dasFiaker

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Stifterstraße 5
A4663 Laakirchen


Speisekarte von dasFiaker

Zuletzt aktualisiert am 20.12.2022
„Knusprige Frühlingsrollen“
gefüllt mit Garnelen I Zitronengras I Glasnudelsalat Erdnuss-Sesamsauce
„Prime Beef Tatare“
klassisch mariniert I Salzbutter I Tomatenmarmelde I Bäckertoast
Sellerie Carpaccio
Rote Rüben-Mayo I Pinienkerne I Kresse I gegrillter Räucher-Tofu
Kräftige Rinderkraftsuppe
gebackene Milzschnitte I Schnittlauch I Sherry
Parmesan-Schaumsuppe
Kräuter Crostini I getrocknete Babytomaten
Der klassische Backhendlsalat
Gebackene Freiland Hühnerbruststreifen I Kartoffel-Vogerlsalat geröstete Kürbiskerne I Kernöldressing
Superfood Salat
karamellisierter Ziegenkäse I Blattsalate I Nüsse I Kräuter eingelegte Birne I fruchtiges Superfood Dressing
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Spicy Thai Shrimp Salat“
gegrillte Riesengarnelen I knackige Blattsalate I frische Kräuter Kokos I Thai Dressing
Auf Wunsch VEGAN
mit Räucher-Tofu

vegan vegan

„Crêpe Saigon“ nach Mutter Lillys Rezept
Asiatischer Kokos Crêpe gefüllt mit Gemüse I Räuchertofu Ingwer I Wasabi

vegetarisch vegetarisch

„Spaghetti alle Vongole“
Frisch gekochte Pasta Venusmuscheln I Weißwein I Kräuter
17,90
Zart geschmorte Rindsbackerl Gemüse I Rahmsauce I Kräuterspätzle Butterweich und lange abgelegen - wir Salzen & Pfeffern unsere Steaks - sonst kommt nichts dazu! „Gar nichts - außer Genuss pur - but not vegan“ Alle Steakgerichte werden mit kräftigen Jus serviert.
250 Gramm „Prime Rinderfilet“
Surf & Turf Spieß
2 Garnelen I kleines Rinderfilet
200 Gramm Duroc Schweinerücken
Knusprig gebackener Ochsenschwanz Kartoffelsalat I Trüffel Jus
„Gegrillte Oxnfetzn Stroganoff
Fein geschnittene, kurzgebratene Rinderfiletstreifen Zwiebel I rote Paprikasauce I hausgemachte Pasta
Speckbohnen
Mini Rosmarin Kartoffel
Lauwarmes Anti-Pasti-Gemüse
Steakhouse Fries
Trüffel-Parmesan Pommes
Trüffelbutter
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Trüffel-Ketchup
Trüffelmayo
Rote Zwiebelbutter
Pfeffersauce
Ketchup
Wiener Schnitzerl vom Österreichischen Schwein
Petersilienkartoffeln I Preiselbeeren I Beilagensalat
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burrito „Crazy Chicken“
Gebratene Hühnerfiletstreifen I Rucola I Avocado Sour Cream I Nachos I Käse
Cheddar Cheese Burger
200g medium gebratenes Beef Patty Brioche Bun Salat I Cheddar I Tomate I Gurkenrelish I Zwiebel
Pulled Pork Burger
Gesmoktes gezupftes Duroc Schweinefleisch marinierte Röstzwiebeln I BBQ Sauce
Yummie Chicken Burger
Hühnerfleisch in Knusperpanade I Ananas Salsa I Rucola Currymayo
Healthy Burger
Kartoffel-Pilzlaibchen I Gartensalat I Avocadocreme I Tomate
Gereifter Bergkäse
Chutney I Früchtebrot muss man probiert haben
Amarena-Valrhona Mousse
Crumble I Orange
Karamellisierter Topfenschmarrn
Beerenröster I Tonkabohne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von dasFiaker ist der 20.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.