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Schloß Montfort

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Untere Seestr. 3
88085 Langenargen

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Speisekarte von Schloß Montfort

Zuletzt aktualisiert am 19.06.2023
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S u p p e n

Kraftbrühe vom Tafelspitz
mit Kräuterflädle o d e r Leberspätzle
5,80 €
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Kressecremesuppe
6,50 €
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Wahlweise mit Garnele
8,50 €
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V o r s p e i s e n

Bunter Salatteller
mit Blattsalat, Karotte, Gurke, Tomate, Kresse und Kartoffelsalat
6,20 €
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Ziegenkäse mit Sonnenblumenkernen gebraten
mit Apfel-Chutney, Feigensenf und Salatgarnitur
12,50 €
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Zweierlei vom Fisch
Lachs und hausgeräuchertes Forellenfilet mit Meerrettich, Kartoffelpuffer und Zupfsalat
15,80 €
19,80 € als Hauptgang
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Tatar vom Rind
mild o d e r schar mit Salatbukett, Brot und Butter
14,80 €
19,80 € als Hauptgang
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S a l a t e & V e g e t a r i s c h e s

Sommersalat mit confierten Garnelen
Bunter Blattsalat, Apfel, Melone, Gurke, Paprika und Tomate
19,80 €
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Surf & Turf Salat
kaltes Roastbeef mit Garnelen, Knoblauch Aioli und buntem Salat, dazu Tomatenartischocken
22,80 €
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Knusperli-Salat
Bunter Salat mit panierten Fischknusperli und hausgemachter Remoulade
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsecurry
mit Kichererbsen, Kokosmilch, Limettenblättern und Basmatireis
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Käsespätzle
mit Allgäuer Käse und Schmelzzwiebeln, dazu bunter Salat
14,20 €
16,20 €
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Tagliolini
an Trüffelsoße mit Kirschtomaten und Parmesan
19,60 €
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F i s c h g e r i c h t e

Kretzerfilet aus dem Bodensee
je nach Fang
27,80 €
29,80 €
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Zanderfilet
23,80 €
25,80 €
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Lachsforellenfilet
23,80 €
25,80 €
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gebraten mit Mandelbutter o d e r natur,
dazu bunter Salat und Dampfkartoffeln
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gebraten auf Alblinsencurry
dazu Brokkoli und Dampfkartoffeln
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gebraten auf Blumenkohl-Kokos-Püree
mit Krustentiersoße und Sesamtagliolini
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L ö w e n s K l a s s i k e r

Hausgemachte schwäbische Maultaschen
mit Hackfleisch gefüllt und Zwiebel-Speck-Schmelze, dazu Kartoffel-Blattsalat
16,20 €
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Geschnetzeltes von der Freiland-Maispoularde
nach Züricher Art mit frischen Pilzen und Zwiebeln, flambiert mit Weinbrand, dazu hausgemachte Spätzle
19,80 €
21,80 €
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Rückensteak vom Schwäbisch Hällischen Schwein
mit Kräuterrahmsoße, frischen Pilzen, hausgemachten Spätzle und buntem Salat
21,50 €
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Gesottener Tafelspitz
mit Meerrettichsoße und Preiselbeeren dazu Ofengemüse, Brokkoli und Bratkartoffeln
18,90 €
21,80 €
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Schwäbischer Zwiebelrostbraten
vom Premium Rinderrücken (200g) mit Schmelzzwiebeln, dazu Speckbohnen und hausgemachte Spätzle
28,80 €
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Duett vom Schwein
rosa gebratenes Filet und geschmortes Bäckle mit Blumenkohl-Kokos-Püree und gebratenen Gnocchi
25,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloß Montfort ist der 19.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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