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GiovanniR

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Hildesheimer Straße 30
30880 Laatzen

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Speisekarte von GiovanniR

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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Vorspeisen

Carpaccio di Manzo
Rindercarpaccio mit Rucola & Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto di Scampi
Garnelen mit Parmaschinken in Salbeisoße
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Antipasto Misto
Gemischter Vorspeisenteller klein
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Caprese
Tomaten- und Mozzarellascheiben & Basilikum
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Antipasto Italiano
Rindercarpaccio - Caprese —Vitello Tonnato
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Vitello Tonnato
Thunfischcreme auf Kalbsfleisch
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Funghi Saltati
Frische Champignons in Knoblauch gebraten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppe

Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Sahnehaube
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Brodo mistretto
Kraftbrühe mit Eic, Parmesan & Nudeln
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Zuppa Vegetaria
Gemüsecremesuppe

vegetarisch vegetarisch

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Le Bruschette

Bruschetta Pomodoro
mit frischen Tomaten

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta Pecorina
mit frischen Tomaten & Fetakäse

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta Mozzarella
mit Strauchtomaten & Mozzarella

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta Rucola
mit Rucola, frischen Tomaten, Mozzarella & Parmesan in Balsamico Vinaigrette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta al Salmone
mit Rucola, Lachs & Mozzarella & Parmesan
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Bruschetta Pomodoro
mit frischen Tomaten

vegetarisch vegetarisch

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Bruschetta Rucola
mit Rucola, frischen Tomaten, Mozzarella & Parmesan in Balsamico Vinaigrette
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Salate

Insalata Mista
Gemischter Salat
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Insalata Rucola
mit Tomaten, Rucola & gehobeltem Parmesan

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata Verdura
Gemischter Salat mit Antipasti Gemüse
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Insalata Scampi
mit Tomaten, Rucola, Garnelen, Karotten & geholbeltem Parmesan
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Insalata Pollo
mit Rucola & Hähnchenbrustfilet mit Parmesan, Tomaten & Karotten
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Insalata Estate
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Lachs & gehobeltem Parmesan
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Insalata Greca
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven & Fetakäse

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Italiana
Eisbergsalat, Tomaten, Schinken, Thunfisch0 & Käse
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Insalata Mista
Gemischter Salat
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Insalata Rucola
mit Tomaten, Rucola & gehobeltem Parmesan

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Polio
mit Rucola & Hähnchenbrustfilet mit Parmesan, Tomaten & Karotten
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Gnocchi

Gnocchi Sorrentina
in TomatensoßeMozzarella

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi Zola
in Gorgonzolasoße

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchi Bolognese
mit Rinderbolognese
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Gnocchi Pesto
mit selbstgemachtem Basilikumpesto
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Le Pizze

Margherita
Tomatensoße & Mozzarella
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
Tomatensoße, Käse & Schinken
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Salame
Tomatensoße, Käse & Salami
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Tonnara
Tomatensoße, Käse, Zwiebeln & Thunfisch
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Mista
Salami, Schinken, Champignons & Käse
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Hawaii
Tomatensoße, Käse, Schinken & Ananas
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Vegetaria
Mozzarella & frisches Gemüse & Knoblauch

vegetarisch vegetarisch

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AI Salmone
Mozzarella, Lachs Brokkoli & Knoblauch
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Caro
Salami, Paprika, Champignons & Käse
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Quattro Stagioni
Salami, Schinken, Pilze, Thunfisch & Mozzarella
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AI Gorgonzola
Schinken, Brokkoli, Gorgonzola, Zwiebeln & Käse
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Nero
Mozzarella, Parmaschinken & Frischäse
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Remo
Mozzarella, Parmaschinken & gewürfelte Tomaten
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Proscuitto e Funghi
Schinken & Champignons & Mozzarella
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Napoletana
Kapern, Sardellen, Oliven & Mozzarella
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Carciofi
Artischocken, Schinken & Zwiebeln & Mozzarella
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Ortolana
Artischocken, Paprika, Zwiebeln, Peperoni & Käse

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Romana
Schinken, Salami, Zwiebeln & Käse
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Contadina
Salami, Feta käse, Paprika & Käse
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Rucola
Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
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Parma
Mozzarella, Parmaschinken & Parmesan
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Ai Spinaci
Spinat, Lachs & Knoblauch & Mozzarella
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Parma e Zola
Parmaschinken2 & Gorgonzola & Mozzarella

vegetarisch vegetarisch

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4 Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten

vegetarisch vegetarisch

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Mare
mit Meeresfrüchten & Käse & Knoblauch
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Ai Scampi
mit Garnelen & Mozzarella & Knoblauch
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Pastore
Frische Tomaten, Fetakäse, Knoblauch & Zwiebeln

vegetarisch vegetarisch

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Calabra
Scharfe Salami, Pilze & Mozzarella
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Seppe
Scharfe Salami, Rucola, Parmesan & Mozzarella
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Spianata
Scharfe Salami, Spinat, Peperoni, Parmesan & Mozzarella
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Nonna
Scharfe Salami, Zwiebeln, Walnüsse, Gorgonzala & Mozzarella
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Gio
Scharfe Salami, Oliven, Sardellen, Walnüsse & Mozzarella
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Milano
Scharfe Salami, Parmaschinken, Parmesan & Mozzarella
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Peppe
Scharfe Salami, Rucola, Tomaten, Walnüsse, Parmesan & Mozzarella
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Alla Giovanni
Scharfe Salami, Walnüsse, Parmesan & Mozzarella
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Pizza Bruschetta
Gebackener Mozzarella & frische Tomaten (ohne Tomatensoße)
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Le Paste

