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Restaurant Haus Wieneke

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Borker Str. 143
44534 Lünen

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Speisekarte von Restaurant Haus Wieneke

Zuletzt aktualisiert am 13.02.2023
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Schottischer Räucherlachs
mit Salatbeilage, Toast und Sahnemeerrettich
11,50 €
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Forellenfilet mit Preiselbeersahne
an Toast und Butter
9,50 €
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Weinbergschnecken
in Kräuterbutter und Toast 6 Stück
9,00 €
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Hühnersuppe
mit Ei und Spargel
5,00 €
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Tomatencremesuppe
mit Gin und Sahnehäubchen
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert
5,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe „Royal“
mit Eierstich und Lauch
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Filetspitzen
mit frischen Champignons in Sahnesauce, Rösti, Salat
18,50 €
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Filetpfanne
Medaillons von Rind, Schwein und Pute mit Röstkartoffeln, Buttergemüse, Champignons und Ei
21,50 €
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Schweinefilet Tiroler Art
in Bacon gebraten auf würziger Sauce, Schmorböhnchen und Rösti
18,90 €
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Schweinefilet mit Champignons
3 Lendchen in Sahnesauce, Kroketten und Salat
18,90 €
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Putengeschnetzeltes exotisch
in fruchtiger Currysauce, Butterreis und Salat
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbsleber Berliner Art
mit Schmorzwiebeln, Apfel - und Speckscheiben dazu Sahnepüree
19,00 €
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Vegetarisch

Gemüsepfanne
Brokkoli, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Tomate in Kräutersauce, dazu Rösti
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Blumenkohl -Brokkoli -Auflauf
mit Kartoffelscheiben in Knoblauch -Sahnesauce überbacken mit Parmesan
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsecurry
mit frischem Gemüse in Kokoscurrysauce, Reis
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Italienisch Nudeln in Kräutersauce
mit Champignons, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Unser Steak

-Angebot Pfeffersteak vom Angusrind auf Orangen
-Pfeffersauce, dazu frisches Gemüse und Pommes frites
25,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfäller Rumpsteak
mit geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
25,00 €
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Grillteller Art des Hauses
kleine Steaks von Rind und Schwein, Schmorböhnchen,Folienkartoffel mit Sauerrahm
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak vom Angusrind
mit hausgemachter Kräuterbutter, Folienkartoffel mit Sauerrahm und Salat
20,50 €
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Surf & Turf
mit Schafskäse gefüllt, dazu Grilltomate, Kartoffelecken und Salat
28,00 €
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Putensteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, frisches Gemüse und Folienkartoffel mit Schmand
19,00 €
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Steak 170 gr. Minderung
3,50 €
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Steak 320 gr. Aufpreis
9,00 €
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Fischspezialitäten

Bachforelle Müllerin
gebackene Forelle mit Zitronenscheiben und Butterkartoffeln, Salat
17,00 €
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Lachsfilet Chef Art
auf Blattspinat an pikanter Zitronen - Buttersauce, dazu Salzkartoffeln
21,00 €
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Fischteller
erlesene Fischfilets und Meeresfrüchte, an Tomatenbutter mit Knoblauch, dazu Reis und Gemüsebudget
22,00 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi - Pfanne
6 Riesencrevetten mit Champignons und Cherrytomaten in Olivenöl gebraten auf grünen Bohnen, dazu Ciabatta
22,50 €
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Lachssteak auf Gemüsenudeln
mit Cherrytomaten in Riesling Sauce, bunter Salat
20,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ragout von Edelfischen in Kräuter
Weißweinsauce auf Bandnudeln, mit Käse überbacken
18,50 €
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Schollenfilet „St. Peter“
mit ausgelassenem Speck, Petersilienkartoffeln und Salat.
17,50 €
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Zanderfilet
in einer Kartoffelkruste gebraten, mit Gemüsebudget
21,00 €
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Schnitzeljagd

Pustaschnitzel
mit hausgemachter Zigeunersauce, Pommes und Salat
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Florentiner Schnitzel
mit Blattspinat und Kartoffelpüree
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignon Rahmschnitzel
mit frischen Champignons in Sahne, Kroketten und Salat
14,50 €
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Westfalenschnitzel
mit Speck, Zwiebeln, Champignons, Ei und Röstkartoffeln
15,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hawaii-Schnitzel
mit Ananas und Käse gratiniert, Pommes frites, Salat
14,50 €
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Gärtnerin Schnitzel
mit Blumenkohl, Schinken, Käse und Hollandaise überbacken dazu Röstitaler und Salat
15,00 €
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Schnitzel Haus Wieneke
mit Spargel, Schinken und Kräuterrührei, Kroketten
15,00 €
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Schnitzel Bombay
mit gebackenen Früchten, Currysauce, Reis und Salat.
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Wiener Art
mit Zitronenscheiben, Buttergemüse und Pommes frites
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Meier
mit Speckscheiben, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
14,50 €
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Pfefferschnitzel
mit Mandelbrokkoli, Pfeffersauce und Rösti
14,50 €
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Schnitzeltasche France
mit Camembert -Preiselberfüllung, dazu Kartoffelecken
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Mediterran
mit Oliven, Schafskäse und Tomaten überbacken, Reis und Tomatensauce
14,50 €
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Putenschnitzel
mit Tomaten und Käse gratiniert, Bandnudeln, Salat
15,50 €
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Knackige Salate

Alle Speisen auch außer Haus erhältlich
Kleiner gemischter Salat
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Berliner Salat
Kalbsleberstreifen mit Zwiebeln und Apfelspalten auf gemischten Salat
12,50 €
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Thunfischsalat
gemischter Salat mit Mais, Gurken, Zwiebeln, Ei, Tomaten und Thunfisch in Öl -Essig Dressing
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sylter Salat
mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Tomaten und Blattsalat
14,50 €
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Salatteller Borker Straße
gemischter Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, frischem Obst und Joghurt -Dressing
12,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
großer gemischter Salatteller
mit Dressing nach Wahl
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Haus Wieneke ist der 13.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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