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Nordwind

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Wakenitzufer 9
23564 Lübeck

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Speisekarte von Nordwind

Zuletzt aktualisiert am 16.08.2023
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Unsere Leckereien im Februar

Holsteiner Kartoffelsuppe
mit krossem Mettwurstchip
5,50 €
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Büsumer Krabbensuppe
mit frischen Nordseekrabben
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischtopf „Nordwind“
Gebratene Fischfilets auf kräftigem Tomaten-Gemüse-Sud, dazu Sauce Rouille und Sauerteigbaguette
9,50 €
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Marinierter Büffelmozzarella auf Rote Beete Carpaccio
mit karamellisierten Mandeln
8,50 €
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Zart gegrilltes Hüftsteak
auf gegrilltem mediterranem Gemüse, gebackenen Babykartoffeln und hausgemachter Sour Creme
17,50 €
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Original Wiener Schnitzel vom Kalb
dazu knusprige Bratkartoffeln, Rahmgurkensalat und Preiselbeeren
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Der Pate“
200 g. Prime Beef Burger mit gegrilltem Serranoschinken, Zwiebelkonfit, Pesto von sonnengetrockneten Tomaten und Skin-on-Fries
13,90 €
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Medaillons vom Wildschweinrücken aus Holsteiner Jagd
saftig gegrillt auf Waldpilzrahmsauce mit Speckrosenkohl und Kroketten
23,50 €
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Geschmorte Ochsenbacke
vom irischen Weiderind in kräftiger Jus, dazu Kartoffelpüree und Thymianbohnen
18,90 €
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Zartes Premium Lachsfilet auf Zucchinispaghetti
an Rucola-Kartoffelstampf mit Hummersauce
19,50 €
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Große Travemünder Scholle „Finkenwerder“
mit Speckstippe, Bratkartoffeln und Gurkensalat
16,90 €
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Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern an Bio-Süßkirschenragout
mit Bourbon-Vanilleeis
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Nordwind ist der 16.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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