Hotel "Am Glockenturm",

Fisch liebt die schonende Zubereitung – vollendet mit feinen Kräutern, Gemüse und Wein, brilliert das Gericht mit besonders edlen Aromen:

Mit #Muscheln und Crevetten gefülltes Schollenfilet an einer Gemüse-Safransauce, dazu Mandelbroccolie und Pommes Duchesse

Feinster Tafelspitz vom Freesisch Ochs

mit Meerrettich-Sauce und marktfrischem Brühgemüse

Grüne #Muscheln „Toskanische Art“

dazu hausgebackenes Brot

Spanische Knoblauchsuppe

Gemischter Salatteller mit Pinienkernen

Maritime Leichtigkeit

In altem Sherry marinierter Heringssalat mit roten Zwiebeln und Kirschtomaten, dazu kräftiges Schwarzbrot und Butter

Grüne #Muscheln „Toskanische Art“

dazu hausgebackenes Brot

Schwelgen wie in Bella Italia

Putenbrust gefüllt mit Pilzfarce, dazu Fettuccine an einer Spitzmorchel-Rahm-Sauce

Feinster Tafelspitz vom Freesisch Ochs

mit Meerrettich-Sauce und marktfrischem Brühgemüse

Berner Rahmgulasch „Swiss Style“

vom Bio Kalb auf einem knusprigen goldgelben hausgemachten Rösti

#Rumpsteak ( ca. 250gr.)

mit einer #Ofenkartoffel, Kräuterquark und Kräuterbutter, dazu einen gem. Salat

Fisch liebt die schonende Zubereitung – vollendet mit feinen Kräutern, Gemüse und Wein, brilliert das Gericht mit besonders edlen Aromen:

Mit #Muscheln und Crevetten gefülltes Schollenfilet an einer Gemüse-Safransauce, dazu Mandelbroccolie und Pommes Duchesse

„Crepè Suzette“

Pfannkuchen mit Orangen, Vanilleeis und Cointreau flambiert