Speisekarte von Osteria Mamma Mia

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022

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Frühstücks-Menüs Rustikale Frühstücksvarianten Extras Pizza PASTA-NUDELGERICHTE Penne Rigate Tagliatelle (Bandnudeln) Tortellini (mit Schweinefleischfüllung) Lasagne Ravioli/Gnocchi Vorspeisen INSALATE (SALATE) CLASSICO DESSERT

Frühstücks-Menüs

süßes Frühstück

1 normales Brötchen, 1 Körnerbrötchent,2 Marmelade, 1 Honig. 1 Nugatcremesh, 2 Butters und ein O-Saft (0.1 l)

5,50 €

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Osteria Mamma Mia Frühstück

1 normales Brötchen, 1 Körnerbrötchentata Platte mit italienischer Wurst aus Salamia Mortadellaa Parmaschinken und Käses, 2 Butter und einen O-Saft (0.1)

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frühstück Buongiorno

1 normales Brötchen, 1 Körnerbrötchentazas Platte mit italienischer Wurst aus Salami, Mortadella Parmaschinken, Käset-1 Honig, 1 Nugatcremesh, 2 Butter einen O-Saft (0,1) und ein Glas Sektl (0.1l)

9,90 €

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Frühstück delicato

1 normales Brötchen,1 Körnerbrötchenta Käse (Schnittkäse und Provolone)- Lachs, Tomate & Mozzarellat, 2 Buttert und einen O-Saft (0,1)

7,90 €

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Rustikale Frühstücksvarianten

1 normales Brötchen, Rührei (3 Eier)

mit gekochtem Schinken, 1 Butter

5,50 €

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1 normales Brötchen, Rührei (3 Eier)

mit Bacon, 1 Butter

5,50 €

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1 normales Brötchen, Rührei (3 Eier)

mit Lachs und Rucola auf rustikalem Brot

8,50 €

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1 normales Brötchen, Spiegelei (3 Eier)

mit Bacon, 1 Butter

5,50 €

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Extras

mit Rühreier (pur)

2,50 €

vegetarisch

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Konfitüre

0,50 €

vegetarisch

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Brötchen normal

0,70 €

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Körnerbrötchenta

1,00 €

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Butter

0,50 €

vegetarisch

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Käse

(2 Scheiben)

1,20 €

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Provolone Käse

(2 Scheiben)

1,50 €

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Wurst (Salami, Mortadella)

(3 Scheiben)

1,50 €

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Parma oder scharfe Salami

(3 Scheiben)

1,90 €

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O-Saft (0,1)

1,50 €

vegetarisch

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Sekt (0,1)

3,50 €

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Pizza

PIZZAGERICHTE

Margherita

mit Tomatensoße und Käse

7,50 €

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Funghia

mit frischen Champignons

8,50 €

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Salameia

mit Salami

8,50 €

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Funghi e Salame

mit frischen Champignons und Salami

8,90 €

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Prosicutto

mit gekochtem Schinken

8,50 €

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Prosciutto e Funghist

mit gekochtem Schinken und frischen Champignons

8,90 €

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Quattro Stagionile

mit gekochtem Schinken, frischen Champignons Salami und Paprika

9,50 €

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Hawai

mit Ananas und gekochtem Schinken

8,50 €

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Quattro Formaggio

mit Gorgonzola, Mozzarella, Parmesan und Provolone

9,50 €

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Bomba

mit Zwiebeln, milden Peperoni, frischen Champignons, Salami, Paprik und Chili (scharf)

9,50 €

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Rustica

mit frischen Champignons, schwarzen Oliven, Salami. gekochtem Schinken und Knoblauch

9,50 €

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Chicken

mit Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons und Paprika

9,50 €

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Parma

mit Parmaschinken. Kirschtomaten und Rucola

9,80 €

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Pizza Parmigianais

mit Parmaschinken, Kirschtomaten, Rucola und frisch geriebenem Parmesan

10,50 €

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Calabrese

mit scharfer Salami, schwarzen Oliven und Zwiebeln

9,80 €

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Tonno

mit Thunfisch und Zwiebeln

8,90 €

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Marinara

mit Meeresfrüchten

10,50 €

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Salmone

mit Lachs und Blattspinat

10,90 €

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Sorrento

mit schwarzen Oliven, Kapern, Sardellenfilet und Artischocken

10,90 €

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Finocchioa

mit Fenchel, Ziegenkäse und Honig

10,50 €

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Mamma Mia

mit scharfer Salami, getrockneten Tomaten und Oliven

10,90 €

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PASTA-NUDELGERICHTE

Penne Rigate

Al Pomodoro

mit Tomatensoße

7,50 €

vegan

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Bolognese

mit selbstgemachter Hackfleischsoße

8,50 €

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Siciliana

mit ital. Landschinken, frischen Champignons, Peperoncino (scharf) mit Knoblauch in Olivenöl gebraten

8,90 €

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Vegetali

mit frischem Gemüse, Rucola in Olivenöl gebraten

8,50 €

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Al Pesto

mit Pesto, Kirschtomaten und Rucola

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Con Funghist

mit frischen Champignons in Rahmsoße

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tagliatelle (Bandnudeln)

