Mit buntem Grillgemüse, Balsamicozwiebeln, frischem Rucola und Parmesan (#vegetarisch)
Geröstetes Brot / Frisches Gemüse Oliven/ Kapern! Parmesan Salat/Vinaigrette / Rohschinken
Großer bunter Salatteller mit unserem hausgemachten Dressing, gegritten Rinderlendenstreifen und Spargel
Rosa gebratene Rinderlende ca. 250 g mit Cognac-Pfefferrahmsoße Butterbohnen und Kroketten
Mit buntem Grillgemüse, Balsamicozwiebeln, frischem Rucola und Parmesan (#vegetarisch)
230g Wildfleisch aus heimischer Jagd gegrillter Schwammerl Rotweinzwiebeln / Bärlauchpesto / Kräuterdip / Rösti-Sticks
250g U.S. Beef! Zwiebel! Tomate/ Gurke Cheddar Speck/ Waffelkartoffeln
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