Vier Jahreszeiten

Hausgemachte Käsespätzle

mit gerösteten Zwiebeln dazu Beilagensalat

Rinderbrühe

mit selbstgemachten Markklößchen und Gemüsestreifen

Feldsalat

mit Himbeer -Walnuss- Dressing Speckwürfel und Croutons Gr.

Rinderbrühe

mit selbstgemachten Markklößchen und Gemüsestreifen

Feldsalat

mit Himbeer -Walnuss- Dressing Speckwürfel und Croutons Gr.

Hausgemachte Serviettenknödel

mit Pilzrahmsauce dazu Beilagensalat

Tagliatelle

mit Jakobsmuscheln und #Garnelen in Safran-Rieslingsauce Rucola, getrokneten Tomaten und Parmesan

Lachsfilet

mit #Ratatouille Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Rinderfiletspitzen #Stroganoff Art

mit Gurken-Senf Sauce dazu Kartoffelrösti

Gegrilltes Argentinisches Rib -Eye Steak ca. 350gr.

mit selbstgemachter Kräuterbutter, Grillgemüse und Wedges

Gegrillte Peperoni

mit Knoblauch und Kräutersauce dazu #Baguette

Tzatziki

mit #Baguette

Mit Reis gefüllte Weinblätter

dazu Tzatziki und #Baguette

Überbackener Schafskäse

mit Tomaten, Peperoni, Oliven und Zwiebeln dazu #Baguette

Panierte Zucchinischeiben

im Parmesanmantel mit Tzaziki und #Baguette

½ Dutzend #Weinbergschnecken

mit einer pikanten Käuterbutter überbacken dazu #Baguette

Gegrillter Oktopus

mit Rucola und Zitronen-Olivenöl-Marinade dazu #Baguette

Rindercarpaccio

mit Rucola, Parmesan und Zitronen-Olivenöl dazu #Baguette

Gemischte Vorspeisevariation

( für zwei Personen) dazu #Baguette

Hausgemachte Leberknödelsuppe

mit frischen Kräutern und #Baguette

Fruchtige Tomatencremesuppe

mit Sahnehäubchen und Croutons

Beilagensalat

Gemischter Salat mit Ziegenkäse

verschiedene Rohkostsalat und Blattsalate , hausgemachte Feigensenf , Feigen und überbackenem Ziegenkäse auf #Baguette

Bunter Salatteller mit #Lachs und #Garnelen

verschiedene Rohkostsalate und Blattsalate mit gebratenem Lachsfilet ,#Garnelen, Avocado , Croutons , Parmesan , Basilikum-und Chilipesto dazu #Baguette

Bunter Salatteller mit Rumpsteakstreifen

verschiedene Rohkostsalate und Blattsalate mit gegrillte Rumpsteakstreifen und Riesenbohnen , Peperoni , Basilikum-und Chilipesto dazu #Baguette

Salatvariation mit Hähnchenbrustfilet

verschiedene Rohkostsalate und Blattsalate mit gegrillter Hähnchenbrustfilet , Obst, Mandeln, Basilikum-und Chilipesto dazu #Baguette

Veganer Salatteller

verschiedene Rohkostsalate und Blattsalate mit ,#Falafel, Mango , Quinoa und gerösteten Kernen dazu #Baguette

Spinat-Ricotta-Tortellini

mit Gorgonzolasauce , Walnüsse , Basilikum-und Chilipesto dazu Beilagensalat

Hausgemachte Käsespätzle

mit gerösteten Zwiebeln dazu Beilagensalat

‘Der Vegane #Flammkuchen “ BIO

mit 7 Gemüsesorten

Kartoffel-Gemüse Pfanne #Vegan

mit Avocado und Quinoa

Paniertes #Schnitzel “Wiener Art“

(vom Schweinerücken) dazu Pommes frites und Beilagensalat

Paniertes Jägerschnitzel

(vom Schweinerücken) mit Champignonrahmsauce, hausgemachte Spätzle Knöpfle und Beilagensalat

Knusperschnitzel mit Schafskäsesauce

Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Kruste dazu Kroketten und Beilagensalat

Bauernspieß

(vom Schweinefilet) mit Peperoni, Zwiebeln, Kräuter-Butterröschen, Pommes frites und Beilagensalat

“ Käsespieß “

(vom Schweinefilet) mit Zwiebeln, Peperoni, Schafskäsesauce dazu Pommes frites und Beilagensalat

Schweinelendchen vom Grill

mit Champignonrahmsauce , hausgemachte Spätzle Knöpfle und Beilagensalat

Gemischter Grillteller

Schweinefiletmedaillon, Hähnchenfilet und Schweinerückensteak mit selbstgemachter Kräuterbutter , Pommes frites und Beilagensalat

Vier Jahreszeiten Teller

Gegrillte Lammkotelett, Schweinefiletmedaillon mit Schafskäsesauce , Hähnchenfilet und kleines #Rumpsteak mit selbstgemachter Kräuterbutter dazu #Bratkartoffeln und Beilagensalat

Ein Paar Pfälzer Leberknödel

mit Sauerkraut und Brot

#Saumagen

mit Sauerkraut und Brot

Pfälzer Teller

Pfälzer #Saumagen, #Bratwurst und Lebrknödel mit Sauerkraut und Brot

Champignon-Hähnchenpfanne

Hähnchenfiletgeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahm, hausgemachte Spätzle-Knöpfle und Beilagensalat

Gegrilltes #Argentinisches Rumpsteak ca. 300gr.

mit selbstgemachter Kräuterbutter dazu Grillgemüse und Pommes frites

Gegrilltes #Argentinisches Rumpsteak

mit Zwiebeln ca. 300gr. dazu Grillgemüse und #Bratkartoffeln

Gegrilltes #Argentinisches Rumpsteak

mit Pfefferrahmsauce ca. 300gr. dazu Grillgemüse und Pommes frites

Ochsenfetzen

Gebratene Rumpsteakstreifen mit Champignons, Zwiebeln und selbstgemachter Kräuterbutter dazu #Bratkartoffeln und Beilagensal

Schoko -Traum

Zwei Kugeln Schokoladeneis mit heißer Schokoladensauce , Sahne und Schokoraspeln

Hausgemachte Creme Brülee

mit Früchten garniert

Joghurt mit Vanilleeis Honig

und Walnüssen

Gebackenes Vanilleeis

im Kokos-Haselnuss Mantel mit Früchten garniert

Hausgemachte Schokoladensouffle

mit Vanilleeis und Früchten

´ Heisse Liebe´´

Zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

Hausgemachte Feigen -Walnuss- Parfait

Apfelküchle

mit Vanilleeis und Honig

“Ich weiss nicht“

Paniertes #Schnitzel mit Pommes und Salat

“Hab keinen Hunger“

Hähnchensteak mit Kroketten und Salat

“Ist mir egal “

Fischstäbchen mit Pommes und Salat

“Irgendwas“

Spätzle mit Rahmsauce