Speisekarte von Viet Quan

Zuletzt aktualisiert am 06.02.2024

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SUSHI MAKI SUSHI NIGIRI 2.STK SUSHI GUNKAN NIGIRI SUSHI TEMAKI SUSHI INSIDE OUT ROLLS SUSHI SPECIAL ROLLS SUSHI SASHIMI SUSHI KOMPOSITONEN SPARMENÜS VORSPEISEN HAUPTGERICHTE EXTRAS

SUSHI MAKI

KAPPA MAKI

Gurken

4,00 €

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OSHINKO MAKI

Rettich

4,00 €

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AVOCADO MAKI

Avocado

4,00 €

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SHAKE MAKI

Lachs

4,50 €

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SHAKE AVOCADO MAKI

Lachs + Avocado

4,50 €

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EBI MAKI

Blanchierte Großgarnele

4,50 €

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EBI AVOCADO MAKI

Großgarnele, Avocado

4,50 €

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TEKKI MAKI

Thunfisch

5,00 €

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UNAGI MAKI

Gegrillter Aal

5,00 €

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1 SALMONSKIN MAKI

mit gegrillter Lachshaut

4,50 €

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SUSHI NIGIRI 2.STK

HANDGEFORMTER UND KUNSTVOLL BELEGTER REIS

SHAKE NIGIRI

Lachs

4,50 €

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KANI NIGIRI

Krebsfleischimitat (Surimi)

4,00 €

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INARI NIGIRI

Tofutasche gebraten + süß

4,00 €

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BLUEFIN AKAMI NIGIRI

Thunfischfilet

6,00 €

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UNAGI NIGIRI

Gegrillter Süßwasser Aal

6,00 €

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SUSHI GUNKAN NIGIRI

HANDGEFORMTER, MIT SEETANG/GURKE UMWICKELTER REIS

TOBIKO

Fischrogen mit Seetang umwickelt

5,50 €

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IKURA

Lachskavier mit Seetang umwickelt

5,50 €

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EBI

Gehackte Garnelen mit Seetang (leicht scharf)

5,50 €

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SALMON

Gewürfelter Lachs mit Avocado, mit Gurke umwickelt (leicht scharf)

5,50 €

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BLUEFIN

Gewürfelter Thunfisch mit Avocado, mit Gurke umwickelt (leicht scharf)

5,50 €

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SUSHI TEMAKI

HANDGEFORMTER, MIT SEETANG UMWICKELTER REIS

TEMAKI SALMON

Lachs, Kavier, Avocado

5,50 €

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SAKURA

Gegrillte Lachshaut, Aal, Avocado

5,50 €

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SUSHI INSIDE OUT ROLLS

CARLIFORNIA INSIDE OUT ROLL ALASKA

Lachs, Gurke Cream Cheese und Sesam

8,00 €

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CARLIFORNIA INSIDE OUT ROLL YASAI

Avocado, Gurke, Paprika, Rettich, Cream Cheese und Sesam

6,50 €

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CARLIFORNIA INSIDE OUT ROLL NAMI

Cream Cheese, Lachs, Avocado, Sesam

8,00 €

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CARLIFORNIA INSIDE OUT ROLL YOKU

Paniertes Hühnchen, Gurke, Sesam und Cream Cheese

9,00 €

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CARLIFORNIA INSIDE OUT ROLL MAGURO

Thunfisch, Avocado und Cream Cheese

8,00 €

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CALIFORNIA INSIDE OUT + SESAM

Surimi, Avocado, Gurke, außen mit Sesam

8,00 €

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CARLIFORNIA IN SIDE OUT + TOBIKO

Surimi, Avocado, Gurke außen mit Rogen

8,00 €

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HOT SPICY TUNA

vom Fliegenden Fisch, saftiger Thunfisch

11,00 €

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CARLIFORNIA INSIDE OUT ROLL HOT SPICY EBI (LEICHT SCHARF)

mit gehackter Garnele

11,00 €

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SUSHI SPECIAL ROLLS

SAKURA ROLLS

Gegrillte Lachshaut, Aal, Avocado umwickelt mit Lachs

14,00 €

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TAIYO ROLLS

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese mit flambiertem Lachs, Lachskavier

