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Kutscherstube

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Heiligengeiststrasse 44
21335 Lüneburg

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Speisekarte von Kutscherstube

Zuletzt aktualisiert am 30.09.2024
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Fleisch

Vitello Tonnato – Vorspeise
Kalbsbraten kalt · gebackene Kapern Thunfischmayonnaise · Brot
16,90 €
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Il Carpaccione all‘Italiana
Rindfleisch rosa gebraten, kalt serviert Olivenöl-Zitrone-Vinaigrette · Rucola Kirschtomaten · Parmesan · Brot
19,90 €
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Gnocchetti Sardi Nudeln alla Campidanese
Salsicciawurstragout · Tomatensauce mit Safran · pikant mit Parmesan
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original Wienerschnitzel vom Kalb
Kleiner Satlat · Pommes Frites
26,80 €
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Großer Salat
mit Rucola und Kirschtomaten · OlivenBalsamicovinaigrette · Parmesan
25,90 €
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Tagliata di Manzo
Rumpsteak 200g aufgeschnitten · Kräuterbutter Gebackene Zwiebeln · Pommes Frites · Salat
28,50 €
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Suppen

Frische Tomatensuppe
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterrane Fischsuppe
Chilli · Knoblauch · Anis mit Aromen Tomatenbasis · Gemüsebrunoise
15,50 €
27,50 € Große Portion
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Pasta und Fisch

Pasta alla Montecarlo
Fischragout mit Anis-Kräuteraromen Tomatensauce
19,90 €
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Culungionisnudeln (Ravioli)
Spezialität aus Sardinien · handgemacht Frischkäse-Kartoffel-Füllung · leichte Minze Safransauce · Parmesan
21,80 €
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Tagliolininudeln Wildgarnelen vom Grill
Olivenöl · Chilli · Knoblauch · Zucchini
22,50 €
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Tagesfischfilet vom Grill Livornese
Tomaten · Oliven · Kapernsauce Kartoffelpüree · Salat
29,50 €
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Vegetarische Antipasti

Bruschette mit Camone Tomaten
Knoblauch · Zwiebeln · Basilikumpesto
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Mozzarella Burrata
getrocknete Tomatenpesto
12,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Rote Beete Carpaccio
Trüffelöl · Parmesansplitter
11,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Zweierlei Paprika-Carpaccio
Rote und gelbe Paprika · Avocadocreme
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gratinierter Ziegenkäse
Mostarda Vicentina Quitten-Senf-Dip
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Melanzane alle Parmigiana
Auberginenauflauf · Tomatensauce Mozarella · Parmesan · überbacken
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fenchel-Gratin
Staudensellerie · Sahne · Buttersauce mit Pernod gratiniert
14,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kutscherstube ist der 30.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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