Speisekarte von DAS KÖSTLICH-Travemünde

VORSPEISEN

HAUPTGERICHTE

Hausgemachtes Labskaus

gestampfte Kartoffeln, Rote Beete und gewolfte, gepökelte Rinderbrust serviert mit Spiegelei und einem Matjesfilet, gereicht an Rote Beete und Gewürzgurke

19,90 €

Hausgemachtes Schnitzel vom Schwein

gereicht an Rosmarinkartoffeln

17,60 € ohne Sauce

19,40 € an hausgemachter Champignonrahmsauce

19,10 € an Sauce Bernaise

Landhaus Burger

Black Angus Bratling, Speckstreifen, Cheddar, Barbecue Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat und Burgersauce im Rustico Brötchen mit einer Beilage Deiner Wahl: Pommes frites | Bratkartoffeln | gemischter Salat | Grillgemüse

18,80 €

Matjesfilet Hausfrauenart

zwei Matjesfilets (kalt serviert) an Zwiebelringen, mit hausgemachten Bratkartoffeln (frisch aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln) und Hausfrauensauce

19,40 €

Gebratenes Zanderfilet an gegrillter Wassermelone

Filets vom Zander an gegrillter Wassermelone, gereicht an einem Salatbouquet mit Tomatenwürfeln, Gurken und Möhrenstreifen, angemacht an einem Himbeerdressing

24,10 €

SALAT

Gemischter Salat

Lollo Rosso, Tomaten, Gurken und Möhren, angemacht an einem Himbeer- oder Balsamicodressing

11,00 €

5,70 € kleiner Salat

DESSERTS

Hausgemachter Milchreis

serviert mit Sahnehaube und einem Zusatz deiner Wahl

6,10 € Zimt&Zucker

6,10 € Apfelmus

6,10 € Heiße Kirschen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DAS KÖSTLICH-Travemünde ist der 19.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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