Scheuer Im Muhltal

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Koberstädter Str. 204
63225 Langen


Speisekarte von Scheuer Im Muhltal

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024
Kaspressknödel
Rindsuppe
9,00
Ziegenkäse in Kürbispanier
Salat / steirisches Kernöl
13,00
Wiener Schnitzel aus der Kalbsoberschale
Bratkartoffeln / Salat
27,00
Tafelspitz «Hotel Sacher»
Röstkartoffel / Blattspinat / Apfelkren / Schnittlauchsoße
25,00
Backfisch nach tagesfrischem Angebot
Dorsch, Seelachs oder Kabeljau im Bierteig / Remouladensauce / Kartoffelsalat
19,00
Fiakergulasch
Saftiges Rindergulasch aus der Hesse / Kotany Paprika / Essiggurke Einspänner / Spiegelei / Nockerl
21,00
Steirer-Eis
Vanilleeis / Kürbiskernöl
6,00
Kaiserschmarrn /
Rosinen / Zwetschgenröster Als Hauptspeise oder für zwei Personen als Dessert
16,00
Linguine / frisch gehobelter Trüffel
16,00 Vorspeise
22,00 Hauptgang
3 Gänge mit Vorspeise und Dessert
48,00
4 Gänge mit zwei Vorspeisen und Dessert
58,00
Rote Beete Überraschung
Mohnölcreme
15,00
Sellerie-Apfelsalat
Cashewkerne / Cheddarkäse
12,00
Halloumi karamellisiert
Honigmarinade / eingelegte Fenchelpollen
12,00
dazu warm geräucherte Entenbrust
9,00
Gebratene Salatherzen
Orange / fermentierter Knoblauch
12,00
dazu 3 Black Tiger Garnelen
9,00
Sellerie-Trüffelsuppe
gebeizter Lachs
13,00
Rinderfilet vom Limousin-Weiderind aus Bad Berleburg .110g wilder Brokkoli / Chips von der roten Laura Kartoffel
28,00
42,00 doppelt Fleisch
Tiroler Hirschrückensteak
110g / Portweinjus / Flower Sprouts / Weichseln / Pastinakenpüree
26,00
42,00 doppelt Fleisch
Lachs
Garnelen / Limettenbutter / Babyspinat / Spinatespuma
36,00
Schokolade
Mousse / Parfait / Brownie / Cointreaucreme
10,00
Kalte Topfenknödel
Zuckerbrösel / Zwetschgenröster
10,00
Käse
Feigensenf / Czihak’s Kletzenbrot
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Scheuer Im Muhltal ist der 14.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.