Speisekarte von Masala Darbar

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2024

Vorspeise

Samosa Chat

Zwei Samosas gefüllt mit würzigen Kartoffeln, serviert mit süßem Joghurt, Kichererbsen, Alu-Bukhari, Minzsauce und Chat Masala

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BEILAGEN

Garlic Naan

Frisch gebackenes Weizenmehlbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Knoblauch und Koriander

4,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

SALAT

Panner Salat

Frischer Gemischter Salat mit hausgemachtem indischen Käse, Tomaten, Gurken, Paprika und Zwiebeln

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Darbari Tikka Salat

Gemischter Salatteller mit saftigem Hähnchenbrustfilet aus dem Tandoor-Ofen, Cashewkernen und hausgemachtem Käse

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

TANDOORI KHAZANA

Paneer Tikka Masala

Hausgemachter Käse mariniert in Tandoori-Gewürzen, mit Zwiebeln und Paprika gegrillt im Tandoor-Ofen

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Bot

Hähnchenfilet mariniert in Joghurtsauce mit speziellen Tandoori-Gewürzen aus dem Tandoor-Ofen

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Malai Tikka Boti

Hähnchenbrustfilet, mariniert in Cashew-Sahnesauce am Spieß im Tandoor-Ofen gegrillt

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchen Sihk Kabab

Gegrillter Hähnchenhackspieß, mariniert mit speziellen Tandoori-Gewürzen aus dem Tandoor-Ofen

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HÄHNCHEN - GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Butter Chicken

Gegrilltes Hähnchenfilet aus dem Tandoor-Ofen mit Mandeln, Cashewkernen in Tomaten-Buttersauce

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Jalfrezi

Zartes Hähnchenfleisch, angebratene Paprika und Zwiebeln in leichter pikanter Tomaten-Currysauce

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Channa Masala

Saftiges Hähnchenfleisch mit Kichererbsen, Zwiebeln, Paprika, in scharfer Masala-Sause

14,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Currysauce, schmackhaft zubereitet mit Mangopüree, garniert mit Mangoscheiben und Sahne

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka Korma

Gegrilltes Hähnchenfilet in verfeinerter Sauce aus Cashewkernen und Sahne, mild zubereitet, mit Cashewkernen und Mandeln garniert

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LAMM - GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Lamm Saag

Zartes Lammfleisch, angebraten mit Knoblauch und Zwiebeln, mit frischem Blattspinat, verfeinert mit Makhani (Butter)

16,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lamm Mango Masala

Zartes Lammfleisch, angebratene Mangoscheiben, Paprika und Zwiebeln, in scharfer Masala-Sauce

16,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RIND - GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Beef Sabzi

Angebratenes Rindfleisch und frisches Gemüse in einer delikaten Currysauce gegart

15,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Jalfrezi

Zartes Rindfleisch, angebratene Paprika und Zwiebeln in leichter pikanter Tomaten-Currysauce

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Beef Korma

Zartes Rindfleisch in Korma-Sauce mit Cashews gekocht, geriebenem Rahmkäse und Gewürzen serviert

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

• VEGETARISCHE UND VEGANE GERICHTE

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

Sabzi Curry (vegan möglich)

Verschiedenes Gemüse und Kartoffeln, angebraten in Ghee, in Curry sauce

12,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sabzi Vindalu

Verschiedenes Gemüse mit Kartoffeln in scharfer süß-sauer Vindalu-Sauce

12,50 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Darbari Gemüse

Verschiedenes Gemüse in scharfer Curry-Kokossauce

12,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Alu Saag (vegan möglich)

Frischer Blattspinat mit Kartoffeln, angebraten in Ghee, in Currysauce

12,50 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Channa Masala

Kichererbsen nit Zwiebeln, gebraten in Ghee, in pikanter Tomaten-Curry sauce

12,90 €

vegan

Alu Ghobi

Kartoffeln mit Blumenkohl, verfeinert mit indischen Gewürzen

12,50 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Dal Makhni (vegan möglich)

Verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer, Koriander, in Tomaten-Buttercremesauce

12,90 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer

Hausgemachter indischer Käse mit frischem Blattspinat in Currysauce

13,50 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sahi Panner

Frischer hausgemachter Käse in einer feinen Tomaten- Cashewkern-Sauce zubereitet, mit Mandel scheiben garniert

13,90 €

vegan

AUS DEM MEER

ALLE HAUPTGERICHTE WERDEN MIT REIS SERVIERT

BIRYANI

REISPFANNE SERVIERT MIT RAITA (JOGHURT DIP)

Chicken Biryani

Gebratener Basmatireis mit Hähnchenfilet, frischem Gemüse, Mandeln und Cashewnüssen

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Mittagstisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Masala Darbar ist der 04.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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