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Sherry und Port

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Fleischhauerstraße 90
23552 Lübeck

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Speisekarte von Sherry und Port

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023
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Tapas / Petiscos / Häppchen

Oliven
grün / schwarz oder gemischt
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Oliven
paniert und mit Mandeln gefüllt Peperoni
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Knoblauchkartoffeln
mit Meersalz gekocht
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Tapas Gemüse
Fleisch oder Fisch in täglich wechselnden Variationen z.B. Pollo, Estofado, Marisco..
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Boquerones
kleine fritierte Sardinen
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Paio
portugiesische Paprikawurst in Rotwein gedünstet
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Chorizo
zwei flambierte Knoblauch-Paprikawürste
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Jamon Serrano
Schinken aus Spanien
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Tapas Queso Manchego
aus drei Sorten Milch
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Ensalade / Salados / Salate

Salatplatte Sherry&Port
mit Käse und grünem Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchtesalat

vegetarisch vegetarisch

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Tomatensalat
mit Zwiebeln und Schafskäse
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Ensalada Gitana
mit Thunfisch, Schafskäse, Eiern
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Verduras / Verduras / Vegetarisch

Broccoli
mit Käse überbacken und Knoblauchsauce

vegetarisch vegetarisch

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Estofado de Verduras
Gemüsepfanne

vegetarisch vegetarisch

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Tortillas de Patatas
Kartoffelomelette

vegetarisch vegetarisch

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Gefüllte Zucchini
mit Reis und mit Käse überbacken

vegetarisch vegetarisch

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Arroz con Verduras
Reispfanne mit Gemüse

vegetarisch vegetarisch

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Pescados / Peixes / Fisch

Seehecht "Guadalete"
mit Zitronen-Sahne-Sauce
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Sardinhas
in grüner Sauce
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Calamares "Romana"
panierte Tintenfischringe
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Lulas Grelhadas
kleine gegrillte Tintenfische
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Gambas
5 Gambas in Sherry- oder Madeirasauce
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Fischplatte [ab zwei Personen]
Seehecht, Scampi
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Fritura Andaluza
fritierte und panierte Fische
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Paella

Original spanisches Gericht -
Safranreis, Gambas, Calamares, Hühnchen, Muscheln, Krabben und Gemüse
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Carne / Carnes / Fleisch

Arroz con Carne
Reispfanne mit Hühnchenfleisch
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Hähnchenschenkel "Cordoba"
in Knoblauch-Tomaten-Sauce
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Lammkeule
mit Röstkartofflen und Salat
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Lammkoteletts
gegrillt mit Pommes und Salat
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Rumpsteak
in Pfeffersauce mit Pommes und Salat
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Extra Beilagen
Reis, POmmes oder kleiner Salat
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Postres / Sobremesas / Nachspeisen

Crema de Brandy
Weinbrandcreme mit Speiseeis
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Flan
spanischer Pudding, Karamelhaube und Sahne
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Crema Catalana
spanischer Eierpudding
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Obstsalat
frische Früchte der Saison, Liquor 43, Eis
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Tapas

Carne - Fleisch

Pollo en salsa de tomate
Hühnchen in Tomaten-Sahne-Sauce
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Higado encebollado
Putenleber mit Zwiebeln
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Cerdo marinado
Mariniertes Schweinefleisch
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Pavo
Geräuchertes Putenfleisch mit Kartoffeln und Champignons
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Pavo al curry
Putenfleisch in Curry-Sauce
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Pincho de pavo con ajo
Putenspieß mit Knoblauchsauce
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Chorizo
Paprikawurst
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pescado - Fisch

Lulas
Calamares in Tomatensauce
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Boquerones fritos
kleine frittierte Sardellen
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Boquerones en vinagre
kleine eingelegte Sardellenfilets
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Boquerones en vinagre
kleine eingelegte Sardellenfilets
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Marisco
Fischragout
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Gambas al ajillo
Garnelen mit Knoblauch gebraten
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Bacalao a la manchega
Stockfisch mit Kartoffeln, Tomaten und Paprika
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Muslitos en salsa picante
Krebsfleisch pikant
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Palitos con ajo
Krebsfleischstangen mit Knoblauchsauce
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Pincho de gambas
Garnelenspieß
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Verduras - Gemüse

Aceitunas rebozadas
panierte Oliven mit Mandelkern
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Patatas con aceite de ajo
Knoblauch-Kartoffeln
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Estefado de verduras
gemischte Gemüse

vegan vegan

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Aceitunas
gemischte Oliven, schwarz und grün
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Alcachofas con azafran
Artischocken mit Safran

vegan vegan

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Champinones con hierbas o salsa de nata
Champignons mit Kräutern oder Tomaten- Sahne-Sauce
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sherry und Port ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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