Bootshaus Karpa

Kürbiscremesuppe

selber auffüllen serviert / Brot

Hausgemachte #Soljanka

Kernöl / Kürbiskerne / Brot Suppe im original Gulaschkessel zum

Rösti Räucherlachs

Räucherlachs / hausgemachter Kräuter-Dip / Kartoffel-Kürbis-Rösti / Salat

Kürbiscremesuppe

selber auffüllen serviert / Brot

Hausgemachte #Soljanka

Kernöl / Kürbiskerne / Brot Suppe im original Gulaschkessel zum

Rösti Räucherlachs

Räucherlachs / hausgemachter Kräuter-Dip / Kartoffel-Kürbis-Rösti / Salat

Kleiner Salat

Salate der Saison / Hausdressing

Bootshaus-Salat

Gemischter Salat / Räucherlachs / Kernen / Hausdressing / Brot

#Teriyaki #Rumpsteak Salat

Blattsalate / Rote Zwiebeln / marinierte #Rumpsteak-Streifen / Brot

Salat Ziege

Gemischter Salat / karamellisierter Ziegenkäse / Hausdressing / Brot

Kleiner Gurkensalat

klassisch mit Dill

#Currywurst

hausgemachter Currysauce / Steak House Pomme

Bauernfrühstück

Landschinken / Gewürzgurke / Salat

#Labskaus Seemannsart

serviert mit Matjesfilet / Rote Bete / Spiegelei

Gebackener Bergkäse

Preiselbeeren / Blattsalat / Brot

Fietes #Backfisch

Im Bierteig gebacken / hausgemachte Remouladensauce / #Bratkartoffeln

Schollenfilet Büsum

Schollenfilet / #Krabben / #Bratkartoffeln / kleiner Gurkensalat

Schollenfilet Finkenwerder

Schollenfilet / Speckstippe / #Bratkartoffeln / kleiner Gurkensalat

#Matjes "Hausfrauenart"

Matjesfilets / Apfel-Zwiebelsauce / #Bratkartoffeln

Wikingerbrot

Räucherlachs / Vollkornbrot / Kräuter-Dip / 2 Spiegeleier / Honig-Senf-Sauce

#Schnitzel "Wiener Art"

Gurkensalat / #Bratkartoffeln oder Fritten

#Schnitzel "Jäger-Art"

Champignon-Rahm / Gurkensalat / #Bratkartoffeln oder Fritten

#Schnitzel "#Hamburger Art"

2 Spiegeleier / Gurkensalat / #Bratkartoffeln oder Fritten

Holsteiner Sauerfleisch

hausgemachte Remouladensauce / #Bratkartoffeln

Roastbeef "rosa"

hausgemachte Remoulade / #Bratkartoffeln / Gewürzgurke

#Matjes-Brot

Matjesfilet / gebuttertes Schwarzbrot / Kräuter-Dip / Zwiebeln

Schinkenbrot

gebuttertes Bauernbrot / Gewürzgurke

Bootshaus-#Burger

Rindleisch-Patty / Cheddar-Käse / Tomate / Gewürzgurke / hausgemachte Burgersauce / Fritten

Italien-#Burger

Gebackener Mozzarella / Tomaten / Rauke / Pesto / #Burger-Sauce / Grana Padano / Fritten

Trüffel-#Burger

Rindleisch-Patty / Trüffel-Mayo / Cheddar-Käse / Tomate / Gewürzgurke / hausgemachte Burgersauce / Fritten

Bacon-#Burger

Rindleisch-Patty / Bacon / CheddarKäse / Tomate / Gewürzgurke / hausgemachte Burgersauce / Fritten

zusätzlich ein Spiegelei

Süßkartoffel-Gnocchi

in Salbei-Butter / Grana Padano / Rucola

Pasta Pecorino Feige

Cherrytomate / Rucola / Grana Padano

Pellkartoffel - Quark

Pellkartoffeln / hausgemachter Kräuter-Dip / Salat

zwei Scheiben Räucherlachs

#Krabben

Filet vom #Matjes

Elsass

Gewürzcreme / Speck / Zwiebeln / Frühlingslauch

Ziege

Gewürzcreme / Ziegenkäse / Preiselbeeren / Rucola

Mediterran

Gewürzcreme / Tomate / Mozzarella / Grana Padano / Basilikum-Pesto / Rucola

#Lachs

Gewürzcreme / Räucherlachs / Rucola / Meerrettich

Pasta "Bolo"

Hausgemachte Rinder-Bolognese mit Nudeln

Cheese-#Burger

Rindfleisch-#Burger mit Käse und Tomate, dazu Fritten

#Schnitzel`chen

mit Fritten

Kids Fritten

Mit Ketchup und Mayo

Schoko-Küchlein

lauwarmes Schoko-Küchlein / Vanilleeis

Süßer #Flammkuchen

Vanille-Creme / Apfel / Zimt-Zucker

Torte

je nach Angebot

Kuchen

je nach Angebot

Portion Sahne