Speisekarte von Buena Vista

ENTRANTES

PAN ESPECIAL

Korb sehr leckeres, krosses, warmes Sauerteigbrot

5,80 €

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PAN TOSTADO

Getoastetes Baguettebrot mit Knoblauch, Olivenöl & Tomatentunke

4,80 €

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PAN A1

Frisch gebackenes Baguettebrot

3,60 €

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PAN TORTILLA

Dünner gebackener Weizenfladen mit Tomate

3,80 €

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ALI OLI

Knoblauch-Dip

2,50 €

vegetarisch

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SALSA ROJA

Scharf-würziger Tomaten-Paprika-Dip

2,50 €

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GUACAMOLE

Avocado-Dip

3,00 €

vegan

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MANGO

Scharf-frischer Mango-Dip

2,50 €

vegan

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PLATOS

JAMÓN SERRANO

Schinken aus der Serrena / Spanien

7,90 € (klein)

14,00 € (groß)

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SALCHICHÓN

Luftgetrocknete iberische Dauerwurst

7,90 € (klein)

14,00 € (groß)

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QUESO MANCHEGO

Berühmter 12 Mon. gereifter Schafskäse

7,90 € (klein)

14,00 € (groß)

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PLATO MIXTO

Queso / Serrano / Aceitunas / Salchichón

7,90 € (klein)

14,00 € (groß)

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PLATO MIXTO

Verduras Mixtas: geb. Paprikas, Champignons, Auberginen, Artischocken in Olivenöl

7,90 € (klein)

14,00 € (groß)

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TAPAS DE VERDURAS MIT GEMÜSE

CEBOLLAS CON BALSÁMICO

Zwiebeln in Balsamico

5,90 €

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ACEITUNAS MANZANILLA

Typische spanische Oliven mit Stein

5,90 €

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ACEITUNAS MIXTAS CON CHILI

Bunte Oliven in Chili-Mojo

5,90 €

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TOMATES AL HORNO

Gebackene Walnuss-Chili-Tomatene

6,80 €

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GARBANZOS Y PATATAS DULCES

Kichererbsen & Süsskartoffeln mit Orientgewürzen und Salsa-Dip

5,90 €

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FRITTATA PASTAS

Nudelauflauf mit Tomaten-Sahnesoße & Käse

5,50 €

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TORTILLA ESPAÑOLA

Spanisches Kartoffel-Omelette

5,50 €

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PATATAS AL ROMERO

Kartoffelspalten mit Knoblauch & Rosmarin

5,50 €

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PAPAS ARRUGADAS CON SALSA ROJA

Kleine Meersalzkartoffeln mit Salsa-Dip

6,50 €

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PIMIENTOS DEL PADRÓN!

Gebackene, manchmal sehr scharfe, kleine Paprikas

7,00 €

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HINOJO CON QUESO

Fenchel mit Käse überbacken

8,00 €

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CHAMPIÑONES CON SALSA DE NARANJA

Champignons in Zimt-Orangensoße mit Ziegenkäse überbacken

6,50 €

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SOPA DE TOMATE

Tomatensuppe mit Walnuss, frisch geröstetem Knoblauch-Baguette sehr empfehlenswert!

10,50 €

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TAPAS DE PESCADOS AUS DEM MEER

BOULLABAISE

Herrliche Fischsuppen-Terine mit Knoblauch-Chili-Creme & frisch geröstetem Baguette

14,50 €

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GAMBAS AL AJILLO

Garnelen mit Zitrone & Knoblauch

7,50 €

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GAMBAS EN SALSA DE TOMATE

Garnelen mit Tomate & Chili, scharf

8,00 €

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PULPO A LA GALLEGA N

Tintenfisch in Paprika & Kartoffelscheiben

6,80 €

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BOQUERONES AL AJILLO L

Sardellen mit Knoblauch & Olivenöl, kaltp

6,50 €

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CEVICHE JACOBSMUSCHEL

Geschnittene Jacobsmuschel, Tomate, rote Zwiebel, Koriander, Limette

12,00 €

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CEVICHE KABELJAU

geschnittener Kabeljau, Tomate, rote Zwiebel, Koriander, Pfeffer, Limette, Chili-Paprika

