Speisekarte von Die Zimberei (in der Gemeinnützigen)

Zuletzt aktualisiert am 25.10.2024

SUPPEN

VORSPEISEN

FLEISCH

Rinderfilet „Australia Beef“

mit Brombeer – Chili – Chutney auf Schwenkgemüse dazu Trüffel – Kartoffelnocken

31,00 € 180 gr.

38,00 € 250 gr.

FISCH

DESSERT

MENÜ

Monatlich wechselndes Menü inkl. Aperitif (wahlweise Fleich oder Fisch zum Hauptgang)

45,00 € 3-Gang p. P.

52,00 € 4-Gang p. P.

MENÜ

Monatlich wechselndes Vegetarisches-Menü inkl. Aperitif

41,00 € 3-Gang p. P.

48,00 € 4-Gang p. P.

Buddenbrook Menü

(nur im Bankettbereich ab 20 Personen)

50,00 €

1. Gang Kräuterrahmsüppchen mit crème fraîche und Herzcroutons

2. Gang Gefülltes Seezungenröllchen auf Krebssauce dazu sautierte Champignons und Butterreis

3. Gang Schinkenbraten auf Schalottensauce dazu frisches Marktgemüse und Petersilienkartoffeln

4. Gang Plettenpudding auf Himbeermark

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Zimberei (in der Gemeinnützigen) ist der 25.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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