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Hotel Restaurant ENGEL Familie Wittmann

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Marktplatz 3
88085 Langenargen

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Speisekarte von Hotel Restaurant ENGEL Familie Wittmann

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2023
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Geröstetes Knoblauchbaguette
4,90 €
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Gemischter Salatteller
6,20 €
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6 Weinbergschnecken
Kräuter-Knoblauchbutter / Baguette
7,50 €
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Hausgemachte Gemüsebratlinge
Blattsalat / Balsamico Dressing/ Parmesanspänen
8,90 €
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Kalbstafelspitz
marinierte Tomaten / Kapernäpfel
11,20 €
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Gratinierter Ziegenkäse
Parmaschinken / Feigenconfit
11,80 €
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Chili-Knoblauch-Garnelen in Olivenöl
Blattsalat / Balsamico Dressing / Baguette
13,50 €
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Hausgebeizter Lachs
Apfel / Wasabi Dip
13,50 €
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Beef Tartar
gewürzt / Blattsalat / Baguette
14,00 € 70g
22,00 € 140g
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Suppen

Rinderkraftbrühe
Flädle
5,20 €
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Rinderkraftbrühe
Maultasche / Schnittlauch
6,20 €
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Tom-Kha-Suppe
(Kokos-Zitronengras)/knusprigem Gemüse- Tempura Spieß (vegan)
6,50 €

vegan vegan

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Engel´s Fischsuppe
gebratenen Fischstücken / Gemüsestreifen/Knoblauchbaguette
10,20 €
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Steaks

Rinderfiletsteak
Kräuterbutter / hausgemachten Kroketten / Gemüse oder Chili- Knoblauch Spaghetti
23,90 € Lady´s Cut 120g
32,50 € Gentleman Cut 200g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderrückensteak
Pfeffersoße / Tagliolini oder Kräuterbutter / Blattsalat / Balsamico Dressing
29,50 € 300g
23,00 € 200g
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Fleischgerichte

Als kleine Portion ziehen wir jeweils 3,00 € ab.
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
rosa Rinderrücken / Gemüse / Butterspätzle
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Schwabenteller“
Pfefferlendchen (Schweinefilet) / Maultasche / Käsespätzle/Kartoffelsalat (nicht als kleine Portion möglich)
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsbäckle
geschmort / Rotweinjus / Tagliolini (nicht als kleine Portion möglich)
22,90 €
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Geschnetzelte Kalbsleber „Schwäbische Art“
Pilze / Butterspätzle
20,50 €
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Marinierte Putenbruststreifen „Asia“
Wokgemüse / roter Curryschaum / Reis
17,50 €
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Schweinerahmschnitzel
Pilzrahmsoße / Tagliolini
16,90 €
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Kalbstafelspitz
Meerrettich-Schnittlauchsoße / Spinat / Salzkartoffeln
22,60 €
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Portion Gemüse
5,00 €
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Weitere Beilage
5,00 €
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Fischgerichte

Als kleine Portion ziehen wir jeweils 3,00 € ab.
Felchenfilets „ Müllerin Art“
braune Butter / Kartoffeln / Salatteller
26,00 €
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3erlei Fische gebraten
Garnele / Blattspinat / Knoblauchbutter / Reis
27,50 €
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Saiblingsfilet
cremiges Perlgraupenrisotto / Kräuter / Rieslingschaum
23,50 €
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Zanderfilet
Balsamico Linsen / Kräuterschaum / Kartoffeln
22,90 €
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Zanderfilet
Kräuterschaum / Reis
21,00 €
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Gebratene Garnelen
Wokgemüse / roter Curryschaum / Reis
19,90 €
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Salatteller

Als kleine Portion ziehen wir jeweils 3,00 € ab.
Reichenauer Salatplatte
Rohkost / Hausdressing
12,50 €
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5 Stück gebratene Garnelen
Sweet-Chili-Dip
21,00 €
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gebratene Fischstücke
Sc. Remoulade
19,00 €
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Putenbruststreifen
Honig-Sesam-Soja Marinade
17,00 €
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Vegetarisches & Nudelgerichte

Als kleine Portion ziehen wir jeweils 2,00 € ab.
Schwäbische Käsespätzle
g´schmälzte Zwiebeln / Salatteller
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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3 Schwäbische Maultaschen
(enthält Fleisch)/ Zwiebelschmelze / Blatt- & Kartoffelsalat
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliolini
Spinat / Tomaten / Ziegenkäse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti aglio e olio e peperoncini
(Chili-Knoblauch, leicht scharf)
11,90 €
20,90 € gebratene Garnelen

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Gemüsebratlinge
cremiges Perlgraupenrisotto / Gemüse
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan:

Rotes Gemüse-Quiona-Curry
Reis
13,50 €

vegan vegan

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Spaghetti
Gemüsebolognese
13,50 €

vegan vegan

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Kalte Gerichte

Vesperbrett
Gerauchter Hüttenknacker / Bergkäse / Brett´l Speck / Senf / Brot
15,90 €
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Wurstsalat
mit oder ohne Käse / Zwiebeln / Ei / Brot
9,20 €
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Skat-Wurstsalat
Käse / 2 Spiegeleier
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Beef Tartar
gewürzt / Blattsalat / Baguette
14,00 € 70g
22,00 € 140g
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant ENGEL Familie Wittmann ist der 04.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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