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Park Restaurant Lützen

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Gustav-Adolf-Straße 38
06686 Lützen

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Speisekarte von Park Restaurant Lützen

Zuletzt aktualisiert am 18.08.2023
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Salate

Kräuter-Joghurt-Dressing - cremig-mildes Salatdressing mit Joghurt-frischem Geschmack
Italian-Dressing - die klassische Salatsauce mit Sonnenblumenöl, Weinessig und Kräutern
American-Dressing - tomatig-pikantes Salatdressing mit Weinessig, Senf und frischen Kräutern
Kleiner Salatteller
mit knackig-frischem Eisbergsalat, jahreszeitlich bunt geschmückt
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
sonnengereifte Tomaten mit Zwiebeln

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gurkensalat
mit Dill und Kräuterjoghurtdressing

vegetarisch vegetarisch

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schopskasalat
Tomate und Gurke mit geraspeltem Schafskäse überzogen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat mit Thunfisch
pikant gewürzt
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Farmersalat
knackiger Eisberg- und Krautsalat mit Paprika, Käse, Schinkenstreifen, Brottalern und Joghurtdressing
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chef-Salat
großer bunter Salatteller mit Käse, Kochschinken, Ei, Steak House Brot und Dressing Ihrer Wahl
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Amerikanischer Salat
eine große Mischung knackiger Salate mit gegrillter Hähnchenbrust, Ei, Joghurtdressing und Steak House Brot
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Suppen

Kraftbrühe "Royal"
mit feiner Gemüseeinlage und Eierstich
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gulaschsuppe
richtig ungarisch mit viel Fleisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe "Toscana"
mit Croutons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große Suppenterrine
mit Tomatencremesuppe, Croutons und Baguette (inkl. Rezeptvorschlag)
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frische Kleinigkeiten

Würzfleisch (vom Schwein)
mit frischen Champignons verfeinert, würzigem Goudakäse überbacken und Toast
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ragout fin (vom Huhn)
mit Goudakäse überbacken und Toast
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Buffalo Chicken-Wings
der ultimative Knabberspaß von knusprig scharfen Hähnchenflügeln mit einem herzhaften Baguette
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panierte Champignons
frische Champignonköpfe im Knuspermantel mit Remouladentupfern, Salatdekoration und Toastecken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Camembert-Toast
gebackener Camembert mit Preiselbeeren und jungen Salatherzen
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast "Karibik"
mit panierter Hähnchenbrust, Ananasring und zartschmelzendem Käse überbacken an einer Obstdekoration
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Käse Stick’s "Little Italy"
knusprig zarte Mozzarella Stäbchen in würziger Panade mit süß-scharfer Dippsauce und Baguettetalern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Popper‘s (Die Wahnsinns Snack-Idee aus Amerika)
einmalig frische Chilischoten gefüllt mit Käsecreme ummantelt mit einer knusprigen Panade und frischem Knoblauchbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den auserlesenen Steakgenuss!

Argentinisches Fleisch ist von höchster Qualität, gesund, mager und zart. Ein argentinisches Rind wächst noch bei reiner Grasfütterung auf, ohne Futterzusatzstoffe.
Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung an, wie Sie Ihr Steak gerne gegrillt haben möchten.
Wir empfehlen Ihnen, Ihr Steak medium/rosa zu bestellen.
Im Steakpreis enthalten: Frischer Salat vorweg mit Baked Potato, Sour Creme und Steak House Brot oder mit Kartoffelbeilage Ihrer Wahl
Mrs. Rumpsteak 180g
herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken mit schmalem Fettrand für die Saftigkeit
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mr. Rumpsteak 250g
ein Rumpsteak für den großen Appetit, kraftvoll und saftig mit Kräuterbutter
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye-Steak "Herford" 230g
dem Fettkern und der kräftigen Marmorierung verdankt dieses Fleischstück seine Saftigkeit
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rib-Eye-Steak "Rancher" 300g
von texanischer Größe, zum reinbeißen saftig, mit Kräuterbutter
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hüftsteak 160g
zart gereift und ohne Fett
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak 200g
das zarteste Stück von der Rindslende und die gleichmäßige Marmorierung geben dem Filet seinen saftigen Geschmack
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bison Rib-Eye-Steak 250g
saftig und aromatisches Fleisch wie Kenner es mögen
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Straußensteak „Sydney“ 200g
Filetfleisch aus der Brust geschnitten, zart und saftig es ist magerste aller Fleischsorten und hat einen sehr hohen Eiweißgehalt von 22%
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Spritzkartoffeln
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Pommes frites
goldgelb gebacken
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mandelkroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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Baked Potato
(gebackene Kartoffel) mit Sour Cream
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baked Potato
(gebackene Kartoffel) mit Kräuterbutter
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petersilienkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Safranreis
pikant im Geschmack
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Kartoffelecken würzig
goldbraun gebacken
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Extras

