Manna Sushi & Grill

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Marienkirchhof 2
23552 Lübeck


Speisekarte von Manna Sushi & Grill

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2024
Mini-Frühlingsrollen (6 Stück, vegetarisch)
mit Gemüsefüllung
5,50

vegetarisch vegetarisch

Edamame (vegetarisch)
knackige, japanische, junge Sojabohnen in Salzwasser blanchiert
7,00

vegetarisch vegetarisch

Manna Mixed Tempura
Garnelen• Gyoza Hühnerfleisch • Mini-Frühlingsrollen • Dip
10,00
Miso-Suppe (vegetarisch)
mit Dashi-Brühe, Lauchzwiebeln, Tofu und Algen
4,50

vegetarisch vegetarisch

Kokosnuss-Suppe
mit rotem Thai-Curry, Auberginen, Champignons, Basilikum, Koriander und einer Zutat nach Wahl
6,00
Wakame Salat (vegetarisch)
pikanter Seealgensalat mit Sesam
5,00

vegetarisch vegetarisch

Mango-Avocado Salat (vegetarisch)
mit Mango, Avocado, Früchten, roten Zwiebeln, Paprika, Koriander, Pinienkernen und Mango-Dressing
9,00

vegetarisch vegetarisch

Chuka-Ika-Salat
japanischer Tintenfischsalat mit Sesam
12,00
Alle Gerichte werden mit Sushireis, Mango, Edamame, Avocado, Mais, Karotten, Wakame und Rotkrautsalat zubereitet.
Manna Poke Bowl mit Tofu (vegetarisch)
15,00

vegetarisch vegetarisch

Manna Poke Bowl mit Chicken
mit Hühnerfleisch
15,00
Manna Poke Bowl mit Ente
mit Entenfleisch
16,00
Manna Poke Bowl mit Lachs
mit mariniertem Lachs
16,00
Manna Poke Bowl Thunfisch
mit mariniertem Thunfisch
17,00
Alle Gerichte werden mit schwarzen Bio-Reis zubereitet. Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Manna Ichiban Roll
mit Lachs, Frischkäse, Gurke, Rucola, Tobiko, Chili-Mayonnaise und Teriyakisauce
14,00
Tuna Kachila Roll (pikant)
mit pikant mariniertem Thunfisch-Tatar, Avocado, Tobiko und Chili-Mayonnaise
15,00
Manna Exotisch Roll
mit Tempura-Wildfang-Garnelen, Gurke, verschiedenen Sashimi-Scheiben, Wasabi-Mayonnaise, Teriyaki und exotischer Kresse
22,00
Manna California Inside Out Roll (8 Stück)
mit mariniertem Flusskrebs, mariniertem Krebsfleisch, Mango, Tobiko und Asia-Mayonnaise
14,00
Spicy Tuna Inside Out Roll (8 Sück, scharf)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Gurke, Tobiko und Chili-Mayonnaise
14,00
Salmon Tiger Inside Out Roll (6 Stück)
mit Tempura Black Tiger Garnelen, Gurke, Avocado, Lachs, Asia-Mayonnaise und Teriyakisauce
13,00
Tuna Tiger Inside Out Roll (6 Stück)
mit Tempura Scampi Gamba, Thunfisch, Avocado, Gurke, Asia-Mayonnaise und Teriyakisauce
14,00
Salmon Flamed Inside Out Roll (8 Stück)
mit marinierten Flusskrebs, Krebsfleisch, flambiertem Lachs, Asia-Mayonnaise und Aal-Sauce
18,00
Sunshine Inside Out Roll (8 Stück)
mit Crispy Crabstick, Avocado, verschiedene Sashimi-Scheiben, Mayonnaise und Aal-Sauce
17,00
Hot Night Inside Out Roll (8 Stück, scharf)
mit Tempura-Wildfang-Riesengarnelen, Gurke, pikanter Teriyakisauce und scharfem Thunfisch-Topping
19,00
Surf and Turf Inside Out Roll (8 Stück)
mit Rinder-Carpaccio, Black Tiger Garnelen Tempura, Gurken und pikanter Teriyakisauce
18,00
Lobster Inside Out Roll (6 Stück)
mit Lobster-Tempura, Spargel, Avocado, Tobiko und Hummer-Sauce
23,00
Karna Nepal Sushi Inside Out Roll (6 Stück)
mit Blattgold, Tempura-Wildfang-Garnelen, Avocado, verschiedene Sashimi-Scheiben, Mayonnaise und Aal-Sauce
24,50
Alle Gerichte werden als gebackene Sushi Rollen und mit Avocado zubereitet. Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Fried Tempura Roll Garnelen
mit Garnelen und exotischer Sauce
12,00
Fried Tempura Roll Salmon
mit Lachs, Asia-Mayonnaise und Sweet-Chilli-Sauce
10,00
Fried Tempura Roll Thunfisch
mit Thunfisch und exotischer Sauce
12,00
Fried Tempura Roll Chicken (pikant)
10,00
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Crispy Chicken Roll
mit Tempura-Hähnchenbrust, Gurke, Avocado, Sesam und Mango-Chutney
12,00
Crispy Duck Roll
mit Tempura-Entenfleisch, Gurke, Tempura-Flocken und Hoisin-Sauce
13,00
Super Crunchy Roll
mit Tempura-Scampi Gamba, Avocado, Tempura-Flocken, Koriander und Asia-Mayonnaise
14,00
Spicy Tuna Tempura Roll (scharf)
mit Tempura-mariniertem Thunfisch-Tatar und exotischer Sauce
16,00
Classic Ebi Nigiri
3,00
Classic Lachs Nigiri
3,00
Classic Thunfisch Nigiri
3,50
Classic Loup de mer Nigiri
3,50
Alle Gerichte werden auf mariniertem Flusskrebs und Krebsfleisch zubereitet.
Manna Style Salmon Nigiri
flambierter Lachs-Nigiri
4,50
Manna Style Tuna Nigiri
flambierter Thunfisch-Nigiri
5,00
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Avocado Maki
6,00
Gurke Maki
5,00
Lachs Maki
6,00
Thunfisch Maki
7,00
Spicy Thunfisch Maki (scharf)
7,00
Manna Green Veggie Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit Spargel, Gurke, Avocado, Kürbisstreifen und Mango-Chutney
13,00

