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Waldesblick

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Luhnhofweg 1
56288 Lahr

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Speisekarte von Waldesblick

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2022
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Rinderbrühe
mit Gemüse- und Tafelspitzwürfel
6,90 €
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Spargelcremesuppe
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rote-Beete-Suppe
5,90 €
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Hokkaido-Kürbis-Suppe
6,50 €
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Tomatensuppe
6,50 €
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Tomatensuppe
mit Gin-Sahne
7,90 €
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Räucherlachs
auf hausgemachtem Kartoffelrösti, Sahnemeerrettich und Blattsalate
14,50 €
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Panierte Champignonköpfe
auf Blattsalat, Knoblauchmayonnaise und Baguette
12,90 €
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Bunte Blattsalate
mit gerösteten Sonnenblumenkernen und Croutons
4,90 €

vegan vegan

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Kleiner Salat,
Rohkost- und Blattsalate, geröstete Kerne und Croutons
5,50 €
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Großer bunter Salat,
Rohkost- und Blattsalate, geröstete Kerne und frische Kräuter
12,90 €
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Großer bunter Salat,
mit Feta-Würfeln, Zwiebelringen und Tomaten
15,90 €
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Großer bunter Salat,
mit Hähnchenbruststreifen
23,90 €
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Großer bunter Salat,
mit 5 gebratenen Garnelen
27,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer bunter Salat,
mit gebratenem Rumpsteak, Kräuterbutter (220g Rohgewicht, ohne Fettrand)
29,90 €
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Zu diesen Gerichten servieren wir Ihnen geriebenen Grana Padano (Hartkäse).
Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
frischen Kirschtomaten
14,90 €
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Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
gebratenen Hähnchenbruststreifen
23,90 €
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Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
5 gebratenen Garnelen
27,90 €
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Hausgemachte Dinkel-Bandnudeln in Bärlauch-Pesto mit:
gebratenem Rumpsteak, Kräuterbutter (220g Rohgewicht, ohne Fettrand)
29,90 €
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Bärlauchpesto,
eigene Herstellung, verschiedene Größen je 100 g
2,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dinkel-Fusilli,
eigene Herstellung (mit Vollei)
3,90 € 250 g
7,50 € 500 g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dinkel-Bärlauch-Fusilli,
eigene Herstellung (mit Vollei)
4,50 € 250 g
8,50 € 500 g
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Dinkel Bandnudeln,
eigene Herstellung (mit Vollei)
4,50 € 250 g
8,50 € 500 g

vegetarisch vegetarisch

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Dinkel-Spaghetti,
eigene Herstellung (mit Vollei) 500 g
8,50 €
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Dinkel-Bärlauch-Bandnudeln,
eigene Herstellung (mit Vollei)
5,00 € 250 g
9,50 € 500 g
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Gebratenes Lachsfilet
Gartenmangold und Banbdubeln
23,90 €
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Hähnchen-Knusperschnitzel
mit Sauce Hollandaise, Kroketten und buntem Salat
23,50 €
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
13,50 €
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Schweineschnitzel
mit Champignonsauce und Pommes Frites
14,90 €
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Schweineschnitzel
mit geschmorten Zwiebeln und Pommes Frites
14,90 €
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Hunsrücker Spießbraten
mit Dinkelspätzle und Salat
18,90 €
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Rumpsteak (ohne Fettrand, min. 220g Rohgewicht)
mit hausgemachter Bärlauchbutter, Pommes Frites, Salat
28,90 €
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Rumpsteak (ohne Fettrand, min. 220g Rohgewicht)
mit geschmorten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat
28,90 €
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Wildschweingulasch
mit hausgemachten Dinkelspätzle, halbe Birne -aus dem eigenen Gartenmit Wildpreiselbeeren und buntem Salat
23,50 €
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Chili sin Carne
mit hausgemachten Dinkel-Fusilli und gemischtem Salat
17,50 €
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1 Eiskugel 1,9, 2 Kugeln 3,8, 3 Kugeln 5,4, 4 Kugeln 7,2, 5 Kugeln 8,5, 6 Kugeln 10,2
Ananas „Pina Colada“

vegan vegan

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Birne-Granatapfel
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Goldkiwi-Maracuja
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Waldmeister

vegan vegan

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Minze „After eight“
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Aronia

vegetarisch vegetarisch

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Roter Weinbergspfirsich
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Apfel-Holunder-Crisp

vegetarisch vegetarisch

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Zitrone

vegetarisch vegetarisch

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Himbeere

vegetarisch vegetarisch

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Erdbeere

vegetarisch vegetarisch

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Mango

vegetarisch vegetarisch

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Buttermilch-Rhabarber
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Rahmkaramell
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Zimt-Zwetschge
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Walnuss

vegan vegan

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Haselnuss

vegan vegan

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Weißes Kaffee
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Joghurt

vegetarisch vegetarisch

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Banane

vegan vegan

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Weisse Schokolade
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Vanille

vegan vegan

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Stracciatella
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Schokolade
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Amarena-Kirsch

vegan vegan

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Veganes Vanille- und Schokoladeneis auf Mandeldrink-Basis
0,50 €

vegan vegan

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Sahne, M&M oder Gummibärchen
0,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Apfelmus, Karamell-, weiße Schoko-, Schoko-, oder Mokkasauce
1,50 €

vegan vegan

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Frische Früchte, rote Weinbergs-Pfirsiche, AmarenaKirschen, karamelisierte Walnüße oder Eierlikör
3,00 €
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Herbstzauber:
eine Kugel Apfel-Holunder-Crisp und Aronia, knackige Apfelstücke, Schlagsahne und weisse Schokoflocken
6,50 €
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Lauwarmer Schoko-Mini-Gugelhupf,
Vanillesauce und frischen Früchten
7,50 €
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mit Puderzucker
3,00 €
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mit Vanilleeis
4,90 €
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mit Vanilleeis und Sahne
5,50 €
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mit Schokosauce
4,50 €
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Roter Pfirsichtraum
Vanilleeis, Wendling‘s rote Weinbergspfirsiche und Sahne
8,90 €
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Obstschale Vanille-, Erdbeer- und Mangoeis
mit frischen Früchten und Sahne
8,90 €
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Amarena-Schale
Amarena- und Vanilleeis, Amarena-Kirschen und Sahne
8,90 €
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Schweden-Schale Vanilleeis
mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
10,50 €
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Genuß in Nuß Walnuss- und Schokoladeneis,
karamelisierte Walnüsse, Eierlikör und Sahne
11,90 €
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Gebratene Steinpilze auf Blattsalat
mit Heidelbeer-Vmagrette und Brot
14,90 €
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Frische gebratene Steinpilze
auf Weisswein-Risotto, dazu bunte Blattsalate mit Heidelbeer-Vmaigrette
19,50 €
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Gebratene Serviettenknödel
mit frischen Steinpilzen in Rahm und Blattsalaten
19,90 €
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+Schweineschnitzel
7,50 €
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+Hähnchenknusperschnitzel
8,90 €
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+gebratenem Lachssteak
14,90 €
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+Rumpsteak
min. 220 g Rohgewicht
17,00 €
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Schweineschnitzel
mit gebratenen Steinpilzen und Pommes Frites
21,90 €
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Großer bunter Salat
mit gebratenen Steinpilzen. Rohkost- und Blattsalate, gerostete Kerne und frische Krauter
21,90 €
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Rumpsteak
(ohne Fettrand, min 220g Rohgewicht) mit gebratenen Steinpilzen und Pommes Frites
31,90 €
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Portion gebratene Steinpilze
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldesblick ist der 07.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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