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Provencal

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Queichheimer Hauptstraße 136
76829 Landau in der Pfalz

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Speisekarte von Provencal

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2021
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Salat

Der Salat vom Wochenmarkt
7,00 €

vegan vegan

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Der Feldsalat mit Kürbiskernöl und geröstete Kerne
9,50 € mit Wildschweinschinken
18,00 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das Thunfischtatar mit Avocado
Zitrusfrüchten und Limonen Creme fraiche
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Suppen

Das Kürbissüppchen
mit Kerne, Öl und Chutney
7,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Feines aus Fluss und Meer

Das Pot au feu vom Kabeljau
mit Muscheln und Süßkartoffeln
30,00 €
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Die Fischvariation auf feinen Nudeln
Bisque von Krustentieren Salat vom Markt
32,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der gebratene Kalbsrücken im Pfefferrahm
Marktgemüse Kartoffelgratin
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die gebratene Lamm
mit Rosmarinsösschen provencalisches Gemüse Kartoffelgratin
31,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Die Keule von der Martins - Gans
im eigenem Saft glacierten Pfälzer Maronen und Rotkraut Fränkische Klöße
29,50 €
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Das Thunfischtatar mit Salatbouquet

Menüpreis 66,00 Menüpreis ohne Vorspeise 49,00 Menüpreis ohne Suppe 59,00
Das Süppchen vom Muskatkürbis
mit Chutney, Kerne und Öl
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Das gebratene Lamm in Rosmarin
provencalisches Gemüse, Kartoffelgratin
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oder
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pot au feu vom Kabeljau
mit Muscheln und Süßkartoffeln
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Unsere Dessertvariation
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
= oder =
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Der Munsterkäse an Tomatenvinaigrette
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Dessert

Das hausgemachte Tiramisu
6,50 €
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Das gemischte Eis mit oder ohne Sahne
5,50 €
5,00 €
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Der Queichheimer Sorbetteller
8,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Das Panna- Cotta der Saison
7,00 €
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Das Sorbet mit Sekt aufgegossen
7,50 €
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Die Dessertvariation
11,00 €
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Das Mousse von zweierlei Schokolade
8,80 €
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Das Espressoeis im Eierlikörschaum
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Provencal ist der 01.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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