Speisekarte von Im Wiesengrund
Zuletzt aktualisiert am 11.11.2024
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Suppen
hausgemachte Zwiebelsuppe
Croutons, Käse
6,50
€
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Möhren – Ingwer – Suppe
Creme - fraiche
6,90
€
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Tomatencremesuppe
aus frischen Tomaten, Basilikum - Pesto
6,90
€
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Hühnerbrühe
Fleischeinlage, Wurzelgemüse, Eierstich
6,95
€
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hausgemachte Soljanka
6,95
€
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Frische Salate und kleine Vorspeisen
Knoblauchbaguette
3,90
€
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kleiner Salatteller
Pflücksalat, Gurke, Tomate, Paprika, Dressing
5,50
€
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feines Würzfleisch
mit Käse überbacken
6,90
€
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„Schneckenpfanne“
6 Weinbergschnecken mit Kräuter – Knoblauchbutter gratiniert
9,60
€
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Büffelmozzarella
Tomaten, Basilikum, Balsamico
9,20
€
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Wiesengrund Salat
Pflücksalat, Gurke, Tomate, Paprika, Obst, gebratene Hähnchenbruststreifen, Granatapfeldressing
14,30
€
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gebratene Garnelen
in Kräuter – Knoblauchbutter mit Cherrytomaten
14,60
€
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Immer gern gegessen
herzhaftes Bauernfrühstück
Röstkartoffeln, Ei, Gewürzgurke, Salatbeilage
10,90
€
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gebratene Schweineleber
gebratene Zwiebelringe, Röstkartoffeln, Salatbeilage
13,20
€
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Wildsülze
feine Zwiebelringe, Röstkartoffeln, hausgemachte Remouladensauce, Salatbeilage
12,90
€
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echtes „Thüringer Rostbrätl“
Röstkartoffeln, gebratene Zwiebelringe, Salatbeilage
14,35
€
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Wildburger Wiesengrund
Focaccia, Wild -Patty, BBQ – Sauce, Bacon, Wildkräutersalat, Cheddar, Gurke, Tomate, rote Zwiebeln, Pommes frites
18,90
€
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aus der Fischküche
Forelle „Müllerin Art“
Salzkartoffeln, Salatbeilage
18,10
€
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gebratenes Lachsfilet
auf mediterranem Pfannengemüse, Herzoginkartoffeln
22,10
€
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Vegetarische Küche
„Marktgemüse“
mediterran gebratenes Gemüse, Herzoginkartoffeln, Sauce Hollandaise
17,20
€
vegetarisch
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„Lachsfiletstreifen“
in Weißwein – Dill – Sahnesauce auf Tagliatelle, Cherrytomaten
18,80
€
vegetarisch
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vom Grill und aus der Pfanne
Schweineschnitzel „Hamburger“ Art
Spiegelei, Erbsen und Möhren, Röstkartoffeln
16,60
€
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Steak „au four“
Schweinesteak mit feinem Würzfleisch und Käse überbacken, Pommes frites, Salatbeilage
16,80
€
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Putenschnitzel
gebratene Champignons, Kartoffelkroketten Sauce Hollandaise
17,70
€
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Hähnchenbrustfilet „Waldeslust“
gebratene Pfifferlinge, Rotweinsauce, Preiselbeeren, Kartoffelkroketten
18,20
€
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„Schweinemedaillons überbacken“
mit Ananas und Käse, gebratene Pfifferlinge, Preiselbeeren, Herzoginkartoffeln
18,80
€
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„Wiesengrundteller“
Schweinemedaillon, Hähnchenbrustfilet, Schweineschnitzelgebraten, Grillwürstchen, Gartengemüse, gebratene Champignons, Röstkartoffeln
19,10
€
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Schweinemedaillons
Creme – fraiche – Senf Sauce, Röschen vom Broccoli, Herzoginkartoffeln
18,80
€
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Filetgulasch „Stroganoff“
(vom Schweinefilet) gebratenen Champignons, Cherrytomaten, Gemüsereis
19,20
€
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Mrs. Rumpsteak
(Rohgewicht 200g, Argentinien) Speckbohnen, Pfeffersauce, Kräuterbutter, Kartoffelkroketten
23,50
€
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Mr. Rumpsteak
(Rohgewicht 300g, Argentinien) Speckbohnen, Pfeffersauce, Kräuterbutter, Kartoffelkroketten
28,50
€
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Änderungen der Beilagen auf Bratkartoffel
berechnen wir extra
3,50
€
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Dessert
geriebener Zimtapfel
eine Kugel Vanilleeis, Sahne
6,70
€
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Ananaseisbecher
mit je einer Kugel Vanille-, Schoko-und Erdbeereis, Sahne, Schokoladensauce, Krokant
6,90
€
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„Kalt &Heiß“
zwei Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen, Sahne, Krokant
6,70
€
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„Schwedeneisbecher“
zwei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör, Sahne, Krokant
6,70
€
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Schoko – Traum
Schokoküchlein mit flüssigem Kern, Schokoladeneis, Schokoladensauce, Sahne, Krokant
7,30
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Im Wiesengrund ist der 11.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.