14,00 €

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TAMAGO ROLLS

Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese mit Paprika

12,50 €

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EBI TEMBURA

Panierte Gernele

10,50 €

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PHILADELPHIA

Cream Cheese, Surimi, Paprika, Avocado umwickelt mit Aal

14,00 €

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RAINBOW

Füllung mit Paprika u. Avocado + Surimi in Lachs, Thunfisch und Butterfisch

11,00 €

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INARI ROLLS

Avocado, Surimi, Ei, Cream Cheese mit Tofu umwickelt

12,00 €

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ORCHIDEE

Vegetarische Füllung mit feiner Avocado

10,00 €

vegetarisch

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CRUNCHY YASAIITAME

knusprig, gefüllt mit Paprika, Rettich, Avocado, Creamcheese

14,00 €

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CRUNCHY SALMON

Knusprig, gefüllt mit Lachs, Unagi, Avocado und Creamcheese

14,00 €

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CRUNCHY CHICKEN

Knusprig, gefüllt mit Jakitori, Cream Cheese, Surimi

14,00 €

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CRUNCHY TUNER

Knusprig, gefüllt mit gehacktem Thunfisch (leicht Scharf)

15,00 €

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CRUNCHY EBI

Knusprig, gefüllt mit gehackter Garnele ( leicht scharf)

14,00 €

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SUSHI SASHIMI

SHAKE SASHIMI

Lachs Sashimi

12,00 €

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BLUEFIN TUNA SASHIMI

Thunfisch Sashimi

15,00 €

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SUSHI KOMPOSITONEN

GERN KÖNNEN SIE AUCH EINE ANDERE FISCHKOMBINATION ZUSAMMENSGTELLEN (GGF. GEGEN AUFPREIS)

ORCHIDEE VEGGIE MIX (VEGETARISCH)

• Inside Out, • Veggi Roll • Nigiri vegetarisch Mix

14,00 €

vegetarisch

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MIKADO

• 2 Nigiri • 6 Maki • 1 Taiyo Roll

16,00 €

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IKESU

• 4 Nigiri • 6 Maki • 1 Carlifornia Roll • 1 Tamago Roll

23,00 €

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YAMATO

• 5 Nigiri • 6 Maki • 3 Hot Spicy • 1 Rainbow Roll

25,00 €

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SAKURA SPECIAL

• 6 Nigiri • 6 Carlifornia Rolls • 2 Inari Rolls • 1 Ebi Tempura • 1 Crunchy Salmon • 1 Sakura Roll

37,00 €

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VIET QUAN SPECIAL

• 2 Lachs Nigiri • 2 Tuna Nigiri • 2 Mutsu Maki • 1 Sakura Roll • 1 Tamago Roll • 1 Ebi Tempura • 1 Shake Sashimi • 1 Bluefin Tuna Sashimi

39,00 €

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SPARMENÜS

SPARMENÜ 1- ENTE-KOKOS

Kokos-Curry, Mini Frühlingsrolle, 1x Getränk 0,5l nach Wahl

17,50 €

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SPARMENÜ 2 - UDON NUDELN-CHICKEN

gebratene Udonnudeln mit Ei, Hähnchenfleisch, Gemüse und Sesamaromen, Tom Kha Gai Suppe, 1x Getränk 0,5l nach Wahl

16,00 €

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SPARMENÜ 3 - VEGGIE

gebratener Tofu mit verschiedenem Gemüse und Reis, Mini-Frühlingsrolle, 1 Zutat nach Wahl, 1x Getränk 0,5l nach Wahl

14,50 €

vegetarisch

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VORSPEISEN

KRABBENCHIPS

Eine Kombination aus Tapiokamehl und Garnelen sorgt für den unverwechselbaren Geschmack mit einer feinen Würze.

4,00 €

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TOM KHA GAI

leicht scharf, Hühnersuppe mit Kokos, Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern

4,00 €

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TOM KHA GUNG

leicht scharf, Garnelensuppe mit Kokos, Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern

4,50 €

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TOM YAM GAI

leicht scharf, Hühnersuppe mit Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern

4,00 €

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TOM YAM GUNG

leicht scharf, Garnelensuppe mit Zitronengras, Limettenblättern, Champignons und Kräutern