Pollo e verdurae

mit frischem Gemüse, Hähnchenbrustfiletstreifen in Tomatensoße

8,90 €

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Bon Gustaio

mit Broccoli, Gorgonzola in Sahnesoße

9,50 €

vegetarisch

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Gamberi

mit gegrilten Garnelen, Kirschtomaten, Rucola in Knoblauch, Olivenöl gebraten

10,50 €

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Salmone

mit Lachs, Blattspinat in Tomaten-/Sahnesoße

11,50 €

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Tortellini (mit Schweinefleischfüllung)

Prosciutto

mit gekochtem Schinken in Sahnesoße

8,50 €

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Al Pomodoro

mit Tomaten-/Sahnesoße und Käse überbacken

8,90 €

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Gratinateste

mit gekochtem Schinken, Sahnesoße und Käse überbacken

8,90 €

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Lasagne

Lasagne Bolognese

mit selbstgemachter Hackfleischsoße und Käse überbacken

8,90 €

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Lachslasagne

mit Lachs, Blattspinat und Käse überbacken

9,90 €

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Ravioli/Gnocchi

Ravioli Gorgonzolaie

mit Spinat-Mascarpone-Füllung. Gorgonzolasoße und Rucola

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ravioli Salvia

mit Spinat-Mascarpone-Füllung, Knoblauch, Salbei Walnusskerne, frischen Parmesan gerieben - in Butter gebraten

9,90 €

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Gnocchi al Pomodoro

Kartoffelnocken mit Mozzarella, Kirschtomaten, Rucola in Tomaten-Sahnesoße

8,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gnocchi al Pestoa

Kartoffelnocken mit Pesto, Kirschtomaten und Rucola

8,50 €

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Vorspeisen

Bruschetta

geröstetes Hausbrot mit Tomatenstücken, Knoblauch-/Olivenöl

5,00 €

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Bruschetta al tonno

geröstetes Hausbrot mit Thunfisch, Tomatenstücken, Zwiebel und Knoblauch-/Olivenöl

6,00 €

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Pizza Bruschetta

kleines Pizzabrot mit Tomatenstücken, Knoblauch-/Olivenöl

6,50 €

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Pizza Pane

Pizzabrot mit Aioli-Dip

5,50 €

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Spuntino

schwarze und grüne Oliven mit Parmesanstücke, Aioli und Hausbrot

7,50 €

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Mozzarella Caprese

mit Rucola, Tomaten, Balsamicocreme, Basilikum und Hausbrot

8,50 €

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Prosciutto e Provolone

Parmaschinken mit Provolone, Oliven und Haustbrot

9,00 €

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Gamberi alla Griglia

Garnelen in Ol gebraten mit Aioli- Dip und Hausbrot

9,50 €

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Carpaccio vom Rind

auf Rucola mit Kapern, Olivenöl, Kirschtomaten und frisch geriebenen Parmesan und Hausbrot

9,50 €

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Vitello Tonnato

auf Rucola mit Kapern, Kirschtomaten, frisch geriebenem Parmesan und Hausbrot

9,50 €

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Antipasti Mamma Mia

mit gegriltem Gemüse. getrockneten Tomaten, Käse, Oliven, gegrilte Garnelen, Provolone, Parmesankäse ital. Landwurst und Hausbrot

11,50 €

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Zuppa di pomodoro

Tomatensuppe

4,50 €

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Minestrone

Gemüsesuppe

4,50 €

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Straciatella

Brühe mit geschlagenem Ei

4,50 €

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Tortellini in Brodo

Tortellini in Fleischbrühe

4,50 €

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INSALATE (SALATE)

Insalata Mista

gemischter Salat, mit versch. Blattsalat Tomaten, Gurke. Paprika, Oliven und Zwiebel und Hausbrot dazu 1a

6,50 €

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Insalata Nizzadal

gem. Salat, mit versch. Blattsalat, Thunfisch, Gurke, Tomate. Käse, Ei, Paprika und Zwiebeln und Hausbrot dazu

8,00 €

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Insalta Florida

gem. Salat, mit versch. Blattsalat, Tomate, Hähnchenbrust filetstreifen, Mozzarella, Gurke, Paprika und Hausbrot dazu

8,50 €

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Insalata Marina

gem. Salat mit versch. Blattsalat. Tomate. gegrillten Garnelen in Knoblauchöl und Hausbrot dazu

9,50 €

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Insalata Pastoret

Salat mit versch. Blattsalat, Tomate, Zwiebel, Oliven, milden Peperoni Balkankäse und Hausbrot dazu

8,00 €

vegetarisch

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CLASSICO

FISCH & FLEISCH

Leber

vom Schwein mit Kartoffelpüree, Äpfeln und Zwiebeln

11,50 €

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Rumpsteak 250g

mit gebratenen Kartoffeln, Kräuterbutter, Specksauce und gemischtem Salat dazu

14,90 €

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Zanderflet

mit Kartoffeln, gem. Gemüse, Zitronen-Butter Sauce und gem. Salat dazu

12,90 €

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Lachsfilet

auf Gemüse mit Kartoffeln, Zitronen-Butter-Sauce und gem. Salat dazu

13,50 €

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DESSERT

Panna Cotta

im Glas serviert/mit Waldfruchtragout

4,30 €

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Tiramisuce

auf einem kleinen Teller serviert

4,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tartufo (Eis) (Nero)

Schoko/Vanille Eis mit Kakaopulver verziert

4,30 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Osteria Mamma Mia ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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