Harms Bäckerei und Konditorei

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Soltauer Straße 54-56
21335 Lüneburg


Speisekarte von Harms Bäckerei und Konditorei

Zuletzt aktualisiert am 07.05.2022
Bergsteiger
Dieser Klassiker sorgt für „Hütten-Feeling“ am Abendbrotstisch.
Brioche Burger Bun
Unser eigenes handgefertigtes Brioche Burgerbrötchen.
Butterweizen
Unser beliebtes Weizenbrot – auch als Sandwich geeignet!
Crousto
Unser französisches Landbrot mit Mehl aus der Provinz Champagne.
Delikatesskruste
Der leckere und eiweißreiche Klassiker aus den 80ern!
Dinkel-Quarkkruste
Rundum knusprig und innen besonders soft.
Dinkel-Vollkorn
Das beliebte Brot mit voller weizenfreier Power aus 100% Dinkelvollkorn.

vegetarisch vegetarisch

Dinkelbursche
Milder Geschmack in lockerer Krume – ein 100% Dinkelbrot.
Dinkelzwerg
Das saftige Dinkelvollkornbrot ist unser Geheimtipp für Sportler!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Doppelback
90% Roggen stecken in diesem dunkel gebackenem Roggenbrot.
Fanblock Meter
Das Highlight fürs Grillbuffet mit hauseigener, italienischer Gewürzmischung.
Fundsstück
Entstanden in Zusammenarbeit mit den "Fundskerlen"!
Goldstück
Unser veganes Multi-Saatenbrot – reich an Proteinen.

vegan vegan

Grobian
Ein Brot ganz ohne Hefe – außen weich und innen kernig.
Kartoffel­kruste
Mildes Weizenmischbrot mit einem großen Anteil an Kartoffelflocken.
Kateminer-Schwarzbrot
Mineralstoffreich, natürlich, kräftig im Geschmack – mit leicht malziger Note.
Knobimeter
Unser Meterbrot in der Variante „Knobi“ ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.
Kosakenbrot
Unser Kosake bringt den Gaumen zum Tanzen und das Herz zum Lachen.
Kürbisstuten
Lokal und lecker – nur im Herbst verfügbar, aber das Warten lohnt sich!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Landweizen
Kurz im Ofen oder auf den Grill anrösten und knackig frisch genießen.
Laugenbrot
Die Riesenlaugenstange gibt es ca. Mai bis September.
Mehrkornmeter
Unser Meterbrot in der Variante „Mehrkorn“ ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.
Meterbrot
Unser Meterbrot ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.
Portugieser
Wussten Sie, dass der Teig über 20 Stunden lang reift?
Prachtstück
Dieses wuchtige Stück pure Handwerkskunst ist ein echter Blickfänger im Brotregal.
Roggengiebel
Kräftig, fettarm, hochwertig, praktische Form, weizenfrei und passend zu jeder Art von Belag.
Salzstadt­kruste
Mild-säuerlicher Geschmack – ausgeprägt kräftige Kruste.
Sülfmeister
Der Topseller in Lüneburg und womöglich das beliebteste Brot der Region.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vollkorn sonnig
Ein typisch norddeutscher Vollkorn-Klassiker aus Roggen- und Weizenvollkorn.

vegan vegan

Zwiebelmeter
Unser Meterbrot in der Variante „Zwiebel“ ist besonders saftig, knusprig und lange frisch.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Harms Bäckerei und Konditorei ist der 07.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.