4,50 €

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MINI-FRÜHLINGSROLLE

6 Stück, vegetarisch

4,00 €

vegetarisch

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FRÜHLINGSROLLE

3 Stück, gefüllt mit Schweinefleisch

4,50 €

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YAKITORI SPIESS

2 Stk. Yakitori Spieße mit zartem Hähnchenfleisch in einer würzig-süßen Marinade

4,00 €

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SOMMERROLLEN

knackige Sommerrollen, im Reispapier gefüllte Gemüse und Reisnudeln

5,50 €

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HAUPTGERICHTE

GOLDEN FRIED CHICKEN

Panierte Hähnchenflügeln auf koreanischer Art mariniert

12,00 €

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GEBRATENE NUDELN

mit Karotten, Porree und Sojasprossen

5,50 €

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VITAMIN WOK

gebratenes frisches Gemüse mit Reis

9,00 €

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HÄHNCHEN FLEISCH

mit verschiedenem frischen Gemüse, dunkler Sauce und Reis

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KNUSPR. GEB. HÄHNCHEN BRUSTFILET

mit verschiedenem Gemüse, Süß-Sauer-Chilisauce und Reis

10,50 €

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TOKYO ENTE

knuspriges Entenfleisch mit verschiedenem Gemüse, exotisch herzhafter Sauce und Reis

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENTE KOKOS

knusprig gebackenes Entenbrustfilet mit frischem Thai-Gemüse, Kokossauce und Reis

13,00 €

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CRISPY CHICKEN

knusprige Hähnchenstücke mit verschiedenem Gemüse, Reis und dunkler Sauce

10,50 €

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TOFU

gebratener Tofu mit frischem Gemüse, Reis und dunkler Sauce

9,00 €

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CHICKEN LEMON

doppelt gebackenes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse, Lemonsauce und Sesamkörnchen

11,00 €

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REISBANDNUDELN

gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen, Salat und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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GLASNUDELN

gebratene Glasnudeln mit Ei, Sojasprossen, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

vegetarisch

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TOM YAM GLASNUDELN (SUPPE)

deftige Glasnudeln mit Zitronengras, Limettenblättern, Sellerie, Champignons und einer Zutat nach Wahl

8,50 €

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PHO SUPPE

Reisbandnudeln mit Gewürzen, Lauchzwiebeln, Koriander und einer Zutat nach Wahl

13,50 €

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BUN BO

mariniertes Rindfleisch mit Zitronengras, Reisnudeln, hausgemachter Nuoc-Mam-Sauce, Salat, Sojasprossen, Koriander und Erdnüssen

12,50 €

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BUN NEM

Reisnudeln mit Frühlingsrollen in hausgemachter Nuoc-Mam-Sauce, Salat, Sojasprossen, Koriander und Erndüssen

11,50 €

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SPICY UDON

scharf, gebratene Udon Nudeln mit pikanter Soja-Currysauce, buntem Gemüse und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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UDON NUDELN

gebratene Udon Nudeln mit Sojasauce, Ei, buntem Gemüse, Sesamkörnern und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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MASSAMAN CURRY

cremiges Curry mit Kokosmilch, Zwiebeln, Paprika, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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KOKOS ERDNUSS

Erdnusscurry mit Kokossauce, Gemüse und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPICY MANGO CURRY

mit verschiedenem frischen Gemüse, Ananasaroma, Mangoaroma, Mango-Kokossauce und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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ROTES CURRY

rote cremige Curry-Kokosmilchsauce mit Gemüse, Basilikum und einer weiteren Zutat nach Wahl

9,50 €

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THAI BASILIKUM

mit frischem Wokgemüse, Chili-Knoblauchsauce, Basilikum und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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THAI ZITRONENGRAS

mit frischem Gemüse, Zitronengras, Chili, Knoblauch und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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GRÜN KOKOS CURRY

Frisches Gemüse mit versch. Gemüse in Grünen Curry Sosse

10,50 €

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SPICY CURRY

scharf, mit gebratenem Gemüse, pikanter Soja-Currysauce, Kräutern, Basilikum und einer Zutat nach Wahl

9,50 €

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PFEFFERRIND

mit gebratenem Rindfleisch, frischem Gemüse, Chili, Knoblauch und Pfeffer-Austernsauce

12,00 €

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KOKOS

mit Hähnchenfleisch, Kokos und frischem Gemüse

10,50 €

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EXTRAS

DUNKLE SOSSE

1,50 €

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ROTES-CURRY SOSSE

1,50 €

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ERDNUSS-CURRY SOSSE

1,50 €

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MANGO- CURRY SOSSE

1,50 €

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SÜSS-SAUER- CHILLI SOSSE

1,50 €

vegan

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REIS EXTRA

1,50 €

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STÄBCHEN

0,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Viet Quan ist der 06.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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