Victor's Pariser Bistro

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Rheinstr. 29
63225 Frankfurt


Speisekarte von Victor's Pariser Bistro

Zuletzt aktualisiert am 07.03.2024
LA PETITE FRITURE D'EPERLANS
14,00
JAMBON SERRANO "GRANDE RÉSERVE"
(18 MOIS)
16,00
PALETA DE BELLOTA IBÉRIQUE "SENORIO DE MONTANERA"
(30 MOIS)
23,00
RAVIOLE AUX CHAMPIGNONS, HUILE DE ROMARIN
11,00
CARPACCIO
DE SAINT-JACQUES, FENOUIL CROQUANT ET GRENADES
14,00
ESCARGOTS, CRÈME D'AIL AU
CHORIZO ET OIGNON GRELOT
10,00
PÂTÉ EN CROÛTE AU FOIE GRAS
ET PISTACHE
15,00
ROUGET BARBET ENTIER,
PIPERADE LÉGÈREMENT PIMENTÉE
23,00
POULPE MARINÉ AU PIMENT
CHIPOTLE, ARTICHAUT À LA BARIGOULE ET EN MOUSSELINE
26,00
RIS DE VEAU, PANAIS
AU BEURRE NOISETTE ET NOIX
28,00
TARTARE DE BŒUF "CLASSIQUE"
OU "CORÉEN", FRITES MAISON
19,00
MACARON PISTACHE PAMPLEMOUSSE
11,00
CHEESECAKE, CHUTNEY
DE FRUITS EXOTIQUES
11,00
LES "GOURMANDISES"
JEAN-PAUL HEVIN
13,00
PARFAIT GLACÉ
AU GRAND MARNIER, COULIS DE CLÉMENTINE
10,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Victor's Pariser Bistro ist der 07.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.