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Leinsweiler Hof

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Leinsweiler Hof 1
76829 Leinsweiler

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Speisekarte von Leinsweiler Hof

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2024
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VORSPEISE

Pfälzer Kartoffelsuppe
mit Blutwurst und Apfelkaramell
8,20 €
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Saumagen Carpaccio
an Himbeervinaigrette mit Senf und Baby Leaf
11,20 €
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HAUPTGANG

Schwartenmagensalat
mit Zwiebel und Frühlingslauch dazu Pfälzer Röstkartoffeln mit Speck
14,90 €
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Ragout vom heimischen Wildschwein
in Preiselbeer-Jus mit Wurzelgemüse und Maronen dazu Semmelknödel und Rotkohl
27,60 €
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Schiefer Sack 2.0
Kalbsbratwurst und Wildleberknödel mit Sauerkraut und Trüffelpüree
22,50 €
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Eußertaler Forelle "Müllerin Art"
gefüllt mit Zitrone, Rosmarin und Thymian dazu Petersilienkartoffeln und wildem Brokkoli
26,80 €
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DESSERT

Pfälzer Weincreme
an rotem Traubengel und Crumble dazu Walnuss-Feigeneis
7,90 €
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UNSERE KLASSIKER VORSPEISE

Knuspriges Baguette
mit aufgeschlagener Butter, Pesto Rosso, Maldon-Meersalz und Olivenöl
6,80 €
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Cremesuppe vom Hokkaido
mit Kernen und Öl vom Kürbis -vegan-
9,60 €
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In Himbeerdressing marinierter Chicorée
mit Feigen, karamellisierten Walnüssen dazu geflämmter Ziegenkäse auch -vegan- möglich
14,90 €

vegan vegan

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Gebratener Pulpo
an mediterranem Couscous mit Rote Beete-Gel und Joghurt-Minz-Dip
15,90 €
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Caesar Salad
Romanasalat in Caesardressing mit Croûtons, Kirschtomaten, Parmesan
11,20 €
5,90 € + dazu knuspriges Hähnchen
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"Kleiner Brasserie Salat"
mit Kirschtomaten, Gurken, Kernen & Brot Dressing zur Wahl: . Balsamico-Dressing . Honig-Senf-Vinaigrette . Caesar-Dressing
5,90 €
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UNSERE KLASSIKER HAUPTGANG

GERÄUCHERTER GEHEIMTIPP
Rumpsteak vom getreidegefütterten Rind ca. 250g mit Kräuterbutter, Kartoffelrösti, Röstknoblauch-Mayo, Blattsalat mit Balsamico Dressing
32,90 €
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Wein & Dein - Burger
wähle aus: Rinderpatty oder krossem Hähnchen im Brioche-Bun mit Salat, Gurke, Tomate, Zwiebelmarmelade und selbstgemachter Bacon-Mayo dazu Süßkartoffel-Pommes alternativ VEGETARISCH möglich mit Falafelpatty, Zwiebelmarmelade und pikanter Paprika Walnusscreme
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wiener Schnitzel
mit Kartoffelgurkensalat, Zitronenecke und Preiselbeeren
26,40 €
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Club Sandwich
belegt mit Putenbrust, Bacon, Ei, Gurke, Tomate, Salat, Mayo und Senf dazu crunchy Süßkartoffel-Sticks
17,80 €
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Tanche vom Lachs
auf Spinatrisotto mit Orangen-Chicorée und Beurre Blanc
28,60 €
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Hausgemachte Semmelknödel
mit Waldpilzragout dazu konfierte Kirschtomaten und wilder Brokkoli VEGETARISCH
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
geschwenkt mit Kürbis dazu getrockneten Tomaten, Pinienkernen und Parmesan
18,90 €
9,40 € Garnelen
8,90 €
6,80 € Kikok Maishähnchenbrust - Falafelbällchen
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UNSERE KLASSIKER DESSERT

Creme Brûlée vom Kürbis
dazu Schoko-Brombeereis und Quittengel
9,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leinsweiler Hof ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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