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Gasthof Waitzinger Bräustüberl

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Waitzinger Wiese 2
86899 Landsberg am Lech

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Speisekarte von Gasthof Waitzinger Bräustüberl

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
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Vorspeise

Pfifferling Cremesüppchen
mit Pfifferlinge, Sahne und Croutons
4,90 €
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Marinierter Pfifferlingssalat
mit gebratene Pfifferlinge, Blattsalat, Tomate, Gurke und geröstete Kerne
12,90 €
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Hauptgerichte

Pfifferlingspasta
mit Linguine, getrocknete Tomaten, Frühlingslauch und ital. Hartkäse
17,90 €
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Pfifferlingsrisotto
mit gebratene Pfifferlinge, getrocknete Tomaten und ital. Hartkäse
18,90 €
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Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel
mit confierte Tomaten, ital. Hartkäse und Petersilie
18,90 €
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Pfifferling-Rostbraten von der Rinderlende
mit gebratene Pfifferlinge, Spätzle und Rahmsoße
27,90 €
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Suppen & Salate

Kleiner gemischter Salat
4,90 €
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Rinderkraftbrühe
mit Flädle und Schnittlauch
5,90 € mit Leberknödel und Schnittlauch
6,90 €
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Großer bunter Salatteller
mit Gurke, Tomate, Paprika, Karotte und Hausdressing
8,90 € wahlweise mit Backhendlstreifen
14,90 € wahlweise mit Räucherlachs
16,90 €
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Vorspeisen & Kleinigkeiten

Karamellisierter Ziegenkäse
mit Wildkräutersalat und Mangochutney
14,90 €
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Lachstatar
mit Avocadocreme, Zitrusgel, Wildkräutersalat und Brotchips
15,90 €
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Rindertatar
mit Kapern, Eigelb, Wildkräutersalat und Brotchips
15,90 €
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Vegetarisch

Kartoffelgulasch
mit Paprika, Zwiebel und Petersilie
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kässpatzen
mit Röstzwiebeln, Schnittlauch und kleiner gemischter Salat
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rucola Gnocchi
mit Salbeisahne, getrocknete Tomaten und Wildkräuter
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Waitzingers Klassiker

Currywurst (Rind, Spezialrezeptur Metzgerei Lechle)
mit Pommes Frites und Curry Soße
9,90 €
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Ofenfrischer Schweinebraten
mit Kartoffelknödel, Krautsalat und Dunkelbiersoße
14,90 €
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Waitzingers Schnitzel (vom Schwein)
mit Pommes Frites und kleiner gemischter Salat
15,90 €
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``Schwabenteller``
mit Medaillons vom Schweinefilet, Kässpatzen und Champignonrahmsoße
18,90 €
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Aus'm Wasser

Pasta Scampi
mit Tomatensoße, Chili und Knoblauch
18,90 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit Blattspinat, Kartoffeln und Mandelbutter
22,90 €
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Vom Rindviech

Kalbsleber ``Berliner Art``
mit Kartoffelpüree, Zwiebel und Apfelringe
18,90 €
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Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und Schmelzzwiebeln
23,90 €
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Rumpsteak
mit Rosmarinkartoffeln, Speckbohnen und Kräuterbutter
24,90 €
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Medium gebratenes Pfeffersteak
mit Pommes Frites und Pfefferrahmsoße
25,90 €
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Dessert

Hausgemachtes Sorbet
Zweierlei Sorbet mit marinierte Früchte
6,90 €
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Melonen Kaltschale
mit Wassermelone, Zitronensorbet und Minze
7,50 €
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Schokomoussetörtchen
mit Himbeersorbet und Fruchtgel
7,90 €
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Mama Liane's Apfelkücherl
Dreierlei von der Vanille und Zimt-Zucker
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Waitzinger Bräustüberl ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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