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TAJ-MAHAL Indische Spezialitäten

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Eisenbahnstraße 23
88085 Langenargen

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Speisekarte von TAJ-MAHAL Indische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 19.04.2023
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Vorspeisen

Zu allen Vorspeisen empfehlen wir Ihnen verschiedene Chutneys je 1€.
Sabsie Pakora
In Kichererbsenmehl gebackenes, frisches Gemüse
6,90 €
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Murgh Malai Tikka
Zartes Hähnchenfilet, mariniert in Joghurt und Cashewnüssen, im Tandoor gegrillt
9,90 €
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Onion Bahaji
In Kichererbsenmehl gebackene Zwiebelstreifen
6,90 €
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Paneer Pakora
In Kichererbsen Mehl gebackener, hausgemachter Käse
7,90 €
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Pappar
Linsen-Waffeln
4,50 €
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Mix Pakoras für 2 Personen
Verschiedene Pakoraspezialitäten mit gebackenen Zwiebelstreifen
12,50 €
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Murgh Pakora
4 Stück in Kichererbsenmehl gebackene Hühnerfillets
8,90 €
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Paneer Tikka
Hausgemachter Käse, Paprika, Tomaten, feine Zwiebeln mariniert und im Tandoor gegrillt
7,90 €
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Salate

Taj Mahal Salat
Gemischter Salat mit Shrimps und gekochtem Ei
11,90 €
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Cachumber Salat
Gemischter Salat mit Kräuterdressing
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Suppen

Tori Shorba (Zucchinicremesuppe)
Mit kräftigen Gewürzen und mit Sahne verfeinert
6,90 €
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Timater Shorba (Tomatencremesuppe)
Mit frischen Tomaten und mit Sahne verfeinert
6,90 €
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Murgh Shorba (Hühnersuppe)
Mit Currysauce und kräftigen Gewürzen
6,50 €
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Dal Shorba (Linsensuppe)
Typisch indische Linsensuppe
6,90 €
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Hauptgerichte

Zu allen Gerichten servieren wir original Basmati-Reis aus Indien.

Hähnchenfilet-Spezialitäten

Murgh Sabsie
Zartes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Gemüse in kräftiger Curry-Sauce
17,90 €
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Murgh Curry
Feines Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer in kräftiger Curry-Sauce mit Joghurt verfeinert
15,90 €
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Murgh Palak
Pikant gewürztes Hähnchenbrustfilet in Spinat-Sauce
16,90 €
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Empfehlung des Chefkochs Murgh Makni
(Butter Chicken) Zartes Hähnchenbrustfilet in Ghee, mit Tomaten, frischem Ingwer, Cashewkernen in Mandel-Sahnen-Sauce
17,90 €
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Murgh Amm
Zartes Hähnchenbrustfilet in Ghee, mit Mango-Safran-Sahne-Sauce
18,90 €
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Murgh Badam Passanda
Zartes Hähnchenbrustfilet in Ghee, mit Tomaten, frischem Ingwer, in Mandel-Sahnen-Sauce mit Kokosnussflocken
17,90 €
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Murgh Jalfrezi
Pikant gewürztes Hähnchenbrustfilet in Paprika-Curry-Sauce
17,90 €
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Jardaloo ma Murgh
Feines Hähnchenbrustfilet in Aprikosen-Sauce, mit Tomaten, Koriander und frischem Ingwer
17,90 €
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Tandoori Hähnchenfilet-Spezialitäten

Der Tandoor ist ein Lehmofen, in dem das speziell marinierte Grillgut seinen einzigartigen Geschmack erhält.
Murgh Malai Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt und Cashewnüssen, mit Reis und Gemüse
20,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Murgh Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert in Joghurt mit Kashmiri-Masala, mit Reis und Gemüse
20,90 €
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Murgh Harijali
Hähnchenbrustfilet mariniert in Minze, Joghurt, Ingwer und Knoblauch, mit Reis und Gemüse
20,90 €
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Tandoori Lammfilet-Spezialitäten

Peshauri Muttan Tikka
Mariniertes Lammfilet mit Knoblauch, Ingwer und Joghurt, serviert mit Gemüse und Reis
21,90 €
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Gosht Malai Tikka
Mariniertes Lammfilet mit Cashewnüssen und Joghurt, serviert mit Gemüse und Reis
21,90 €
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Botti Gosht
Mariniertes Lammfilet mit Kashmirigewürzen verfeinert, serviert mit Gemüse und Reis
21,90 €
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Indisches Naan-Brot aus dem Tandoor