13,00 €

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TAPA DE PAELLA

Scharf-frischer Mango-Dip

7,50 €

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PAELLA RACIÓN

Reispfanne mit Meeresfrüchten und Geflügel (groß)

14,50 €

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PAELLA CON GAMBAS GRANDES

Reispfanne mit Tigergarnelen, Meeresfrüchten und Geflügel (groß)

19,80 €

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TAPAS DE CARNE MIT FLEISCH

CORDERO CON SÉSAMO

Lammfilet mit Sesam-Mandelsoße & Rosmarin

8,00 €

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POLLO PICANTE

Hähnchen mit Oliven in leicht scharfer Chili-Tomatensoße

6,80 €

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POLLO EN MIEL Y MOSTAZA

Hähnchen in Honig- & Senfsoße

6,50 €

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ALBÓNDIGAS DE CARNE

Fleischbällchen in Tomatensoße

6,50 €

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SOLOMILLO

Schweinefilet & Champignons mit Käse überbacken

8,00 €

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CHORIZO

Gebackene, pikante Paprikamettwurst

5,90 €

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CHILI CON CARNE

Chili mit Hackfleisch

5,90 €

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CHILI CON CARNE RACIÓN

Chili mit Hackfleisch (groß)

12,50 €

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DÁTILES EN BACON

Gebackene Datteln im Speckmantel

6,90 €

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QUESO Y DÁTILES EN BACON

Käse und Datteln im Speckmantel

7,80 €

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ENSALADAS SALATE

MIXTA

Kleiner gemischter Salat mit Koriander-Maracuja-Dressing

8,50 €

vegetarisch

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VERDE CON MANZANA

Grüner Kräuter-Salat mit geb. Apfel, Walnüssen & Koriander-Maracuja-Dressing

13,20 €

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VERDE CON QUESO

Grüner Kräuter-Salat mit spanischem Käse, geröstete Mandeln & Honig-Balsamico-Dressing

15,80 €

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VERDE CON JAMÓN

Grüner Kräuter-Salat mit Schinken aus der Serrena, geröstete Mandeln & Honig-Balsamico-Dressing

15,80 €

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DE ATÚN

Grüner Kräuter-Salat mit Thunfisch, Ei, Sonnenblumenkernen & Kapern-Orangen-Dressing

16,50 €

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CON GAMBAS GRANDES

Grüner Kräuter-Salat mit Tiger-Garnelen in Schale, Walnüssen & Koriander-Maracuja-Dressing

19,80 €

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QUESO FLAMEADO

Geflämmter Ziegenkäse auf Ruccola mit Honig-Balsamico, Pinienkernen

16,50 €

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ALBÓNDIGAS DE GARBANZOS

Kichererbsenbällchen, Hummus, Wildkräutertabouleh & Pan Tortilla

8,90 €

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ALBÓNDIGAS ORIENTALES

Hackfleischbällchen, Hummus, Wildkräutertabouleh & Pan Tortilla

8,90 €

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TOSTADO MEDITERRANEO

TOSTADO CLASSICO

Cherrytomaten, Minze, Mozarella, Olivenöl, Tomaten, Salz / Oregano

10,50 €

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TOSTADO DE ATÚN

Thunfisch, Kapern, rote Paprika, rote Zwiebeln, Mozarella, Olivenöl, Tomaten, Salz / Oregano

11,80 €

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TOSTADO CON SERRANO

Serranoschinken, Rucola, Mozarella, Olivenöl, Tomaten, Salz / Oregano

11,80 €

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TOSTADO DE VERDURAS

Aubergine, Paprika, Zwiebeln, Artischocken, schwarze Oliven, Mozarella, Olivenöl,Tomaten, Salz / Oregano

13,20 €

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TOSTADO CORAZON

Chorizo, schwarze Oliven, Koriander, Mozarella, Olivenöl, Tomaten, Salz / Oregano

13,20 €

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