Ristorante Pizzeria Quattro Mori

#Risotto Mare

#Risotto Mare, mit Meeresfrüchten

#Risotto Peperonata

mit frischem Gemüse und Parmesan

#Risotto Funghi

mit frische Pilzen der Saison und Parmesan

#Risotto Mare

#Risotto Mare, mit Meeresfrüchten

#Risotto Peperonata

mit frischem Gemüse und Parmesan

#Risotto Funghi

mit frische Pilzen der Saison und Parmesan

#Risotto Fileto

mit Rinderfiletspitzen ,Zucchini frischen Tomaten und Parmesan

#Risotto Salccicia

mit frischer Italienischer Wurst , frischen Tomaten und Parmesan

#Risotto Bolognese

mit hackfleischsoße und Parmesan

#Risotto Pomodoro

mit frischer Tomatensoße und Parmesan

Antipastiplatte klein

Antipastiplatte groß

#Pizza #Bruschetta

#Carpaccio vom Rinderfilet

#Antipasti Terra

verschiedene italienische Wurst- und Käse Spezialitäten

Gambas Pfanne

Schafskäse vom Steinofen

mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, dazu #Baguette

#Vitello Tonnato

Beilagensalat

#Caprese

Tomaten-Mozzarella Salat

Rucolasalat

mit frisch gehobeltem Parmesan

Italienischer Salat

mit Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten

Salat Tedesco

mit Salaten der Saison, Schinken, Käse und Ei

Salat Italia

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

Salat Spezial

mit Salaten der Saison, Parmaschinken, Oliven, Peperoni, gekochtem Schinken, Parmesan, Tomaten und Mozzarella

Italienischer Salat mit Rotbarsch

oder nur Gambas

Italienischer Salat mit #Thunfisch, Ei und Zwiebeln

Salat Contadina

Schafskäse mit Salaten der Saison, Oliven und Peperoni

Italienischer Salat mit Rumpsteakstreifen

Italienescher Salat mit Schnitzelstreifen

mit Speck und gerösteten Zwiebeln

Italienischer Salat mit Hänchenbruststreifen

Croutons und Parmesan

Salat Tonno Spezial

Italienischer Salat mit #Thunfisch, Ei, Zwiebeln, Schinken und Käse

Tortellini in Brodo

Kleine Nudelteigtaschen in Fleischbrühe

Tomatencreme Suppe

Meeresfrüchte Suppe

Lachslasagne

Parmiggiana Auberginen #Lasagne

Ausverkauft

#Lasagne al Forno Classico al Bolognese

Hausgemacht

Gemüselasagne

Spaghetti al Sugo di Pomodoro

Kirschtomaten

Spaghetti al Arabiata

Kirschtomaten und Peperoncino

Spaghetti Matriciana

Speck, Zwiebeln und Tomaten

#Spaghetti Carbonara

Speck, Ei, Parmiggiano

Linguine Cheff

mit Salcicia picante und Kirschtomaten

Linguine Sugo di Gorgonzola

Gorgonzolasoße

Spaghetti al Aglio e Olio al Peperoncino

Linguine al Tonno

mit Kapern, Oliven, #Thunfisch und Kirschtomaten

Linguine Sarda

Oliven, Sardellen, Salcicia und Kirschtomaten

Spaghetti Gambas al Aglio e Olio Peperoncino

Spaghetti al Pesce

verschiedenen Fischfilets, Weißwein, Kirschtomaten

Spaghetti Ragout

Bolognese

Spaghetti Aglio e Olio con Broccoli e Peperoncino

Tagliatelle Panna

Schinken und Sahne

Tagliatelle al Salmone

Lachsfilet an Sahne, Zucchini und Pernod

Gnocchi al Pomodoro und frisch gehobeltem Parmigiano

Gnocchi al Gorgonzola und frisch gehobeltem Parmigiano

Tortellini al Forno

mit Bolognese, Sahne und mit Käse überbacken

Tortellini Panna

Schinken, Sahne

Rigatoni Bolognese al Forno

mit Käse überbacken

Spaghetti Meeresfrüchte

Spaghetti Spezial

Bolognese e Gorgonzola

#Pizza Calabrese

ohne Tomatensoße, mit Ricotta, Mozzarella und Spianata Calabrese

#Pizza Spanien

mit Tomatensoße, Mozzarella und Chorizio

#Pizza Hoffmann

Fenchelsalami, Artischocken, Sardellen, Kapern, Quanciale

#Pizza Burrata

mit Tomatensoße , Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten / und eine Frische Burrata