Sour Cream
Kräuterbutter

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steaksauce
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Gebratene Zwiebeln

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steak House Brot
firsch aus dem Ofen, mit Knoblauch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaisergemüse
(Blumenkohl, Broccoli, Möhren)

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Champignons in Rahmsauce
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Buttererbsen
mit feiner Hollondaise

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prinzessbohnen
in Butter geschwenkt und fein abgeschmeckt
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Broccoli

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Und Mehr vom Besten

Grillteller
kleine saftige Rinder- und Schweinesteaks, mager, mit frischen Rahmchampignons und Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinemedaillons
zart und saftig gegrillt mit fruchtigem Ananasring und Herzoginkartoffeln Dazu empfehlen wir Ihnen frisches Kaisergemüse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel
frisch paniert und in der Pfanne gebraten mit Rahmchampignons, deftigen Bratkartoffeln und Salatdekoration
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinesteak „au four“
mit Würzfleisch, Champignons, zart schmelzendem Goudakäse überbacken und Kroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schwedenspieß
eine Mischung aus Rinder- und Schweinesteaks, auf Spieß mit Paprika, Zwiebeln und Gurke gegrillt serviert mit Schaschliksauce und Kartoffelecken Dazu empfehlen wir Ihnen Prinzessbohnen
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Zigeunersteak
das zarteste Stück aus dem Schweinerücken mit Schinkenletscho und Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Leicht & Köstlich

Spare Ribs (Zubereitungszeit ca. 30 min.)
Schälrippchen vom Schwein ca. 500g
Zart und saftig gegrillt mit einer Ofenkartoffel, Sour Cream und ein knusprig frisches Knoblauchbrot
Vorweg erhalten Sie einen bunt gemischten Salatteller
Hähnchenbrustfilet „Piccata“
im Knuspermantel mit Mandelsplitter, einer Füllung aus Broccoli und Käsecreme, zarten Buttererbsen und Kroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Geflügelbruststeak
saftig gegrillt mit Baked Potato, Kartoffelcreme und Salatbeilage
Auf Wunsch sind viele Speisen als Seniorenteller erhältlich.
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Nachspeisen

Kaiserschmarrn (süßes Dessert)
eine österreichische Spezialität mit Schlagsahne und Schokosauce
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Bergische Waffel
mit heißen Kirschen und Schlagsahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bergische Waffel
mit heißen Kirschen und Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfelstrudel
mit extra viel Fruchtstückchen, einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste (gilt für Kinder bis 12 Jahre)

Panierte Hähnchenbrust
mit Pommes frites und Salatdekoration
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak
mit Kroketten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Nudelpfanne „Napoli“
mit Spirellis, Paprika, Hackfleisch und leckerer Tomatensauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischstäbchen
mit Pommes frites
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Quarkkeulchen
mit Apfelmus und Zucker
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Chicken Chips
zarte Hähnchenbrustfiletstücke, paniert in Knusperpanade mit Pommes frites und Ketchup
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Park Restaurant Lützen ist der 18.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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