Speisekarte von Vif Salzmanns Kleines Restaurant

Menü

82,00 € MENÜ KOMPLETT

76,00 € MENÜ OHNE WALDPILZE

75,00 € MENÜ OHNE MUSCHELN

72,00 € MENÜ OHNE WALDPILZE UND MUSCHELN

1. Gang GARNELEN-CEVICHE Zwiebel ⋅ Gurke ⋅ Miso ⋅ Kresse 22,00 €

2. Gang WALDPILZ VARIATION Küchlein ⋅ Espuma ⋅ Süppchen 12,50 €

3. Gang MIESMUSCHELN Kräuter ⋅ Buntes Gemüse ⋅ Scampi Sud 23,00 €

4. Gang GESCHMORTES BÜRGERMEISTERSTÜCK Portwein-Jus ⋅ Sellerie ⋅ Kürbis-Schaumbrot 38,00 €

5. Gang GEGRILLTES FILET VON DER DORADE ROYAL Brokkoli Crème ⋅ Bulgur 38,00 €

6. Gang DESSERT IN TEXTUREN Crêpe ⋅ Espuma ⋅ Brownie ⋅ Eis 18,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vif Salzmanns Kleines Restaurant ist der 14.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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