Naan:
Helles indisches Fladenbrot
3,50 €
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Knoblauch Naan:
Indisches Fladenbrot mit Knoblauch
4,50 €
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Käse Naan: Indisches Fladenbrot
mit hausgemachtem Käse
4,50 €
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Rindfleisch Spezialitäten

Beef Sabsie
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Gemüse in pikanter Curry-Sauce
18,90 €
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Beef Curry
Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer in kräftiger Curry-Sauce mit Joghurt verfeinert
16,90 €
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Beef Moghulai
Rindfleisch in Mandel-Sahnen-Sauce mit Kokosnussflocken, Rosinen und Cashewnüssen
18,90 €
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Beef Madras
Rindfleisch in Madras-Masala
18,90 €
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Beef Jalfrezi
Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten In Curry-Sause
18,90 €
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Empfehlung des Chefkochs Jheenga Tandoori Spezial
Fein marinierte Riesen Garnelen am Spies, gegrillt mit gemischtem Gemüse in der Pfanne zubereitet, mit Reis serviert
27,90 €
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Muttan Lamm-Spezialitäten

Muttan Curry
Feines Lammfilet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und in pikanter Curry-Sauce mit Joghurt verfeinert
17,90 €
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Muttan Vandaloo
(sehr scharf) Feines Lammfilet mit Kartoffeln in Curry-Sauce
18,90 €
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Palak Gosht
Feines Lammfilet, Ingwer, Zwiebeln, Spinat und Sahne
18,90 €
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Muttan Korma
Feines Lammfilet in milder Mandel-Sahne-Sauce mit Cashewnüssen und Kokosnussflocken
18,90 €
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Karahi Gosht
Feines Lammfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten in Curry-Sauce
18,90 €
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Gosht Achari
Lammfilet mit speziellen indischen Gewürzen und Mixed Pickles
18,90 €
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Keralla Muttan Stew
Feines Lammfilet mit Kartoffeln, gemischtem Gemüse in Curry-Sauce mit Kokosmilch und Joghurt
18,90 €
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Thali Gemischte Platten

Shah-Jahan Thali
Hähnchen- und Rinderfiletcurry, gemischtes Gemüse in Mandel-Sahne-Sauce
19,90 €
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Mumtaz Thali
Gemischtes Gemüse mit Curry, Spinatkreation, Brokkoli in Mandel-Sahne-Sauce
18,90 €
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Biryani Reis-Spezialitäten

Murgh Biryani
Feiner Basmati-Reis mit zartem Hähnchenbrustfilet mit Biryani-Massala
17,90 €
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Sabsie Biryani
Gemischtes frisches Gemüse, kräftige Gewürze in feinem Basmati-Reis mit Cashewnüssen
16,90 €
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Vegetarische Spezialitäten

Palak Paneer
Orientalische Spinatkreationen mit hausgemachtem Käse
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Koftas
Hausgemachte Gemüseklößchen mit Käse in Mandel-Sahne-Sauce
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal E-Khass
Gemischte Linsen mit Tomaten, Ingwer und Knoblauch
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabsie Lakhnawie
Gemischtes Gemüse mit hausgemachtem Käse in Curry-Sauce
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nauraten Korma
Gemischtes Gemüse mit Cashewnüssen, Kokosraspeln in Mandel-Sahne-Sauce, garniert mit Trockenfrüchten
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Spezialitäten

Bhindi Masala
Okraschoten mit Knoblauch, frischen Tomaten und kräftigen indischen Gewürzen, in Curry-Sauce
16,90 €

vegan vegan

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Moong - Dal
Gelbe Linsen mit Tomaten und Knoblauch in Curry-Sause
15,90 €

vegan vegan

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Dal Palak
Orientalische Spinatkreation mit Linsen
16,90 €

vegan vegan

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Chana Masala
Kichererbsen mit Knoblauch, frischen Tomaten, Ingwer in Curry-Sauce
15,90 €

vegan vegan

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Kerala – Sabsie
Gemischtes Gemüse in Curry-Sauce mit Kokosmilch
17,90 €

vegan vegan

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Alu - Goby
Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Ingwer und Knoblauch in Curry-Sauce
16,90 €

vegan vegan

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Alu Palak
Spinatkreation mit Tomaten, Zwiebeln, Kartoffeln und Ingwer
16,90 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von TAJ-MAHAL Indische Spezialitäten ist der 19.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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