Speisekarte von Shanghai

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2023

VORSPEISEN

Chun Juan

Knusprige Frühlingsrolle aus unserem leckeren hausgemachten Teig, gefüllt mit gebratenem Gemüse und Hackfleisch. Auf Wunsch auch vegetarisch.

5,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shang Hai Tang

Suppe á la Shanghai ist eine Spezialität unseres Hauses – mit Garnelen, Jakobsmuschel, Glasnudeln, Chinakohl und Koriander in einer hausgemachten Bouillon.

6,40 €

Suan La Tan

Pikante Pekingsuppe mit Ei und Hühnerfleisch,dazu Morcheln, Champignons, Bambus, Glasnudeln in einer hausgemachten Bouillon verfeinert mit aromatischem Sesam Öl.

5,20 €

Shang Hai Hun Tun Tang

Wan-Tan Suppe á la Shanghai, handgemachte würzige Teigtaschen, mit einer Krabben- und Schweinefleischfarce und Koriander in einer herzhaften Bouillon.

6,40 €

HAUPTGERICHTE

Su Cai Ya

Kross geröstete Südoldenburger Barbarieente auf knackigem Gemüsebett aus Bambus, Champignons, Karotten, Brokkoli, Spitzkohl und Zuckererbsen – der Klassiker aus der chinesischen Küche!

18,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Xiang Su Ya

Kross geröstete Südoldenburger Barbarieente, je nach Wunsch mit pikanter Sauce mit Gemüse oder süß-saurer Sauce, deren feines Aroma durch Ananas, milden Essig und Zitronenschale entsteht.

19,60 €

Ji Si Shi Sui

Hähnchenbrust Chop Soy, eine in der Pfannegebratene Komposition frischer Gemüse, wie Brokkoli, Spitzkohl, Mu Err Pilze, Bambus, Karotten, Sojasprossen, Champignons, abgestimmt mit vielfältigen Gewürzen

15,20 €

Su Shi Jin

Buddhistische Fastenspeise mit einer reichlichen Auswahl an frischem Gemüse: dazu gehört zarter Bambus, Chinakohl, Brokkoli, junge Karotten,Sojasprossen, Zuckererbsen und Champignons.

12,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shanghai ist der 21.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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