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Zum Brathaus am Dreieck

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Florastraße 1
40764 Langenfeld

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Speisekarte von Zum Brathaus am Dreieck

Tagessuppe
5,90 €
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Feurige Gulaschsuppe
6,90 €
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
7,90 €
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Tomatencreme Suppe
6,50 €
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Spargelcremesuppe
Suppe der Saison
6,90 €
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Gemüsepfännchen
Frisches Gemüse mit Tomatensoße und Käse überbacken
5,90 €
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Tomate Mozarella Teller
mit Tomaten, Mozarella Käse sowie Basilikum
6,90 €
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Stangenbaguette
wahlweise mit Kräuterbutter, d Kräuterquark d oder Griebenschmalz
3,50 €
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Oliven & Peperonischälchen
in Öl eingelegte Oliven
4,50 €
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Gratinierter Schafskäse
mit Oliven & Peperoni
6,90 €
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Carpaccio vom Rind
Gekochter und roher Schinken, Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter und Salzkartoffeln
12,90 €
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Gambaschälchen
In Knoblauch Kräuteröl gebraten
13,90 €
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Frisches Gemüse & Salate aus der Region
Wahlweise mit Joghurt-Kräuter Dressing oder Essig-Öl Dressing
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Hausgemachter Tomaten oder Gurkensalat
4,90 €
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Beilagensalat
4,90 €
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großer Beilagensalat
7,50 €
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Großer Salatteller „Dreieck
mit Schafskäse, Oliven, Peperoni & Zwiebeln
12,90 €
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Großer Salatteller „Nizza
mit Thunfisch, Oliven, Käse & Zwiebeln
12,90 €
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Großer Salatteller „Du Chef
mit gebratenen Putenbrustsreifen und Ananas
14,90 €
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Großer Salatteller „Lachs”
mit gebratenen Lachsstreifen
19,90 €
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Großer Salatteller „Neptun
mit verschiedenen Edelfischsorten
21,90 €
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Schnitzel „Wiener Art
Mit Pommes Frites sowie Zitronenecke
13,90 €
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Schnitzel „Jäger Art
Mit frischen Champignons in Rahmsoße sowie Pommes Frites
15,90 €
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Schnitzel „Zigeuner Art
Mit Tomaten-Paprika Soße sowie Pommes Fries
15,90 €
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Schnitzel „Madagaskar
Mit Pfeffersoße sowie Pommes Frites
15,90 €
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Schweinemedaillons
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
18,90 €
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Schweinemedaillons Zwiebel
Mit Röstzwiebeln, Meerrettich und Pommes Frites
18,90 €
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Schweinemedaillons Pilze
Mit frischen Champignons in Rahmsoße und Pommes Frites
18,90 €
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Schweinemedaillons „Sauce Béarnaise”
Mit Sauce Béarnaise sowie Bratkartoffeln und Gemüse
18,90 €
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Schweinemedaillons „California
Mit Früchten in Currysoße und Basmatireis
18,90 €
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Schweinemedaillons „Madagaskar
Mit Pfeffersoße, Kroketten und Gemüse
18,90 €
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Putengeschnetzeltes
Mit Curry-Früchte Soße sowie Basmatireis
15,90 €
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Putensteak „Béarnaise”
Mit Sauce Bearnaise sowie Basmatireis
15,90 €
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Putenmedaillons an Reis
Mit Tomatenscheiben & Käse überbacken sowie Basmatireis
17,90 €
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Arg. Rumpsteak „Cafe de Paris
Mit Kräuterbutter, Kartoffelstangen sowie Beilagensalat
28,90 €
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Arg. Rumpsteak „Madagaskar
Mit Pfeffersoße, Kartoffelstangen sowie Salatteller
28,90 €
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Arg. Rumpsteak „Brathaus”
Mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln, Kartoffelstangen sowie Salatteller
28,90 €
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Arg. Rumpsteak auf „Pilzen
Mit frischen Champignons in Rahmsoße, Kartoffelstangen sowie Salatteller
28,90 €
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Arg. Rinder Filetspitzen
Mit Pfeffersoße, Kroketten und Beilagensalat
29,90 €
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Arg. Filetsteak „Cafe de Paris
Mit Kräuterbutter, Kartoffelstangen sowie Salatteller
34,90 €
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Arg. Filetsteak „ Sauce Béarnaise
Mit Sauce Béarnaise, Bratkartoffeln und Salatteller
34,90 €
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Arg. Filetsteak „Madagaskar
Mit hausgemachter Pfeffersoße, Kroketten und Salatteller
34,90 €
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Grillteller „Dreieck
versch. Sorten Fleisch mit Speckchip, Kräuterbutter, Kartoffelstangen und Salatteller
23,90 €
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Calamariteller
Mit Remouladensauce & Salatgarnitur
9,90 €
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Graved Lachs an Reibeküchlein
Frischer gebeizter Lachs an Reibeküchlein, Meerrettichcreme sowie Salatgarnitur
19,90 €
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Frische Isländische Lachsschnitte „Natur gebraten
auf Gemüsebett sowie Basmatireis
23,90 €
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Rotbarschfilet „natur”
auf Gemüsebett sowie Salzkartoffeln
17,90 €
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Fischteller auf Gemüsebett
versch. Fischsorten auf Gemüsebett sowie Salzkartoffeln
25,90 €
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Zanderfilet
auf Gemüsebett sowie Salzkartoffeln
21,90 €
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Gebratene Gambas
In frischer Tomatensoße sowie Basmatireis
23,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Brathaus am Dreieck ist der 10.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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