Speisekarte von Modern India

Zuletzt aktualisiert am 23.11.2021

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Mango-, und Minzsoße serviert.

Vegetable Pakora

mit frischem Gemüse im Teigmantel aus Kichererbsenmehl
Wahl aus: vegan.

4,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Samosa

mit 2 Pastetchen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen
Wahl aus: vegan.

4,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Onion Bhaji

Zwiebeln in Kichererbsenmehl
Wahl aus: vegan.

4,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

mit Gemüse, Hühnerstücken im Teigmantel und hausgemachtem Käse

9,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

Vegetarisch

Palak Paneer

mit Spinat und hausgemachtem Käse
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kadhai Paneer

mit hausgemachtem Käse, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und indischer Soße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mushroom Do Pyaza

mit Champignons, Zwiebeln und Tomaten-Masalasoße
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Mixed Vegetable Masala

mit frischem Gartengemüse nach indischer Art
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malai Kofta

mit hausgemachten Käsebällchen, Nüssen und Mandel-Curry-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dal Makhni

mit schwarzen Linsen in Butter zubereitet
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Korma

mit frischem Gemüse, Rosinen und Safran-Mandelsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Baingan Ka Bharta

mit Aubergine aus dem Lehmofen, Zwiebeln und Tomaten
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetable Kofta

mit Gemüseklößchen, Nüssen und würziger Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alu Channa Masala

mit Kichererbsen, Kartoffeln, Zwiebeln und würziger Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetable Jalfrezi

mit frischem Gemüse, Paprika, Tomaten, Käse und Zwiebeln
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bhindi Chana

mit Okraschoten, Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alu Gobi Masala

mit Blumenkohl, Kartoffeln, Tomaten und Ingwer
Wahl aus: mild, mittelscharf, scharf oder vegan.

10,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paprika Bhojpuri

mit Paprika, gefüllt mit hausgemachtem Käse, dazu Ingwer, Koriander und Cashewsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Butter Paneer Masala

mit hausgemachtem Käse und Butter-Masalasoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüse Cheese Chili

mit hausgemachtem Käse und Chili-Gemüsesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

10,90 €

vegetarisch

Huhn

Chicken Curry

mit Hühnerbrustfilet und Currysoße, nach Punjabi Art
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Chutneywala

mit Hühnerfleisch in Chutneysoße aus Joghurt, Minze und grünem Chili
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kadai Chicken

mit Hühnerfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und typisch indischer Soße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Bhunna

mit Hühnchen, Paprika, Zwiebeln und kräftiger Knoblauch-Ingwer-Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Butter Chicken

mit Tandoori-Hühnerbrustfilet und Butter-Tomatensoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Masala

mit Hühnerfleisch und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Mango

mit Hühnerbrustfilet und frischer Mango-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Chili (scharf)

mit Hühnerbrustfilet und indischer Chilisoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Jaipuri

mit Hühnerbrustfilet, Sesam, Cashews, Kokosnuss, Rosinen und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Jalfrazie

mit mariniertem Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Kashmiri (scharf)

mit Hühnerbrustfilet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Dahi

mit Hühnerbrustfilet, Koriander und Curry-Joghurt-Mandelsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Mumtaz

mit Hühnerbrustfilet, Tomaten und Butter-Cashewsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm

Rogan Josh

mit Lammfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Joghurt, Kardamom, Nelken, Zimt und Chilis
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Palak

mit Lammfleisch und würzigem Spinat
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Vindaloo (scharf)

mit Lammfleisch, Kartoffeln, Gemüse und Vindaloosoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Korma

mit Lammfleisch und cremiger Sahnesoße oder scharfer würziger Soße
Wahl aus: mit cremiger Sahnesoße, mit scharfer würziger Soße, ohne Soße, mild und mehr.

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Dahi

mit Lammfleisch, Koriander und Curry-Joghurt-Mandelsoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Masala (mild-scharf)

mit Lammfleisch und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

13,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bhindi Gosht

mit Lammfleisch, frischen Okraschoten, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Mango (mild-süß)

mit Lammfleisch und frischer Mango-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Taka Tak

mit Lammfleisch, frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer, Koriander und Tomaten-Currysoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Boti Kebab Masala

mit Lammfilet, Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Nilgiri

mit Lammfleisch, frischem Koriander, grünem Chili, Minze, verschiedenen Kräutern und Kokosmilch
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kashmiri Ghost

gebratenes Lammfleisch mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente

Ente Jalfrazie

mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ente Kashmiri Masala

mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ente Masala

mit Entenbrustfilet und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Jheenga Curry

mit Riesengarnelen und Currysoße nach Punjabi Art
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mango Jheenga

Riesengarnelen mit frischen Mangostücken und Mango-Sahnesoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jheenga Jalfrezi

mit Riesengarnelen, Paprika, Zwiebeln, grünem Chili und Tomatensoße
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jheenga Masala

mit Riesengarnelen und Mandel-Sahnesoße oder indischer Masalasoße
Wahl aus: mit Mandel-Sahnesoße, mit Masalasoße, indisch, ohne Soße, mild, mittelscharf und mehr.

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Biryani

Alle Gerichte werden mit marinierten Fleischteilen geschmort und mit Gewürzen und Basmatireis zubereitet.

Mughlai Biryani

mit Lammfleisch oder Hühnerfleisch und Safranreis
Wahl aus: mit Hühnerfleisch, mit Lammfleisch, mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezial Punjab Biryani

mit Safranreis, Eiern, Lammfleisch, Hühnerbrustfilet, Shrimps und Nüssen
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nordindisches Thali

Vegetarische Thalis

mit zwei Gemüsegerichten, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Salat
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

12,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezial Punjabi Thali

mit zwei Fleischcurrys, ein Gemüsegericht, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Salat
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thali

mit einem Fleischcurry, Gemüse, Dal (Linsen), Raita (Joghurt), Reis, Chappati (Brot) und Brot
Wahl aus: mild, mittelscharf oder scharf.

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoori Spezialitäten

Alle Grichte werden mit besonderen Gewürzmischungen im Tandoor frisch zubereitet.

Beilagen

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Modern India ist der 23.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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