Speisekarte von Mühlengasthof
Zuletzt aktualisiert am 31.10.2023
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Hausgemachte Suppe
Ungarische Gulaschsuppe
hausgemacht und pikant, dazu wird Baguette gereicht Tasse
4,80
€
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Kürbiscremesuppe mit Ingwer
mit gerösteten Kernen und Kernöl fein abgestimmt Tasse
3,90
€
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Vorspeisen und Salat
Bruschetta mit würziger Auflage
geröstetes Weißbrot mit fruchtigen Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Knoblauch und Parmesan
3,80
€
klein
7,20
€
groß
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Gemischter Salat
eine Komposition aus Blattsalaten, saisonalem Gemüse gerösteten Kernen und Weißbrot
4,80
€
klein
8,50
€
groß
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Riesengarnelen mit Knoblauchbrot
kurzgebratene Riesengarnelen mit Tomatenwürfeln, roten Zwiebeln, Knoblauchbrot auf frischem grünen Salatbett
11,80
€
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Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbruststreifen
angemacht mit einem Kräuter Creme-fraîche Dressing und serviert mit knusprigen Bacon-Chips
17,80
€
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Für den schnellen Hunger
Riesencurrywurst
mit Pommes frites
11,50
€
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Süßkartoffel-Pommes
mit hausgemachtem Kräuter-Dip und frischer Salatbeilage
11,80
€
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Rote Bete gebeizter Lachs Tatar
mit einer Wasabi Frischkäsecreme, Salat und Röstinchen
12,80
€
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Für den großen Hunger
Zartes Schweineschnitzel
nach „Wiener Art“, mit Pommes frites und knackfrischem Salat
15,80
€
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Hausgemachte Grünkohl-Lasagne
nach Art des Hauses, mit würziger Fleischsauce und Grünkohl, im Ofen mit Käse überbacken
16,80
€
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Hähnchenbruststreifen nach „Kung Pao“
mariniert mit Sesamöl und Zitronengras, in einer schwarzen Pfeffer-Sauce mit süßer Wakame, Gemüse und Reis
18,80
€
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Für den besonderen Hunger
Gegrilltes Rumpsteak
mit feiner hausgemachter Kräuterbutter, Pommes und buntem saisonalen Gemüse
26,80
€
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Spareribs
mit würziger Mango-Ananas-Barbecue-Sauce, Pommes und Krautsalat
22,80
€
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Triangolo Ricotta e Tartufo
Mohn-Teigtasche mit einer Trüffel-Ricotta-Füllung dazu Parmesan-Sahne-Sauce
17,80
€
vegetarisch
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Marinierte Hirschkalbsrücken
rosa gebraten mit Pilzen, Portwein-Sauce, Preiselbeeren und Salzkartoffeln
25,50
€
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Bandnudeln à la Mühlengasthof
mit Schweinefiletspitzen, Champignons und feiner Sahne-Trüffel-Sauce
18,80
€
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Schweinefilet
in der Pfanne gebraten mit Estragon Sauce, buntem Gemüse und Kroketten
21,80
€
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Zanderfilet
in Butter gebraten, mit einer verfeinerten Porree-Zwiebel-Weißwein-Sauce, Salzkartoffeln und frischer Salatbeilage
23,80
€
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Pfeffer-Schnitzel
mit pikanter grüner Pfeffersauce, Pommes frites, Bacon-Chips und frischem Saisongemüse
19,80
€
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Für den kleinen Hunger
Bandnudeln à la Mühlengasthof
mit Schweinefiletspitzen, Champignons und feiner Sahne-Trüffel-Sauce
15,80
€
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Zartes Schweineschnitzel
nach „Wiener Art“, mit Pommes frites und knackfrischem Salat
13,80
€
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Hähnchennuggets
und Pommes frites, wahlweise mit Ketchup oder Mayonnaise
12,80
€
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Pommes Frites
4,50
€
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Bratkartoffeln zzgl.
3,50
€
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Ketchup oder Mayonnaise zzgl.
0,50
€
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Süßkartoffel-Pommes statt Pommes-Frites zzgl.
2,50
€
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Extra Sauce zzgl.
3,50
€
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Süßes zum Finale
Crème brûlée
zubereitet nach Art des Hauses
5,80
€
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Eis mit heißen Früchten
mit 2 Kugeln Vanilleeis und Sahne
5,80
€
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1 Kugel Eis
(Sorten: Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss, Stracciatella, Zitrone) je Kugel
1,60
€
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- heiße Früchte zzgl.
2,00
€
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- Sahne zzgl.
0,60
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühlengasthof ist der 31.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.