Speisekarte von Zur Hasenburg

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024

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SUPPEN VORSPEISEN HASENBURGER LECKEREIEN VOM RIND VOM KALB VOM SCHWEIN FISCHGERICHTE • FRÜHSTÜCK • EXTRAS

SUPPEN

ZWIEBELSUPPE

nach Brauerei Art

6,10 €

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KARTOFFEL-CREME SUPPE

5,90 €

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HOCHZEITSSUPPE

(auf Anfrage, sofern vorrätig)

6,30 €

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VORSPEISEN

zu allen Vorspeisen servieren wir selbstgebackenes Baguette

VORSPEISENPLATTE

12,80 €

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AIOLI

mit Baguette

6,10 €

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BRUSCHETTA

mit Tomaten und Knoblauch

8,20 €

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ROTE BEETE CARPACCIO

mit buntem Salat und Ziegenkäse

8,20 €

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HASENBURGER LECKEREIEN

BRATWURSTSÜLZE

mit frischen Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Gewürzgurke

12,30 €

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SPARERIBS

24 Stunden in hauseigener Marinade eingelegt mit Pommes Frites und Beilagen Salat

21,80 €

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HASENBURGER PFANNE

3 kleine Steaks, dazu Lyoner Kartoffeln und Gemüse

22,50 €

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SCHWARZBIER GOULASCH

mit Semmelknödel

20,80 €

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GESCHNETZELTES

nach Art des Hauses (würzig) mit Bandnudeln

23,60 €

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DIE ANDERE ROULADE

mit Rotkohl und Salzkartoffeln

23,50 €

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VOM RIND

ROASTBEEF „KALT"

mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln, Speck und Zwiebeln

19,50 €

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RUMPSTEAK

mit Bratkartoffeln, Champignon-Zwiebel Gemüse und Kräuterbutter

25,50 €

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HUFTSTEAK

mit Ofenkartoffel und Beilagen Salat

21,50 €

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HASEN"BURGER"

an Bratkartoffeln, mit Bergkäse überbacken

16,30 €

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VOM KALB

WIENER SCHNITZEL

mit Pommes Frites und Beilagen Salat

24,00 €

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KALBS CORDON-BLEU

mit Pommes Frites und Beilagen Salat

24,00 €

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ZÜRICHER GESCHNETZELTES

mit Kartoffelplätzchen und Beilagen Salat

24,00 €

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VOM SCHWEIN

SCHNITZEL

mit Zwiebel-Champignon Rahmsauce und Pommes Frites

19,80 €

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BALKANSCHNITZEL

mit Zwiebel-Paprika Rahmsauce und Pommes Frites

19,80 €

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SCHWEINEMEDAILLONS

mit Speckbohnen und Pommes Frites

22,50 €

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HAMBURGER SCHNITZEL

mit Spiegelei und Bratkartoffeln

21,50 €

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FISCHGERICHTE

GEBRATENER LACHS

mit Kräuterstampf

21,50 €

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PANNFISCH

aus Zanderfilet, mit Bratkartoffeln, Senfsauce und Gemüsestreifen

19,50 €

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MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART"

mit Bratkartoffeln

14,50 €

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GEBRATENE SCHOLLE „FINKENWERDER ART"

mit ausgelassenem Speck und hausgemachtem Kartoffelsalat

22,50 €

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• FRÜHSTÜCK •

Täglich von 9:00 - 11:30 Uhr Aufpreis für Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee 2,00 EUR bzw. 2,20 EUR (laktosefrei)

DAS KLEINE

1 Brötchen, Butter, eine Scheibe Käse & Wurst, Marmelade Honig oder Nutella, 1 Tasse Kaffee

9,80 €

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DAS ITALIENISCHE

1 Croissant, Butter, Marmelade, Honig oder Nutella Tomate-Mozzarella, 1 Glas Orangensaft und 1 Espresso oder 1 Tasse Kaffee

15,10 €

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DAS AUSGIEBIGE

2 Brötchen, 1 Croissant, Butter, Marmelade, Honig oder Nutella, Wurst- und Käseauswahl, 1 gekochtes Ei und 1 Tasse Kaffee

15,10 €

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DAS BEWUSSTE

2 Scheiben Schwarzbrot, Frischkäse, Butter, frisches Obst mit Naturjoghurt & Müsli und 1 Tasse Kaffee

14,20 €

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DAS EXKLUSIVE

2 Brötchen, 1 Croissant, 1 Scheibe Schwarzbrot, Butter, Räucherlachs und Meerrettichdip, Wurst- & Käseauswahl, Marmelade, Honig oder Nutella, Rührei mit Bacon, 1 Glas Orangensaft und 1 Tasse Kaffee

17,10 €

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GRUPPENFRÜHSTÜCK AB 5 PERSONEN

Alles inklusive pro Person

25,40 €

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EXTRAS

Weizenbrötchen

1,70 €

vegan

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Roggenbrötchen

1,90 €

vegan

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Körnerbrötchen

1,90 €

vegan

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Schwarzbrot

1,10 €

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Croissant

2,60 €

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Butter

0,70 €

vegetarisch

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Käse

1,90 €

vegetarisch

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Frischkäse

1,30 €

vegetarisch

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Wurst

1,90 €

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geräucherter Schinken

2,10 €

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Mett mit Zwiebeln

2,60 €

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Bacon

1,90 €

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Marmelade, Honig od. Nutella

0,90 €

vegetarisch

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Gekochtes Ei

1,90 €

vegetarisch

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Zwei Rühreier

3,60 €

vegetarisch

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Zwei Spiegeleier

3,60 €

vegetarisch

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Müsli mit Milch od. Naturjoghurt

3,10 €

vegetarisch

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Räucherlachs

4,60 €

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Tomate-Mozzarella

4,10 €

vegetarisch

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Kaffee satt

8,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Hasenburg ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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