Speisekarte von Gaststätte Hohenstiege
Zuletzt aktualisiert am 12.07.2022
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KALTE VORSPEISEN
Oliven und Peperoni
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Feta Käse garniert
mit Tomaten, Gurken, Peperoni und Oliven
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tzatziki
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Taramas
Roter Kaviarsalat
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Mezes
(Kalt-Warmplatte) Schafskäse, Oliven, Tzatziki, Taramas, Tirosalata, Weinblätter, Kalamarisringe und Tiropitakia garniert mit Tomaten & Gurken
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Tirosalata
pikante Schafskäsecrème
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Dolmadakia Weinblätter
mit Reis gefüllt dazu Tzatziki
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WARME VORSPEISEN
Feta auf dem Grill
Käse in Folie gebacken mit Tomate und Peperoni
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gegrillte Peperoni
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Käseomellet dazu Tzatziki
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gigantes Riesenbohnen
in Tomatensauce mit Schafskäse
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Midia
Muscheln paniert in Ei und Mehl aus der Pfanne dazu Tzatziki
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Boujourdi Schafskäse
belegt mit Tomaten und Peperoni überbacken mit Edamerkäse
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Gebratene Auberginen
paniert in Mehl dazu Tzatziki
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Saganaki
gebratener Schafskäse für den Feinschmecker
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Tiropitakia Blätterteig
gefüllt mit Schafskäse dazu Tzatziki
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SALATE
(Alle Salate mit hausg. Joghurtdressing, außer Nr. 21)
Giros Salat
Krautsalat, Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni & Giros
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Athena Salat
Krautsalat, Eisbergsalat, Karotten, Schafskäse, gefülltes Weinblatt, Hähnchenstreifen, Peperoni
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Helena Salat
Eibergsalat, Krautsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebel, Thunfisch, Streifenkäse, Peperoni, Ei, Oliven
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Balkan Salat
Krautsalat, Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, gefülltes Weinblatt, Peperoni und Oliven
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Orfeas Salat
gebr. Schafskäse, Krautsalat, Tzatziki, Gurken, Tomaten, Peperoni, Tiropitakia und Oliven
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Bauernsalat (Choriatiki)
Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Schafskäse, Peperoni, Oliven, Öl-Essig Dressing
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VEGETARISCHE GERICHTE
Kartoffel
mit Pilzen in Sauce Hollandaise & Käse überbacken
vegetarisch
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Brokkoli Auflauf
in Sauce Hollandaise & Käse überbacken
vegetarisch
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SUPPEN
Hack-Reis-Klößchensuppe
nach griechischer Art
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Hühnersuppe
nach griechischer Art
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Bohnensuppe
nach griechischer Art
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KINDERTELLER
bis 12 Jahre
Schweineschnitzel
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Pluto 1Hähnchenschnitzel
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Micky Giros
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Donald 1 Hacksteak
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Minnie 4 Fischstäbchen
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VOM GRILL
Giros griechische Spezialität:
Schweinefleisch vom drehenden Spieß geschnitten
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Giros
vom drehenden Spieß mit Salat und Tzatziki
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Suflaki
2 Lammspieße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Suflaki
2 Schweinespieße
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Suflaki
2 Hähchenspieße
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Bifteki
gefülltes Hackfleisch mit Schafskäse
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Lammkotelett
5 Lammkotelett
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Schweinefilet
mit Kräuterbutter
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Hähnchenbrustfiletsteak
mit Kräuterbutter
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Argentinisches Rumpsteak
mit Kräuterbutter
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Schweinespieß
gefüllt mit Käse
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GRILLGERICHTE
(mit Reis und Broccoli)
Lammplatte
1Lammspieß, 1Lammfilet, 2Lammkotelett
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Filetplatte
1Hähnchenbrustfiletsteak, 1Schweinefilet, 1Lammfilet
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Lammfilet
3Lammfilet
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Kontrafilet
argentinisches Rumpsteak mit geschmorten Zwiebel und Champignon
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GRILLTELLER
Grillteller Vasso
Giros, 1Schweinespieß, 1Hacksteak, 1Hähnchenbrustfiletsteak
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Grillteller Efi
Giros & Hacksteak
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillteller Tolis
Giros, 1Schweinespieß, 1Schweinesteak
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Grillteller Dimitra
Giros, 1Hacksteak, 1Putenspieß
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Grillteller Christos
Giros, 1Hacksteak, 1Schweinespieß, 1Lammkotelett
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2 Lammkotelett
mit Giros