#Pizza Burrata con Parma

mit Tomatensoße, Mozzarella, Rucola und frischen Tomaten / und eine Frische Burrata und Parmaschinken

#Pizza Pane

#Pizza Brot

#Pizza Macchiata

nur mit Tomatensoße

#Pizza #Bruschetta

nur frische angemachten Tomaten

Margherita

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum, Olio di Oliva

#Pizza Buffala

Tomatensoße, Büffel Mozzarella, Basilikum

#Pizza Salami

#Pizza Super

Salame Picante

#Pizza Prosciutto

Hinterschinken

#Pizza Salami & Prosciutto

Salami und Schinken

#Pizza Napoli

Sardellen, Kapern, Oliven

#Pizza Funghi

Champignons

#Pizza Sorrento

Schinken, Champignons

#Pizza Capricciosa

Schinken, Artischocken, Champignons, Peperoni

#Pizza Peperoni

Salami, Peperoni

#Pizza Quattro Stagione

Schinken, Champignon, Artischocken, Paprika

#Pizza Frutti di Mara

Meeresfrüchte

#Pizza #Caprese

Mozzarella, Tomatenscheiben, Basilikum

#Pizza Italia

Rucola, Prosciutto Crudo, Parmiggiano

#Pizza Vegetaria

Artischocken, Zucchini, Aubergine, Paprika

#Pizza Tonno

#Thunfisch, Zwiebeln

#Pizza Quattro Formaggi

mit vier Käsesorten

#Pizza Perugia

Italienischem Speck, Zwiebeln und Knoblauch

#Pizza Quattro Mori con #Antipasti dal Buffet

#Pizza Pugliese

Salame Picante, Sardellen, Kapern, Zwiebeln

#Pizza Bolognese

Bolognese und Mozzarella

#Pizza Hawaii

Schinken, Ananas

#Pizza Pecorino

Schafskäse, Peperoni, Salame Picante

#Pizza Aglio

Knoblauch, Salame Picante, Zwiebeln

#Pizza Diabolo

Jalapenos, Salame Picante, Knoblauch

#Pizza Astoria (ohne Tomatensoße)

Mascarpone, Schinken, Zwiebeln, Knoblauch, Mozzarella

#Pizza Venezia

Tomatensoße, Mascarpone, Salami, Zwiebeln

#Pizza del Nonno

Fenchel Salami, Knoblauch, Zwiebeln und Parmiggiano

#Pizza Toskana

Rucola, Panchetta und Parmiggiano

#Pizza Modena

#Mortadella, Gorgonzola ,Champignon

#Pizza Gambas

Riesen #Garnelen

#Pizza Capo

luftgetrocknete Salcicia Picante und Büffel Mozzarella

#Pizza Latium

luftgetrocknetem Guanciale und Büffel Mozzarella

#Pizza Rustica

Bolgnese, frische Tomaten, Lauchzwiebeln, ohne Käse

#Pizza Mille Fiori

Tomatensoße und Mozzarella, Rucola, frische Mozzarella Minis, Parmaschinken und Balsamicosoße

Calzone Classico

Schinken, Champignons

#Pizza Speciale

Bolognese, Mais, Ei und Mozzarella

#Pizza Rosa

#Lachs, Spinat, Mascarpone, Tomaten und Mozzarella

#Pizza Pesto

frischen Tomaten, Pesto und Mozzarella

#Pizza Pesce

mit verschiedenen Fischfilets

#Pizza Mista di Salumi Italiane

verschiedene Ital. Wurstspezialitäten

#Pizza Salame di Manzo

Rindersalami

Lammkotelett vom Grill

Sardische #Lamm #Haxe aus dem Steinofen

#Rumpsteak mit Kräuterbutter

300 g

#Rumpsteak mit Zwiebeln

300 g

#Rumpsteak mit Gorgonzolasoße

300 g

#Rumpsteak mit Pfeffersoße

300 g

#Rumpsteak mit Rotwein-Balsamicosoße

300 g

#Rumpsteak al Pizzaiola 300 g

Tomatensoße mit frischen Oliven

#Rumpsteak Italia 300 g

an Kirschtomatensoße und frisch gehobeltem Parmigiano

#Rumpsteak con Gambas Surf & Turf 300 g

#Garnelen

Tagliata

Rumpsteakstreifen auf Rucola oder auf Tagliatelle mit Rotwein Balsamico Jus verfeinert und frisch gehobeltem Parmigiano

