Verschiedene Salate, Ei, #Thunfisch, Kapern, Sardellen, Oliven, Artischocken
Eine Spezialität der Insel Ischia.Die Basis ist eine Tomatensoße, die mit Sardellen, Kapern, Oliven und Gewürzen verfeinert wird.
Bandnudeln mit einer Tomatensoße, Schinken, Erbsen, und Sahne verfeinert
Gefüllte #Teigtaschen mit Tomatensoße, Schinken, Erbsen, und Sahne verfeinert
Käse, Vorderschinken, #Thunfisch, Champignons, Artischocken, Oliven, Oregano
In Streifen geschnittenes Kalbsfleisch mit Zwiebeln, Champignons, grünem Pfeffer und einer Tomatensoße die mit Sahne verfeinert wird
Zabaglione,-Schokoladen-Eiscreme mit kandierten Kirschstückchen, Orangenwürfeln und Haselnussstückchen
Klassisches Halbgefrorenes aus Zabaglione und Schokoladencreme, bedeckt mit Kakao
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