vegetarisch vegetarisch

Sweet Kiss Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit Süßkartoffel, Avocado, Gurke, Paprika und exotischer Sauce
12,50

vegetarisch vegetarisch

Veggie Cheese Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit Frischkäse, Gurke, Paprika, Rucola und exotischer Sauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Crispy Tofu Roll (8 Stück, pikant, vegetarisch)
mit Tempura-mariniertem Tofu, Avocado, Tempura-Flocken und pikanter Kimchi-Sauce
12,00

vegetarisch vegetarisch

Spinat Roll (8 Stück, vegetarisch)
mit frischem Blattspinat und Sesamsauce
13,00

vegetarisch vegetarisch

Veggie a la Chef
29,00

vegetarisch vegetarisch

Veggie a la Chef (für 2 Personen)
57,00

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit rohem Fisch zubereitet.
Lachs Sashimi (6 Stück)
16,00
Thunfisch Sashimi (6 Stück)
19,00
Mariniertes Loup de Mer Sashimi
mit Olivenöl, Wolfsbarsch, Ponzusauce, Tobiko, Schnittlauch, Meersalz und exotischer Kresse
16,00
Mariniertes Lachs Sashimi
mit Olivenöl, Schnittlauch, Ponzusauce, Tobiko, Meersalz und exotischer Kresse
15,00
Sashimi a la Chef als Vorspeise
29,00
Sashimi a la Chef als Hauptgang
Variation aus gebratenem, mariniertem und flambiertem Fisch
39,00
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Yasai Tofu
mit rotem Thai-Curry, Pak Choi, Champignons, Broccoli, Paprika und Zucchini, in Kokosmilch
15,00
Tori Karaage
knusprig überbackenes Hühnerbrustfilet mit Broccoli, Zucchini, Paprika und Champignons, in ayurvedischem Gewürzcurry
17,00
Kokos Chicken
mit rotem Thai-Curry, saisonalem Gemüse, Basilikum, Zitronengras und Koriander, in Kokosmilch
17,00
Teriyaki Chicken
mit Hühnerfleisch, Pak Choi, Champignons, Zucchini, Paprika und Broccoli, in Teriyakisauce
17,00
Beef Teriyaki
mit Rindfleisch, Pak Choi, Champignons, Zucchini, Paprika und Broccoli, in Teriyakisauce
18,00
Roast Duck
mit gebackener Ente, Paprika, Champignons, Zucchini und Broccoli, in ayurvedischem Gewürzcurry
19,00
Alle Gerichte werden mit gebackenen Reis-Patties und Mango-Avocado-Salat zubereitet.
Manna Veggie Burger
Burger aus gegrilltem Tofu
17,00

vegetarisch vegetarisch

Manna Salmon Burger
Burger aus gegrilltem Lachs
26,00
Manna Tuna Burger
Burger aus gegrilltem Thunfisch
29,00
Alle Gerichte werden mit Grillgemüse zubereitet.
Salmon Filet
gegrillter Lachs in Sushi Qualität, mit Reis, in Teriyakisauce
22,00
Yellow Fin Tuna-Steak
medium gegrillter Thunfisch in Sushi Qualität, mit Reis, in Teriyakisauce
25,00
Chicken Sizzler
mit Kartoffelecken
22,00
Alle Gerichte werden mit Pak Choi, Broccoli, Pilzen, Paprika und Zwiebeln zubereitet.
Udon-Nudeln mit Tofu
15,00

vegan vegan

Udon-Nudeln mit Hähnchenbrustfilet
17,00
Udon-Nudeln mit Rindfleisch
19,00
Udon-Nudeln mit Garnelen
20,00
Pommes Dippers
mit einer Sauce nach Wahl
4,00
Chicken Nuggets Manna Style
knusprig überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Pommes Dippers und Saucen
9,00
Fischstäbchen Manna Style
knusprig überbackenes Fischfilet mit Pommes Dippers und Saucen
12,00
Lübecker Marzipan Sushi Dessert Roll (4 Stück)
schwarzer Reis mit Marzipan, Mangosauce und Kokosflocken
8,00
Fruit Sushi Dessert Roll
schwarzer Reis mit Frucht-Variationen, Mangosauce und Kokosflocken
7,00
Mochi-Eisbällchen (2 Stück)
6,00
Kokosnuss-Bällchen (2 Stück)
5,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Manna Sushi & Grill ist der 25.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.