Speisekarte von Restaurant im Hotel Grüner Jäger
Zuletzt aktualisiert am 27.06.2023
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Vorspeisen
Knoblauch-Kräuter-Baguette
3,80
€
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Bruschetta.geröstetes Baguette
mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum
5,50
€
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Bruschetta „Dreierlei“
geröstetes Baguette: -als Klassiker -mit gegrillter Paprika und Fetakäse -mit Mozzarella, Tomate, Basilikum
7,50
€
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„Caprese“
Mozzarella, Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, Balsamico, frisches Basilikum
8,50
€
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Suppen
Tomatencremesuppe
mit frischen Tomatenwürfeln und Basilikum-Sahne
5,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton überbacken
6,20
€
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Büsumer Krabbensuppe
mit Weinbrand, Nordseekrabben und Dillsahne
8,20
€
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Salate
„Unser Beilagen Salat“
4,90
€
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„Knackiger Blattsalat“
mit Tomate, Gurke, Mais, Kidney-Bohnen, Möhren
8,90
€
vegan
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„dazu Käse und Kochschinkenstreifen“ +
4,50
€
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„oder Streifen von der Hähnchenbrust“ +
5,50
€
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„oder Thunfisch, Oliven, Zwiebeln, Fetakäse“ +
5,90
€
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„oder 6 Stück gebratenen Riesengarnelen“ +
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Dressings zur Wahl“: Hausdressing, American, Essig -Öl (Menage)
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Teigwaren
Penne „al Verdura“
mit mediterranem Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce
12,90
€
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Penne „al Pesto“
Mit Zwiebeln, Knoblauch und Grana Padano in Kräuter Pesto
11,50
€
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Penne „al Alfredo“
Mit Zwiebeln, Knoblauch und Champignons in Sahnesauce
11,50
€
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Penne „al Portofino“
Hähnchenbruststreifen mit mediterranem Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch in Tomatensauce
13,90
€
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Penne „con Gambas“
Riesengarnelen mit Knoblauch, Zwiebeln, Paprika, Dill, in pikanter Tomatensauce
18,90
€
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Fisch
Gebratene Schollenfilets „Müllerin Art“
mit Petersilienkartoffeln und unserem Beilagen Salat
17,90
€
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Kleines Schollenfilet „Müllerin Art“
12,90
€
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„Ivendorfer Pannfisch“
Fischfilet gebraten mit Senfsauce, Salatbeilage und Bratkartoffeln in der Pfanne serviert
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kutter-Scholle „Natur“ gebraten ca. 500 g
mit Bratkartoffeln
19,00
€
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Kutter-Scholle „Finkenwerder Art“ ca. 500 g
in Speck gebraten mit Bratkartoffeln
20,50
€
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Kutter-Scholle „Büsumer Art“ ca. 500 g
mit Büsumer Krabben und Bratkartoffeln
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gambas- Pfanne „Mendocino“
Riesengarnelen in Olivenöl mit Zwiebeln, frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, mediterranem Gemüse dazu Baguette und unseren Beilagen Salat
25,00
€
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Schnitzel
Putenschnitzel -140g (paniert)-
mit frischen Rahmchampignons, hausgemachten Spätzle und kleinem Beilagen Salat
16,50
€
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Schnitzel „Wiener Art“ -180 g –
Schweinelachsschnitzel (paniert) mit Pommes Frites und kleiner gemischter Salatschale
16,50
€
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Jägerschnitzel -180 g -
Schweinelachsschnitzel (paniert) mit frischen Rahmchampignons, Pommes Frites und kleiner gemischter Salatschale
17,50
€
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„Dorfschmaus“ -180 g -
Schweinelachsschnitzel (paniert) mit 2 Spiegeleiern, Gewürzgurke, Tomaten und Bratkartoffeln
17,50
€
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Deichgraf-Schnitzel -300 g-
Doppeltes Schweinelachsschnitzel (paniert) in knuspriger Panade mit Prinzessbohnen, Rosenkohl, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
19,50
€
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Juniors
Junior’s Grillpfanne
kleine Puten und Schweine Steaks vom Grill Pommes Frites und Knoblauchbaguette
11,50
€
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Chicken-Nuggets
mit Tomaten, Gurken und Pommes Frites
8,20
€
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Fischstäbchen
mit Tomaten, Gurken und Pommes Frites
8,20
€
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Penne
mit Tomatensauce
6,50
€
vegetarisch
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Portion Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
5,50
€
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Grüner Jägers Kochbuch
Riesen-Currywurst
mit Haus-Currysauce und Pommes frites
9,90
€
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„Strammer-Max“
Mischbrot mit Bauernschinken,2 Spiegeleiern Gewürzgurke und Tomaten
9,90
€
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„Hausgemachtes Sauerfleisch“
(vom Schweinenacken) mit Bratkartoffeln.
15,50
€
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Burger ohne Pommes Frittes
9,90
€
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Ivendorfer Kartoffelmiete
ein herzhaftes Bauernfrühstück mit 4 Eiern, Zwiebeln und Würfelschinken, garniert mit Gewürzgurke und Tomate
15,50
€
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Kleine Kartoffelmiete
12,50
€
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„Gebratene Hähnchenbrust“
auf mediterranen Gemüsen, Knoblauch, Weißwein und Röstkartoffeln
14,90
€
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„Omas Grill-Pfanne“ -ca. 180 g -
3 Schweinefilets mit Kräuterrührei, Prinzeßbohnen, Rosenkohl, Bratensauce und Bratkartoffeln
18,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Kleine Omas Grill-Pfanne“
14,50
€
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„Mixed Grillteller“
Steaks von Hähnchenbrust, Schweinefilet, Rumpsteak, Grillwurst mit scharfen Zwiebeln, Oliven, Schafskäse dazu gemischter Salat und Pommes Frittes
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant im Hotel Grüner Jäger ist der 27.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.