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Grillteller Vicky
Giros mit Kalamarisringe
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Grillteller Eirini
Giros, 1 Schweinespieß, 1 Leber
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Rinderleber
mit geschmorten Zwiebel und Champignon
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Giros
mit Leber
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3 kleine Hacksteak
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1 Lammspieß
mit Giros
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1 Hähnchenbrustfiletspieß
mit Giros
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AUS DEM OFEN
Mousaka
aus gebratenen Auberginen, Kartoffeln und Hackfleisch überbacken mit Bechamelsauce dazu Salat & Tatziki
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GRILLPLATTEN
Hellasplatte
für 2. Pers./3. Pers./4. Pers. Giros, Lammkotelett, Lammspieß und Hänchenfilet dazu Reis, Pommes, Tzatziki und einen griechischen Bauernsalat
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Bacchusplatte
für 2. Pers./3. Pers./4.Pers.Giros, Suflaki, Schweinefilet, Hacksteak dazu Reis, Pommes Frites, Tzatziki, Salat und Schafskäse
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AUS DER PFANNE
Schweineschnitzel paniert
mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat
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Hähnchenschnitzel paniert
mit Pommes Frites, Tzatziki und Salat
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MIT METAXASAUCE
Schweinespieß gefüllt
mit Käse
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Schweinefilet
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Lammfilet
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Hacksteak gefüllt
mit Butterkäse
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MIT SAHNESAUCE
Schweinefiletmedallons
mit Paprika & Champignon
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Rumpstaek
mit Paprika & Champignons
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Lammfilet
mit Paprika & Champignons
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Schweinefilet gewürfelt
mit Brokkoli & Champignons
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Hähnchenbrustfilet gewürfelt
mit Brokkoli & Champignons
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Giros
mit Zwiebel & Champignons
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MIT KÄSE ÜBERBACKEN
Giros
in Metaxasauce
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Schweinefilet gewürfelt
in Metaxasauce
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Hähnchenbrustfiletsteak gewürfelt
in Metaxasauce
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Giros mit Brokkoli
in Sauce Hollandaise
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AUS DEM KERAMIKTOPF
geschnetzelte Rinderleber
mit Zwiebel, Champignon, abgelöscht mit Zitronensaft
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Stifado Schweinefilet
gewürfelt, geschmorte Schalotten
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Schweinefilet
mit weißen Riesenbohnen & Schafkäse
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Krasato Schweinefilet in Tomatensauce
mit Zwiebel & Champignons, abgeschmeckt mit Rotwein
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DELIKATESSEN AUS DEM MEER
Lachsfilet gegrillt
in Knoblauchsauce
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Scampis ohne Schale
in Knoblauchsauce
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Kalamaris
ganze Tintenfischtuben paniert
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Kalamaris
große Tintenfischringe paniert
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Sardinen
ohne Kopf paniert
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SPAGHETTI
geschnetzeltes Schweinefilet
und gebr. Champignons mit Metaxasauce
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geschnetzeltes Hähnchenbrustfilet
und gebr. Champignon mit Metaxasauce
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FÜR DEN KLEINEN HUNGER
Bifteki gefüllt
mit Schafskäse
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1 Schweinespieß
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1 Hähnchenbrustfiletspieß
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3 Lammkotelett
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1 Schweinefiletspieß
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Rinderleber
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1 Lammspieß
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Giros
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BEILAGEN
Pommes Frites
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Reis
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griechische Kartoffeln in Tomatensauce
aus dem Ofen
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Folienkartoffel Tzatziki/Sour Creme
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Brokkoli
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kleiner Beilagensalat
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kleiner Bauernsalat
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TOPPINGS
geschmorte Zwiebel
mit Champignons
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gebratene Champignons
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HAUSGEMACHTE DIPS & SAUCEN
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Sahnesauce
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Knoblauchsauce
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Cocktaildip
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Sour Creme
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Joghurtdressing
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Öl-Essigdressing
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Hohenstiege ist der 12.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.