Ryb Eye vom Grill mit Kräuterbutter (ca. 400gr)

Ryb Eye vom Grill mit Pfeffersoße (ca. 400gr)

Ryb Eye vom Grill mit Rotwein-Balsamicosoße (ca. 400gr)

Rinderfilet mit Kräuterbutter

Rinderfilet mit Gorgonzolasoße

Rinderfilet an einer Rotwein-Balsamicosoße

Rinderfilet mit Pfeffersoße

Rinderfilet vom Grill al Modenese

mit frischen Pilzen der Saison und Gorgonzola überbacken

Rinderfilet con Gambas Surf & Turf

#Garnelen

Schweinelende vom Grill mit Gambas

Schweinelende vom Grill an Rotwein-Balsamicosoße

Schweinelende vom Grill an Gorgonzolasoße

Schweinelende vom Grill an Pfeffersoße

Schweinelende al Modenese

mit frischen Pilzen der Saison, Kirschtomaten und Gorgonzola überbacken

Saltimbocca nach Art des Hauses

Lende an Salbei-Weißweinsoße mit frischen Champignon und Schinken

Schweinerückensteak #Caprese

überbacken mit Tomaten und Mozzarella

Stinco di Maiale

Schweinhaxe Sardische Art aus dem Steinofen

#Cordon Bleu vom Schwein

mit Schinken und Mozzarella gefüllt

Panniertes Hähnchenbrust #Schnitzel

mit Beilagen und Salat Ausverkauft

#Schnitzel Wiener Art

#Schnitzel

mit Gorgonzola

#Schnitzel

mit Pfeffersoße

#Schnitzel al Ragout

Bolognese

Schweine #Schnitzel Italia

an Rucola, Kirschtomatensoße und frisch gehobeltem Parmigiano

#Schnitzel Bolognese

mit Käse überbacken

#Schnitzel Kochkäse

#Schnitzel Rahmsoße

#Schnitzel Jägersoße

mit Champignon

#Schnitzel Hawai

mit Schinken, Ananas, Rahmsoße und Mozzarella Überbacken

#Schnitzel mit Pfifferlingrahmsoße Ausverkauft

#Schnitzel Wiener Art vom Schwein

mit Spargelgemüse und Beilagen Salat

#Schnitzel Wiener Art vom Kalb

mit Spargelgemüse und Beilagen Salat Ausverkauft

Kalbsschnitzel Wiener Art

Ausverkauft

Kalbsschnitzel Wiener Art

mit Zitrone

Kalbsschnitzel Wiener Art

mit Pfeffoße

Kalbsschnitzel Wiener Art

mit Kochkäse

Kalbsschnitzel Wiener Art

mit Gorgonzolasoße

Portion Gambas alla Griglia

Gemischter Fischteller

Sorten auf Anfrage

Lachsfilet vom Grill

#Calamari a la Griglia

#Dorade

Loupe de Mare

Sardische Fischesuppe

mit geröstetem Brot und #Aioli

Rosmarinkartoffeln

Tagliatelle

Linguien

Spaghetti

Rigatoni

#Risotto

Gnocchi

Rattatouli

Ofen Geschmortes Gemüse

Soße extra

Tiramisu

#Panna Cotta

Tartuffo Chioccolato

Tartuffo Chiccolata Bianca

Tartuffo al Limonciello

Spaghetthi Bolognese

Spaghetti

mit Tomatensoße

#Lasagne al Forno

#Schnitzel

mit Rosmarinkartoffeln

#Schnitzel

mit Nudeln

Kleines #Rumpsteak

mit Rosmarinkartoffeln

Kleines #Rumpsteak

mit Nudeln

Kleines Schweinerückensteak

mit Rosmarinkartoffeln

Kleines Schweinerückensteak

mit Nudeln