Speisekarte von Parthenon
Zuletzt aktualisiert am 12.08.2022
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Suppen & Vorpeisen
Miso Suppe
Japan. Tofu, Seetang, Zuckererbsen & Lauchzwiebeln
4,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miso Sake
Lachsfilet, Seetang, Zuckererbsen & Lauchzwiebeln
5,50
€
Schmeckt mir!
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Wantan Suppe
Hausgemachte Wantan-Teigtaschenmit Hühnerfleisch, Garnelen Füllung
4,50
€
Schmeckt mir!
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Sup Mien Ga
Hühnerfleisch mit Glasnudeln, Morcheln,Gemüse & Koriander
4,50
€
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Tom Kha
Kokosmilch Suppe verfeinert mit Limonenblätter,Zitronengras, Champignons, Zucchini, Tomatenund Thail.-Kräutern
Schmeckt mir!
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Tom Yam
Aroma Suppe mit Champignons, Tomaten, Zucchini, Limonenblätter, Zitronengras und Thai Kräuter
Schmeckt mir!
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Nem Chay (6 Stk.)
vegeta. Mini Frühlingsrollenmit Süß-Sauer Soße
3,50
€
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Nem Ran (2 Stk.)
Hausgemachte Frühlingsrollenmit Rindhackfleisch, Morcheln, Glasnudeln, Möhren und Gemüse im Reispapier paniert mit Limetten Dressing
4,80
€
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Nem Cuon (2 Stk.)
Hausgemachte Sommerrollen in frischemReispapier mit Reisnudeln, Salat, Basilikum,Koriander und gerösteten Erdnüssen, LimettenDressing mit
Schmeckt mir!
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Wan-Tan Chien (6Stk)
Knusprig gebackene Wantan-Teigtaschen mit Hühnerfl., Garnelen, Schalotten Zwiebeln Füllung
4,80
€
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Siu Mai (5Stk. )
Gedämpfte Reisteig Taschen mit
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Yakitori (3 Stk.)
Japanische Hühnerspieße Kmit Salatbett und Sesam
5,50
€
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Ebi Tempura (3 Stk)
5,90
€
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Salat
Sate Gai (2 Stk)
Gegrillte würzige Hühnerspieße auf frischemSalat, Sesam und cremiger Erdnuss Soße
5,50
€
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Edame
Grüne Sojabohnen nach jap. Art
4,50
€
vegan
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Wakame Salat
Seetangsalat mit Sesam
4,50
€
vegan
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Salat Chay
Frischer gemischter Salat, Süßsauer gewürzt mit vietnam. EKräuter und Erdnüssen
5,90
€
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Mangosalat
Aromatischer Salat mit Mango, Karotten,Hühnerfleischstreifen, Koriander, geröstetenZwiebeln, Erdnüssen & Süßsauer gewürzt
6,50
€
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Glasnudeln Salat
Frischer gemischter Salatmit Glasnudeln, HühnerfleischstreifenGarnelen, vietn. Kräutern, gerösteten Zwiebeln,Erdnüssen und aromatischen Soße
7,50
€
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Hauptgerichte
Gebratene Nudelgerichte
mit Ei & verschiedenem Gemüse
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Gebratene Reisgerichte
mit Ei & verschiedenem Gemüse
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Thailändische Spezialitäten
Grüncurry
in Kokosmilch, Brokkoli, Auberginen, Bambus, Grüne Bohnen,Paprika, Champignons, Zwiebeln, Karotten verfeinert mit Thai Basilikum, serviert mit Duftreis
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Erdnuss Gerichte
Cremige Erdnuss in Kokosmilch, Brokkoli, Auberginen, Bambus, Grüne Bohnen, Paprika, Champignons,Zwiebeln, Karotten verfeinertmit Thai Basilikum, serviert mit Duftreis
Schmeckt mir!
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PaPa Mango
Hausgemachte Mango Soße mit frische MangoSüßkartoffeln, buntes Gemüse serviertmit Duftreis
Schmeckt mir!
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Phad-Basilikum
Frisches Champignons, Zucchini, Zwiebeln,Brokkoli, Paprika, Breite Bohnen aus dem Wok, angebraten mit Chili, Knoblauchund Thai-Basilikum
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Vietnamesische Spezialitäten
Pho MyMy
Große Suppenschale mit Reisbandnudeln,frischen Sojakeimen, Koriander, Frühlingszwiebeln, fein abgeschmecktmit Zimt, Anisstern & Ingwerim Geschmack hafte Brühe
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Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, frischem Mini Pakchoi, Karotten, Sojasprossen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und Röstzwiebeln, vietnamesischen Kräutern
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Mien Xao
Gebratene Spezial Glasnudeln mit Ei, Mini Pakchoi, Morcheln, Karotten, Sojasp.Lauchzwiebeln und vietnamesische Kräutern
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Bun
Lauwarme Reisfadennudeln zubereitetin einer großen Schale mit frischer gemischterSalat, Sojasprossen, Koriander, Thai Basilikum,gerösteten Erdnüsse & hausgemachten Limetten-Dressing
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Bun Bo Hue
vietnam. Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, Sojasprossen, Zitronengras, Koriander, Salat und vers. Kräutern (scharf)
12,00
€
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Udon Hit
Japanische Udon Nudeln mit Pakchoi, Gemüse, Verfeinert mit Lauchzwiebel, Koriander
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Lost in Lemon
Frisch aus dem Wok gebratenes Zitronengras,Chili, Paprika, Zwiebeln, frischer Ananas, Karotten, Cashewnüssen dazu Duftreis und Salat
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Lak a la Singapur
Laksa ist ein südostasiat. Gericht,bestehend aus gebratenen Reisnudeln, Kokosmilch, Erdnussbutter, Chili, Gemüsegegrilltes Hühnerfilet, gegrillte Garnelen.Verfeinert mit Lauchzwiebel, Koriander und gerösteten Erdnüssen.
