mevan-Teller
mit gegrillter Hähnchenbrust, Kebab, Salat, Falafel, Hummus, Labneh, Etme und Sambusik Sucuk
18,00 €
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Mevan Tauk
mit gegrillter Hähnchenbrust, gebratenem Gemüse, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
22,00 €
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Mevan Kebab
mit gegrilltem Kebab, gebratenem Gemüse, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
22,00 €
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Mix Grillteller
gegrillte Lammkeule• Salat• Aioli• Safransauce• Beilage nach Wahl
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lahme Meschwie
gegrillte Lammkeule mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
24,00 €
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Kebab
gegrillter Lammfleisch-Spieß mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
18,00 €
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Tauk Teller
gegrillte Hähnchenbrust mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
18,00 €
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Kebab Xaschxasch
gehacktes gegrilltes Lammfleisch mit Petersilie, Knoblauch und einer Beilage nach Wahl, dazu Tomatensauce
19,00 €
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Shish Tauk
Hähnchenbrust mit speziellen Gewürzen, Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
18,00 €
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Kebab Banyer
gehacktes Lammfleisch mit Gouda, gegrillten Pistazien, Aioli, Safransauce, Salat und einer Beilage nach Wahl
20,00 €
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Kebab Kasabi
gegrilltes gehacktes Lammfleisch mit Bulgur, gebratener Paprika, gebratenen Zwiebeln, Hummus, Labneh und einer Beilage nach Wahl
20,00 €
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Pizola Teller
4 gegrillte Lammkoteletts mit Salat, Aioli, Safransauce und einer Beilage nach Wahl
26,00 €
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Lahme Fitir
gebratenes Lammfleisch mit gebratener Paprika, gebratenen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl, Hummus, Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl
22,00 €
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Tavuk Fitir
gebratenes Hähnchenfleisch mit gebratener Paprika, gebratenen Champignons, gebratenen Zwiebeln, Olivenöl, Hummus, Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl
18,00 €
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Kibbeh Labanieh
gekochte Teigbällchen mit Lammfleisch, Reis und Joghurtsauce
20,00 €
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Magluba Lamm
gebratene Auberginenscheiben mit Lammhack, Salat, Reis und Labneh
18,00 €
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Magluba Hähnchen
gebratene Auberginenscheiben mit Hähnchenfleisch, Salat, Reis und Labneh
18,00 €
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Toschka
arabisches Brot gefüllt mit Lammhack, Gouda, Salat, Hummus und Labneh
16,50 €
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Maria
arabisches Brot gefüllt mit Lammhack, Petersilie, Knoblauch, Tomaten, Salat, Hummus und Labneh
16,50 €
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Shawarma-Teller
mit Hähnchenfleisch im Brot Aiolisauce, Salat und Pommes frites
13,00 €
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Vegetarische Gerichte

Falafel Teller (vegetarisch, vegan)
würzige Beignets aus Kichererbsen und Gemüse, dazu Salat, Hummus und Tahinisauce
13,00 €

vegan vegan

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Sambusik (vegetarisch)
gemischte Teigtaschen gefüllt mit Käse und Spinat, dazu Hummus, Labneh und Salat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Maglube (vegetarisch)
gegrilltes Gemüse mit Reis, Nüssen und einer Sauce nach Wahl
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüse Pfanne
gebratenes Gemüse mit Safransauce, dazu Reis
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischgerichte

Samck Meschwie
gegrillte Dorade mit Salat und Tahinisauce
26,00 €
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Samck
gebratene Lachsfiletstücke, dazu Labneh, Auberginenkaviar, Salat und einer Beilage nach Wahl
26,00 €
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Grillplatte

Jede Platte wird mit vielen verschiedenen Fleischsorten auf dem Lavastein gegrillt. Dazu werden Salat, Sauce, und eine Beilage nach Wahl serviert.
Grillplatte
47,00 €
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Beilagen

Reis
7,00 €
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Selbstgemachte Kartoffelscheiben
5,00 €
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5,50 €
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Safransauce
3,00 €
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Kindermenü

Alle Gerichte werden mit Labneh, Salat und einer Beilage nach Wahl serviert.
Alan-Teller
mit gegrillter Hähnchenbrust
9,50 €
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Hakim-Teller
mit gegrilltem Lammhackfleisch
9,50 €
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Mevam-Teller
mit Falafel, Sambusik Käse, Lahme und Halloumi
9,50 €
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Desserts

Kadaif (1 Stück)
süße Teigtaschen gefüllt mit Milchcreme
3,50 €
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Basbusikdas (1 Stück)
Grießkuchen mit Zitrone und Kokosnuss
2,00 €
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Künefe
gebackenes Engelshaar mit spezieller Creme
8,00 €
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Gemischte Dessert-Schüssel
7,50 €
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Gemischte Dessert-Platte (für 2 Personen)
16,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mevan ist der 02.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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