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Haus Arndt

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Solinger Str. 2
40764 Langenfeld

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Speisekarte von Haus Arndt

Zuletzt aktualisiert am 08.11.2022
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Brotkorb
mit hausgemachter Tomaten-Käseposte
3,80 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit gestoßenem Pfeffer und einem Käsecrouton
4,50 €
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Dreierlei von der irischen See, Matjestatar
Shrimps und frischer Lachstatar, mit Reibekuchen aus der Pfanne
8,50 €
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Brokkolirahmsüppchen
mit Shrimpseinlage
4,50 €
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Tomatenscheiben mit Mozzarella überbacken
dazu Stangenweißbrot und Pesto
6,50 €
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Lammrücken in einer Apfel-Whiskeysauce
mit Bohnen, Kohlrabi und Möhren im Speckwickel, dazu hausgemachter Kartoffelgratin
17,50 €
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Gefüllte Lammkeule "Waliser Art"
mit Aprikosen,Zwiebeln und Backpflaumen in einer Lammjus, dazu gebratene Polenta und Estragon Möhren
16,80 €
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Lammrücken "Jalto" in einer Knoblauch-Shrimps-
sauce mit Kroketten und Salat der Saison
16,80 €
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Gegrillte Lammfilets an einer Kräuterjus
mit Knoblauchspinot sowie Kartoffelgratin
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Lammfilets an einer Preiseibeersauce
mit gebuttertem Mandel-Brokkoli und Kartoffe Ikroketten
18,50 €
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Bauerpfannekuchen
mit Speck, Zwiebeln, Tomaten und Salat
8,50 €
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Thunfischauflauf
mit Pasta in Tomatensauce, Spinat und Käse überbacken
10,80 €
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Brokkoliauflauf
mit Streifen von der Hähnchen- brust, grünem Pfeffer und Käse überbacken
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammauflauf
mit Kartoffeln, Spinat, frischen Tomaten und mit Ziegenkäse überbacken
12,50 €
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Salatteller
mit ausgebackenen Muschkin, dazu eine hausgemachte Aioli und Stangenweißbrot
12,50 €
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Großer Salatteller
mit Hähnchenbruststreifen, Mangospalten, Backpflaumen im Speckwickel, Peiselbeeren und Stangenweißbrot
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
In Weißwein pochierte Champigonköpfe, gefüllt
mit Knoblauch-Spinat, dazu eine Soja-Bechamel und Stangenweißbrot (vegan)
9,50 €

vegan vegan

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Veganer Curry
mit gebratenem Tofu, dazu Marktgemüse, Erdnüsse, Pasta und Sojamilch (vegan)
9,50 €

vegan vegan

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Tofu "Stroganoff"
mit Perlzwiebeln, Champignons,Rote Beete, Cornichons und Mandeln, gebratene Polenta und einem kleinen Salat der Saison (vegan)
11,80 €

vegan vegan

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Spinatpfannekuchen
mit Knoblauch und Käse überbacken (vegetarisch)
8,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte gebratene Käse-Spätzle
mit einem frischem Salat (vegetarisch)
8,50 €

vegan vegan

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Rumpsteak "Düsseldorfer Ärt"
mit Senf, Rostzwiebeln und Käse überbacken, dazu Salat und Bratkartoffeln
17,80 €
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Schweineschnitzel “Waldpilz“
mit Kartoffelkroketten und Salat der Saison
11,80 €
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Rumpsteak
in einer Pfefferrahmsauce, Spätzle und Mandel-Brokkoli
17,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Bergisch"
mit Röstzwiebeln Spiegelei und Bratkartoffeln
13,00 €
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Rumpsteak "Cafe de Paris"
mit Kräuterbutter Kartoffelgratin und Salat
17,50 €
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Kleiner Blaubeerpfannekuchen
mit Vanilleeis Schlagsahne und Puderzucker
6,80 €
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Mit Pflaumenkompott gefüllter Crepes,
dazu hausgemachtes Mohnparfait, Schlagsahne und Zimt und Zucker
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiße Kirschen
mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseauswahl
mit einer Himtnbeercouli Salzgebäck, Trauben, Butter und Stangenweißbrot
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus Arndt ist der 08.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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