Marae

Gelbe Herbstsuppe

aus Steckrübe, Süßkartoffel, Kürbis & gelbe Bete, getoppt mit Kräutersahne , dazu Brot

Kürbis Mac & Cheese Pasta Eintopf

mit Erbsen & Brokkoli, serviert mit Brot

Zucchini Involtini

gefüllt mit Cashew-#Tofu-Spinat-Oliven Creme in Tomatensauce dazu bunter Herbstsalat

Gelbe Herbstsuppe

aus Steckrübe, Süßkartoffel, Kürbis & gelbe Bete, getoppt mit Kräutersahne , dazu Brot

Kürbis Mac & Cheese Pasta Eintopf

mit Erbsen & Brokkoli, serviert mit Brot

Zucchini Involtini

gefüllt mit Cashew-#Tofu-Spinat-Oliven Creme in Tomatensauce dazu bunter Herbstsalat

Asiatische Bowl

mit Rotkohl-#Kimchi, süß-saure schwarze Bohnen, Nori #Tofu in süß-scharfer Sauce, Gurkensalat, koreanischer Möhrensalat, marinierten Austernpilzen, Kürbis aus dem Ofen, Sesam-Brokkoli & Reis

#Tofu-„Rührei“

nebst Vollkornbrot mit Kräuter“butter“ und buntem Salat

Möhre-#Curry-Sesam-Aufstrich

und #Antipasti-Gemüse

Möhren“#lachs“

auf Mandelfrischkäse

Cashewfrischkäse,

getrockneten Tomaten & Walnuss-„Parmesan“

oder 4. Erbsenguacamole