Speisekarte von Pho 270

Zuletzt aktualisiert am 14.05.2024

SOMMERROLLEN

Zwei Stücke Sommerrollen mit Reisfadennudeln, Salat, Karotten, Gurken, Koriander, frisch gerollt, serviert mit Hoisin-Soße und wahlweise mit

FINGER FOOD

Vietnamesische Frühlingsrollen (2 Stück)

knusprig gebackene Frühlingsrollen (hausgemacht), gefüllt mit Hackfleisch, Glasnudeln und frischem Gemüse, serviert mit Salat und Fisch – Limetten - Soße

5,20 €

Súp Miến Chay mittel scharf

Aromatische Gemüsesuppe mit Glasnudeln, Broccoli, Champignons, Lauchzwiebeln, Koriander

Súp Miến Thịt mittel scharf

Kräftige Hühnersuppe mit Glasnudeln, Broccoli, Champignons, Lauchzwiebeln, Koriander

HAUPTGERICHTE Salat Bowl

mit frischem Salat, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Tomate, Paprika, Koriander, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Süß – Sauer – Soße & Zitronensaft

Phở - Vietnamesisches Nationalgericht

Eine traditionelle Suppe, bestehend aus zartgekochtem Rindfleisch (& Hähnchenbrustfilet), Brühe, Reisbandnudeln, Koriander, Sojaprossen und Lauchzwiebeln. Die Brühe wird durch langsames Kochen des Fleisches zubereitet. Wahlweise mit

BÁNH MÌ

Fladenbrot mit würzigem Salat, Gurke, Karotten, Koriander, Zwiebeln, Sesam und Hoisin – Soße

Gebratene Reisbandnudeln

mit Eier, Karotten, Porree, Sojasprossen, Erdnüsse, Zwiebeln, Koriander, Rostzwiebeln und wahlweise mit

Gebratene Eiernudeln

mit Eiern, Karotten, Porree, Sojasprossen, Zwiebeln, Koriander und wahlweise mit

Gebratener Reis

mit Butter, Knoblauch, Eiern, Karotten, Bohnen, Zwiebeln, Mais, Sojaprossen und wahlweise mit

Cơm Trắng

mit Paprika, Zucchini, Champions, Broccoli, Bambus, Zwiebeln, Karotten, serviert mit Reis und Soße nach Wahl: Austernsoße, Hoisin-Soße oder Süß-Sauer Soße

Rotes Thai Curry (mittel scharf)

mit rotem Kokoscurry, Paprika, Champions, Zucchini, Brokkoli, Bambus, Kokosmilch, Aubergine, serviert mit Reis und wahlweise mit

Gelbes Thai Curry

mit gelbem Kokoscurry, Karotten, Kartoffeln, Champions, serviert mit Reis und wahlweise

Vietnamesische Spezialitäten

Bún Chả Nem

Reisnudelsalat mit 2 großen vietnamesischen Frühlingsrollen (gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse), serviert mit frischem Salat, Koriander, Erdnüsse, Rostzwiebeln und Fisch-Limetten-Soße.

9,50 €

Maki Sushi

(jeweils 8 Stücke)

Inside Out Roll

(jeweils 8 Stück)

Tempura Sushi

(jeweils 10 Stücke)

Sushi Menü

Veggie Menü

11,90 €

1. Gang 4x Maki Gurke

2. Gang 4x Maki Avocado

3. Gang 1x Nigiri Inari

4. Gang 1x Nigiri Avocado

5. Gang 8x Inside Out Roll Vegetarisch

vegetarisch

Friends Mix Menü

15,95 €

1. Gang 2x Nigiri Lachs

2. Gang 2x Nigiri Avocado

3. Gang 4x Maki Gurke

4. Gang 4x Inside Out Roll Classic Sesam

5. Gang 5x Futo Lachs Avocado

Lachs Menü

14,50 €

1. Gang 2x Nigiri Lachs

2. Gang 2x Sashimi Lachs

3. Gang 4x Maki Lachs

4. Gang 4x Futo Lachs Avocado

5. Gang 4x Inside Out Roll Classic Masago