16,00
€
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Gegrillte Lachs
Bio Parchoi, Champignons, Karotten, Brokkoli, Sojasprossen angebraten mit Thai Basilikum Serviert mit Duftreis
15,90
€
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TATAR
Lachs Dragon Tatar 2 Stk
8,90
€
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Tuna Dragon Tatar 2 Stk.
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flusskreb Dragon Tatar 2 Stk
8,90
€
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Unagi Dragon Tatar 2 Stk.
9,50
€
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GH Bowl Tatar Lachs, Avo, Tobico, Soße
11,50
€
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Saigon Bowl Tatar Tuna, Avo, Tobico, Soße
12,50
€
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NIGIRI
Tuna Nigiri 2 Stk.
5,50
€
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Lachs Flame 2 Stk.
5,50
€
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Tuna Flame 2 Stk.
6,00
€
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Ebi Nigiri 2 Stk.
5,90
€
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Jakobsmuschel.
7,00
€
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SPEZIAL LACHS AVO NIGIRI 2 STK.
6,00
€
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Tuna
6,50
€
Schmeckt mir!
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6,50
€
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SPEZIAL LACHS SPAGEL NIGIRI 2 STK.
Lachs 2 Stk.
6,00
€
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Tuna 2 Stk.
6,50
€
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Unagi 2 Stk.
6,50
€
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MAKI - 8 Stück
Lachs Maki
4,90
€
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Tuna Maki
5,50
€
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Unagi Maki
5,50
€
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Ebi Maki
5,50
€
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Avo Maki
4,50
€
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Flusskreb Maki
5,50
€
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Gurke Maki
4,50
€
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Ebi Tempura Maki
5,90
€
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SASHIMI - 8 Stück
Lachs 8 Stk.
14,50
€
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Tuna 8 Stk.
15,50
€
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Lachs & Tuna 8 Stk.
15,00
€
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Lachs Flame 8 Stk.
15,50
€
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Tuna Flame 8 Stk
16,50
€
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Unagi Flame 8 Stk
16,50
€
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INSIDE OUT - 8 Stück
Cali Gurke Avo
7,90
€
vegan
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Alaska lachs avo
8,90
€
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Maguro Tuna Avo
9,50
€
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GH I.O Flusskreb, Spargel
9,50
€
vegan
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Mazawa Unagi, Avo paniert
10,00
€
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Tokio I.O. Ebi Avo
9,50
€
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MYMY SPECIAL - 8 Stück
MyMy Dragon
Ebi Tempura, Mango, Avo. umwickelt Lachs flambiert
12,90
€
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Rote Fluss
Flusskrebse, grillte Spargel, Avo umwickelt Lachs flambiert
13,50
€
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MyMy Budha
Gegrillte Spargel, Avo. paniert, Mango umwickelt Avo.
11,90
€
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Tropical Vietnam
Spicy Tuna, Lauchzwiebeln, Avo, Gurke umwickeln Tuna flambiert
13,90
€
Schmeckt mir!
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Indochine
Lachs spicy, Avo, Mango Lauchzwiebeln, umwickeln Lach flambiert
13,50
€
Schmeckt mir!
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Yellow Star
16,90
€
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MYMY CRUNCHY - 10 Stück
Salmon Crunchy
Lachs Avo Frischkäse
13,90
€
Schmeckt mir!
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Tuna Crunchy
Tuna Avo Frischkäse Lauchzwielbeln, Chillisoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Vegi Crunchy
Spargel, Avo, Gurke, Mango
12,90
€
Schmeckt mir!
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Perle Crunchy
Jacobmuscheln, Avo, Tobico, Lauchzwiebeln, Frischkäse
14,90
€
Schmeckt mir!
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Fluss Crunchy
Unagi, Avo, Flusskrebsfleisch, Tobico, Frischkäse
14,90
€
Schmeckt mir!
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MENÜ SUSHI
Maki Mix
8 Stk. Lachs Maki 8 Stk. Tuna Maki, 8 Stk. Avocado Maki
12,90
€
Schmeckt mir!
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M4
10 Stk. Pele Crunchy 8 Stk. Indochine Spezial6 Stk. Mix Sashimi Flambiert8 Stk. Avocado Maki
33,90
€
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M5
10 Fluss Crunchy 8 Rote Fluss Spezia 8 Maguro I.O. Yallow Star Mix2 Lachs + 2 Tuna, + 2 Ebi+ 2 Ebi Tempura+ 2 Jacobmus Sushi Reis, + Seetang Salat
45,90
€
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Dessert
Gebackene Bananen
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Gebackene Ananas
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Mochi
3 Stk Japan. Reiskuchen aus Klebereismehl, gedämpft m. süße Azukibohnen Füllung
3,40
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Parthenon ist der 12.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.