Spaghetti Aglio e Olio
nach Art des Hauses (pikant)
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Spaghetti Arrabbiata
in scharfer Tomatensoße mit Knoblauch & Oliven
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Spaghetti Brokkoli
mit Brokkoli, Knoblauch & Olivenöl (pikant)
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Spaghetti Aglio e Scampi
Garnelen & Olivenöl (pikant)
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Spaghetti Mare
mit Meeresfrüchten Tomatensoße1 (pikant)
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Spaghetti Bolognese
in Tomaten-Hackfleischsoße (100% Rindfleisch)
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Spaghetti Carbonara
nach italienischer Art mit Ei & Speck
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Penne Vegetaria
in Tomatensoße mit verschiedenem frischen Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Penne Pollo
mit Hähnchenbrustfilet & Pilzen in feiner Sahnesoße
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Penne Gorgonzola
in Gorgonzolasoße
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Penne Amatriciana
mit Speck in pikanter Tomatensoße
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Penne Scampi e Rucola
mit Garnelen, Rucola & Kirschtomaten (pikant)
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Penne Broccoli e Pollo
mit Broccoli und Hähnchenbrust in feiner Sahnesoße
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Tortellini Panna e Prosciutto
Nudeln gefüllt mit Hackfleisch in Schinken-Sahnesoße
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Spaghetti Aglio e Olio
nach Art des Hauses (pikant)
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Spaghetti Aglio e Scampi
Garnelen & Olivenöl (pikant)
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Spaghetti“ Carbonara
nach italienischer Art mit Ei & Speck
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Penne Vegetaria
in Tomatensoße mit verschiedenem frischen Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Penne Pollo
mit Hähnchenbrustfilet & Pilzen in feiner Sahnesoße
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Penne Broccoli e Pollo
mit Broccoli und Hähnchenbrust in feiner Sahnesoße
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Tortellini Panna e Prosciutto
Nudeln gefüllt mit Hackfleisch in Schinken-Sahnesoße
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Selbstgemachte Caserecce

Caserecce Mozzarella
mit pikanter Salami und Mozzarella
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Caserecce Caruso
mit frischer Paprika und Zucchini in pikanter Tomatensoße
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Caserecce Pesto Rosso
mit getrockneten Tomatenpesto
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Selbstgemachte Campanelle

Campanelle Scampi
mit Broccoli und Scampi in feiner Sahnesoße
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Campanelle Speck
mit Speck und Broccoli in feiner Sahnesoße
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Selbstgemachte Ravioli

GEFÜLLT MIT RiCOTTA UND SPINAT
Ravioli Bosco in Waldpilzsoße
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Ravioli Burro e Salvia
in Butter & Salbeisoße
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Ravioli Pomodoro
in Tomatensoße
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Ravioli Mare e Monti mit Pilzen & Garnelen
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Ravioli Noci
mit Walnüssen & Rucola in Gorgonzolasoße
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Ravioli Orange
in Orangensoße, Rucola, Pinienkerne & Parmesan
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Ravioli al Salmone
mit rosa Soße, Lachs und Zucchini
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Le Paste al Forno

Lasagna Bolognese
mit Tomaten-Hackfleischsoße & Käse (100% Rindfleisch)
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Selbstgemachte Bandnudeln

Tagliatelle Parma
Bandnudeln mit Parmaschinken, Pinienkernen, Rucola & Parmesan
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Tagliatelle Pesto e Pollo
Bandnudeln mit selbstgemachtem Basilikumpesto und Hähnchenstreifen
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Tagliatelle Scampi
Bandnudeln mit Garnelen in Tomatensoße
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Tagliatelle Capra
Bandnudeln in Ziegenkäsesoße, Parmaschinken, Rucola
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Tagliatelle Bologna
Bandnudeln in Rinderbolognese
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Tagliatelle Anatra
Bandnudeln mit Entenstreifen in Trüffelsoße, Rucola und Pinienkernen
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Hähnchenbrustfilet

Pollo alla Senape
Hähnchenbrustfilet in Streifen in Rosmarin-Senf-Soße
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Pollo alla Griglia
Gegrillte Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Salat
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Kalbsfleisch

Vitello al Pomodoro
Kalbsfleisch mit Oliven, Kapern und Tomatensoße
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Saltimbocca alla Romana
in Parmaschinken & Salbeisoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch

Scaloppina ai Funghi
in Champignon-Sahnesoße
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Scaloppina al Gorgonzola
in Gorgonzolasoße
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Rindfleisch (ca. 220 g)

Gegrilltes Rumpsteak
mit Kartoffeln
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Gegrilltes Rumpsteak
auf selbstgemachten Bandnudeln Tomatensoße
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von GiovanniR ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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