Restaurant Field (im Hotel Katerberg)

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Bergstr. 6
29439 Lüchow


Speisekarte von Restaurant Field (im Hotel Katerberg)

Zuletzt aktualisiert am 15.09.2023
Aal - Salzzitrone
Osietra Kaviar
Steinpilze
Zwiebel - Parmesan
Artischocken
Gambero Rosso - Pistazien

vegetarisch vegetarisch

Austern
Knochenmark - Sake
Zwiebeln
Liebstöckel

vegan vegan

Bio Roggen-Sauerteigbrot
Bio Kraftkorn
Ziegenquarkbutter

vegetarisch vegetarisch

Grüne Olive - Tomaten
Hamachi
Sellerie - Melone - Salzzitrone
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Norwegische
Jakobsmuschel Kalbszunge - Lauch - Osietra Kaviar
Kalbsbries
Wilder Gänsefuss - Senf - Bergamotto
Japanisches Wagyu ( Kagoshima A5 )
Petersilie - Schalotten - Portwein
Variation
von der Brombeere - Haselnuss - Basilikum - Kiefer
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Petit Fours & Praline
Ricotta - Pistazien - Schoko
Limette - Mango
Banane - Schoko
Lakritz-Bonbon
Creme Brulee - Praline
Erdnuss
Menüpreis
160,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Field (im Hotel Katerberg) ist der 15.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.